更新日:2024年04月29日
世界一のタンタンメンが味わえる!東神奈川駅近くのタンタン麺のお店
本日は【ニュータンタン本舗】東神奈川店でばんご飯。 メニューに記載のない《もやしそば》+《チャーシュー》トッピングを注文しました。新人ホールの人だと厨房に確認する裏メニューw 《もやしそば》は鶏ガラベースの優しい味わいの中華そばに、もやしがたっぷりと入った餡がかかります。ニラ,人参,キクラゲ,白菜も入り具沢山。 見た目は普通のもやしそばと変わりませんが、餡の下に潜むのは大量のチャーシュー。箸で摘むと崩れる柔らか仕立てなので、何枚入りか分かりませんが、ジャンボサイズのお肉がドンブリほぼ一面ビッシリ。 脂身の少ない肩ロースはホロリと崩れ、もやしと絡まります。これは嵌ること間違いなし。
辛さの調節も出来る、横浜界隈で一番の坦々麺専門店
神奈川新町 あかくろたんたん 黒たんたん¥900 暑いけども敢えて挑戦。それほどの辛さではありませんでしたが、お店の空調がイマイチで、汗がドーってなりましたが、エクセレント39
反町駅すぐにある、一人でも気軽に利用できる坦々麺を中心としたラーメン店
♥個人的評価 10中5♥ 【総評】 夜のみ空いているニュータンタンインスパイアのたんたんさん。 ちなみにニュータンタンは川崎発祥のタンタンメンで、中華由来の担々麺とは全く別物です! とき卵、ひき肉、ニンニクでスタミナたっぷりのラーメンです! ずっと変わらず700円!すごい! 【混雑具合】 平日1830頃 【 経路】 反町駅から数分 ※駅出ると歩道橋があるので渡ると近いです! 【メニュー/金額】 タンタンメン 700円 ※スーパーめちゃ辛16倍 【スープ】 鶏ガラ豚ガラのスープ。ニュータンタンと比較すると、ニュータンタンは辛さを出す時、ヘテトウガラシ(キムチ用唐辛子)で辛さをだすため(実際は辛いというより甘辛)スープがドロドロになります。たんたんさんはスープ自体を辛くしているので、スープはサラサラでした。ちなみにスーパーめちゃ辛でもそんなに辛くないです! 【麺】 多加水の中太麺 【具材】 ひき肉、とき卵、ニンニク ┗ひき肉はちょっと大きめの塊、ニンニクは少なめ。
汁まで飲める優しい味!支那そばや出身の店主が腕を振るう絶品ラーメン店
土曜夜7時前に伺って並ばずに着席できました。 塩味チャーシュー麺にチャーシュー飯を注文。 つるつるの細麺に旨みのあるスープが相まって凄く美味しい。チャーシューもジューシーで好きなタイプです。 しばらく来なかったことを後悔しました。 また近い内にお邪魔します。
片倉町駅から徒歩10分にある、辛さの選べるタンタンメンのお店
久しぶりに夜になったので、帰りに片倉のニュータンタンに寄って来ました。 タンタンメンの中辛に、ニラ、キムチ、にんにくWにして、みそ餃子を食べて、大満足でした。 #ニュータンタンメン