更新日：2024年03月04日
味玉ラーメン920円。 町田商店久しぶりだから基本の豚骨醤油にしました。 麺硬め、味普通、油少なめ。 半チャーハンとのセットもあったが軽く1000円超え…ライスは単品で100円… なんとなく、味玉つけてみた。 しまった…ウズラが1個乗ってた… ランチタイム小ライスサービスとかやってくんないかな… スープ、濃いな、いいね。 麺は本当に硬め…バリカタくらいでした…中太でバリカタはないや…ちょっとボソボソしちゃってる。 ちょいと時間かけて柔らかくなるのを待ったが、なかなか柔らかくならんね。 卓上の玉ねぎたっぷり入れて、ブラックペッパー振り振り。 玉ねぎちょいと辛いがパンチ出て旨し。 ほうれん草、チャーシュー、おぼえてないや… 味玉はトロトロで良し。 ごちそうさまでした。 2024年ラーメン22杯目
