更新日：2024年05月15日
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 舎鈴の中華そばがリニューアルされたと聞いて行かなきゃと思っていました。 しかも、創業者の三田さんがしっかり味に関わっているぽいので期待大です。 ここは、偶然にも昨日投稿した「六厘舎」さん系列。 色んなところに店舗があって、味も美味しいのでおすすめです。 新中華そばは、全てガラッと変わった印象です。どっちが好きかと聞かれたら新の方が好き。 ちなみに最近冷やしラーメンもメニューに誕生したのでそちらも食べてみたい（見た目はほぼラーメンと一緒） 【メニュー/金額】 （新）中華そば 790円 【スープ】 がら系ベースの清湯スープ。前は魚介豚骨だったので大きく変わりました。背脂が浮いてオイリーで熱々。 【麺】 ゴワゴワした感じの中太縮れ麺。ゴワゴワというと食べにくそうなども思いますが、そんなことなく美味しい麺です。麺量も200gくらいあるので大満足です。 ちなみに以前はストレート麺だったので、こちらもがらっと変わっています。 【具材】 チャーシュー ┗ほろほろ。これは以前からこうだったかな？ ネギ ┗輪切。割とたっぷり。
