更新日:2024年05月03日
横浜駅西口の塩ラーメン専門店。淡麗ながら激ウマなスープ
4年ぶりの再訪麺 GW期間中にもかかわらず 運良く並ばず入店 「本丸塩ラーメン¥900」に 「お茶漬けセット¥200」 上品かつ濃密なスープに喜多方にも似た 平ピロピロ麺が良く合います お茶漬けセットにはカリカリ梅が…
東神奈川駅徒歩3分、こってり家系ラーメンの人気店
もっとも「家系」である特徴は失っておらず、敢えて言えば「ジェントル家系」または「マイルド家系」になる。スープの濃さ、麵の固さ、脂の多寡を選べて、全部普通で頼んだら、マイルドでした。