更新日：2023年02月25日
女性にも人気のお洒落んラーメン屋さん
❤️ 溝の口南口から階段を降りると見えるので、駅近ラーメン！ また食べたい！ごちそうさまでーした（╹◡╹）❤️ #こってりラーメン #ラーメン女子 #スープを飲み干すラーメン #コシのある中細麺
皿うどんは何度食べても美味しい、溝の口にあるラーメン屋さん
提供には恐ろしく時間がかかるので、ラーメンのつもりでふらりと寄るのはおすすめしない。
溝の口にある高レベルの美味しいラーメンが食べられるお店
地元のラーメン屋さんです。 麺は低加水麺ですかね。 少しだけ縮れてはいますが、 ほぼストレートに近い麺です。 コシがあり、スープが絡みます。 スープは鶏をベースに 鰹節の甘みが後から味わえます。 同じような味わいのスープはあまり経験がなく、 和風のスープで私は好きです。 チャーシューはほろほろ系で、 日によってはしょっぱいときもありますが、 美味しくいただけます。 写真左上にありますが、 メンマがタケノコの切り身みたいです。 ちょい塩気が強い。 ほうれん草のときもあれば、 八宝菜？のときもあり、 今日はなんだろう？と言った感じ。 店内は年季が入っており、 自宅のような落ち着きが感じられます。 店主さんは寡黙な方です。 『いらっしゃいませ』『ありがとうございました』 とお声かけはありますし、 黙々と丁寧にラーメンを作られている印象です。 最近のラーメン屋のように スタイリッシュな印象はありませんが、 味、お店の雰囲気、 店主さんのひたむきさがいい 個人的に好きなラーメン屋さん。 がんばって続けてほしいです。
