更新日:2023年03月15日
鶏魚介スープと、鶏白湯スープを選べるつけ麺屋さん
鶏魚介か鶏白湯で、ラーメンかつけ麺がそれぞれ選べます。 【メニュー/金額】 鶏魚介ラーメン 900円 ┗麺量300g〜500gまで無料です。これ、茹で前ではなく茹で後です(おそらく) 【スープ】 かなり濃厚です。素材で濃厚というより片栗粉などでとろみをつけている感じで、濃度は高めですが、鶏も魚介もそれほど濃くないです。 【麺】 中400gにしました。茹で前で200gくらい。 もちもちで美味しい麺でした。 【具材】 チャーシュー ┗しっとりほろほろでみた感じのままのチャーシュー。 めんま、ネギ、貝割れ、糸唐辛子 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。