更新日：2024年05月08日
伝統を守りながら開発している創作メニューが人気の明治創業の老舗蕎麦店
生ビール付き「ほろよい御膳」 鴨抜き 蕎麦焼酎 とはいえ、初めて見たかの豪華に見えるお膳に 酒もすすみます。 天ぷらは卵黄多めな昔風 衣は大きく、海老の倍はありますが 剥がして食べれば問題無し！ 作り置き冷凍かとガンモの表面を見て期待値は下がるものの、味が染み込んだ野菜が美味しかったです さらに刺身や、もずく酢の上に長芋ののった小鉢、 野沢菜炒めなど食べ応えがあります。 鴨抜きは、直火で焼いたネギが芳ばしく、鴨肉も良いものを使っています ただし！薬味の生姜はチューブですので 入れてはいけません！ 確かめもせずに入れてしまった僕は、芳香剤の様な香りを纏った鴨抜きを味わう経験をしてしまいました。 それでも「ほろよい」になれたので、 とっとと買い物をして帰宅します 本当は浜茂鮨のシャッターが上がっていれば、 お土産を頼んで、後から食べに来ようと思ったのですが… 仕方なく買い物をしなくてはと横浜橋へ その途中で寄ったのでした
