更新日:2024年06月11日
博多とんこつ 白星 780円 平沼橋で、ランチをいただきます。 今日は、11月7日オープンのこちらでランチをいただきます。 14時1分入店、先客1人、後客はありません。 ラーメンは、赤星、白星の2種。 白星を、ハリガネでオーダー。 注文して3分程度で提供です。 トッピングは、チャーシュー、ねぎとシンプル。 白ごまをかけていただきます。 九州から取り寄せている麺は、極細のストレート、ハリガネの食感がグー(^^) 噛むと粘りと甘み、小麦が感じられます。 豚骨スープは、意外にサラッとして飲み口がいい。 高菜や紅生姜は、ないのかなぁ〜? 店内を見回しながら食べていると、紅生姜、高菜はお気軽にお申し付けつけ下さい、との記載を発見。 半分くらい食べた頃に気付きました〜、ちょっと残念。 出てきたのは、小分けにされた高菜と紅生姜が。 出来るなら、一杯入れて食べたい、なんなら紅生姜の汁も入れて味変したい… という願いは叶わず… この2つは、テーブル備え付けであって欲しかったなぁ。 ごちそうさまでした。 2022年12月11日ランチにて利用 3.02
濃厚なスープが特徴の、博多ラーメンの美味しいお店
ランチにライスが付いてきます。替え玉しなくても良かったかなと思いました。味は、安定の美味しさです。 #横浜ラーメン
自慢は豚骨スープ!横浜の家系ラーメン店
同僚とのランチで来店しました。 つけ麺を注文して待っていると、写真では伝わりづらいのですが、つけ汁がグツグツ沸騰した状態で出てきました。 レモンが一緒に付いてきましたが、気にせず食べ進めていました。 最後の方になってレモンを感じるようになり、これはこれで美味しいなと。 早めに絞って味変しても良かったですね。 大盛りにしたこともあってボリュームもたっぷり、味も美味しくいただきました。
コクのある深い味、マイルドな家系ラーメンを食べられるお店
ラーメン 並 700円 今日は、天王町でランチを。 長男と2人で入店。 ランチタイムのピークを外しての訪問なので、すんなり入店です。 ゆで卵は無料サービス、剥きながら提供を待ちます。 6分程度で出てきました。 家系ラーメン特有の短い麺は、モチモチで食感が楽しい。 ほうれん草は、のり巻きにしていただく。 おいしくいただきました〜 2017年3月30日ランチにて利用
有名ラーメン職人の森住康二がプロデュースしたラーメン店
月曜日のランチで訪問しました。 横浜駅前「ヨドバシカメラ」ビルのB2Fレストラン街にある「ちゃぶ屋 とんこつ らぁ麺 CHABUTON」。 券売機には「塩味」「味噌味」等もありますが、今回は基本のとんこつラーメン「味玉ちゃぶとんらぁ麺」としました。 博多発祥のとんこつラーメンが時を経て、より洗練され完成された1杯とのこと。 「とんこつスープ」は真っ白で麺が見えません。 「チャーシュー」が1枚と微かに「メンマ」が見える程度で、さらに「ネギ」や「胡麻」等。 卓上の「紅生姜」を加えます。 まずは「とんこつスープ」は濃厚こってりのイメージがありますが、意外にもあっさりめ。 少しだけニンニクが効いたような「とんこつスープ」ですが、「胡麻」や「ネギ」、「紅生姜」等のアクセントもあり、大変あっさりしています。 「とんこつスープ」にありがちな豚骨臭は全くなく、無臭と言ってもよいくらいなので、これは女性にも受けがよいのでは。 食べやすい「とんこつスープ」は逆に言うと、本来のとんこつラーメンを味わいたい方には向いていません。 「麺」のかたさは特に聞かれないので、自分から申告する必要があります。
横浜駅西口、横浜駅からすぐのラーメン屋さん
【横浜でランチ♪】 この日は横浜へ仕事してランチでこちらへ! 時間があまりないときはこちら。 安定したうまさの家系ラーメン♪ いろんな味があるけどスタンダードな醤油豚骨が美味しい✨ デフォルトでほうれん草と海苔が多めなのも嬉しい! 時間を少し外せばあまり混んでないので穴場的に使えてよいです。 できれば途中でニンニク入れたい派だが次のアポイントあるので我慢。 着丼してから退店するまで5分くらいでした。 今度はもう少しゆっくり行きます。 ごちそうさまでした(๑´ڡ`๑)
特製濃厚煮干つけ麺がいちおしのラーメン屋
2022/9/15 ランチ みなとみらいセンタービルでの用事を済ませるとお昼前。 次に西船橋へ向かうことを考えるとここで食べるべきと判断しました。 濃厚煮干つけ麺 太麺に絡むよう濃厚さ。 煮干し感は強くないです。 口のまわりをベタベタにしながら食べました。 麺が絡まっていないので食べやすかったですが、お店の気遣いでしょうか。 ごちそうさまでした。
家族連れで入りやすい博多ラーメンが食べられるフードコート
【 #旨み濃厚「博多50年とんこつ」、「炒飯」 】 #横浜 #みなとみらい MARK ISの4階、みんなのフードコート 博多で創業50年超の人気の濃厚系とんこつ 二代目河原オーナーにより 無化調、無添加素材の健康志向のラーメンへ 平日ランチは「麺」か「炒飯」大盛サービス ▪️ #半炒飯セット 1,050円 #ラーメン 博多とんこつ スープは無化調トロッと濃厚 極細麺、硬めシコシコ食感 ホロホロやわらか焼豚2枚 きくらげ、ネギたっぷり 途中ですり胡麻もたっぷり投入、紅生姜も 博多を思いだすな~ #炒飯 レンゲでひと口、旨みブワーッ!こりゃ旨い パラパラ系、具材は玉子、焼豚、ネギ 半炒飯はランチサービスで普通サイズになり 並ラーメン+並炒飯の満腹セットに おいしいからペロリと完食 #PayPay 支払い 運営 有限会社D&H inc./D&K in https://ra-hide.com/ https://kyushu.food-stadium.com/legend/1377/ #ラーメン・マニア #チャーハン・マニア
横浜インターコンチネンタルホテル1階にある見晴らしの良いレストラン
ランチビュッフェにやってきました。 やっぱりビュッフェは旅行気分味わえるからいいですね。
豚骨醤油のスープが自慢の横浜家系ラーメン屋さん
営業ランチ@京急線戸部駅。 駅の目の前にある豚骨ベースのラーメン屋さん。 醤油 らーめん¥750- 他にも塩、味噌、つけ麺などがあります。 通し営業なので迷わず入店。 中太のモチっとした麺。そこに絡むまろやかな豚骨(と思われる)スープ。 塩分はしっかりめですが、そこも良い。化調だと思いますが、バランスまずまず。 チャーシュー、揚げネギ(卓上)、ニンニク(卓上)を楽しんで完食。 安い、駅チカ。かなり重宝しそう。 ごちそうさまでした! #戸部 #豚骨醤油 #ラーメン #たぶん #家系ではない
24時間営業で絶品とんこつラーメンがいつでも食べられるお店
買い物帰りの腹ペコランチ トンコツらーめん一本勝負に行って参りました! まろやかな舌触りのスープ 豚骨特有の臭みに迷いながらも うま味の固まり赤いたれに誘われ 臭みが旨味に変化していきます 程よい厚みのチャーシュー2枚 単純な定番のフォルムは不動の表れですね 卵をつけて1,070円也 さまざまな手当をされた店内が、 コロナ禍以前から取り組んでいたボックス席。 正に、ラーメン集中ゾーン きっと助成金は消毒液などの消耗品のみの申請だった事でしょう 誘導から見送りまで、行き届いたサービス 見えない厨房の様子も耳心地よく 美味しい一杯を頂きました! #博多トンコツ #集中ゾーン
福岡に本店を構える知らない人はいない人気のラーメン店
どの作品も素晴らしいくて感動しました、そしてお昼は一風堂で赤丸をいただきました辛くてめちゃくちゃうまいです。 #辛もやし無料
博多ラーメンの味がダイレクトに味わえるオススメのお店
最近仕事帰りにラーメンを食べる日が増えた気がする。 残念なことに職場の近く、みなとみらいはラーメン屋が少ない。 おそらく家賃の問題ではなかろうかと推測する。 そんな中、ここはみなとみらいを始め横浜の一…
限定フレンチトーストがいただけるカフェ
木曜日の横浜ランチの食後は「上島珈琲店」さんへ(^_^)v いつもの黒糖ミルクコーヒーを頂きました(^o^) 黒糖の甘さが大好きです(^-^)/ #食後のコーヒー
呑んだ後の定番 トッピングはネギを選び、ナムル?頼んだかなーと思いながらラーメンにまじぇまじぇ投入 結局ビールのツマミのようだったがお腹に入れば結果オーライ 〆のラーメンをビールで上から下へ受け流す キ…
その帰りに、お昼となって、ラーメンと相成りました。 国道1号線の浜松町交差点を保土ヶ谷駅方面に、相鉄西横浜駅の近く、国道沿いにお店はあります。 今日は豚骨塩の大盛り、チャーシュー増でいただきました。基本家系なのですが、お味はそうクドくなく、後味も残らないお味で、好感が持てます。 あとは九州ラーメンとあり、たぶん細麺なのでしょう、替え玉有りのようです。 ビジュアルも美しく盛り付けていただき、スープの色もポタージュスープのようです。 ごちそうさまでした。 #ビール、ハイボール、ホッピーあります。 #駐車場ありません。 #コインパーキングが近くにあります。 #店前は1号線の側道です。 #西横浜駅から歩けます。