更新日:2026年01月12日
ミシュランビブグルマンを頂いた料理長の日本料理が堪能できるお店
家族で就職祝いのため、ランチ予約訪問 行きたかった人気店です どれも創作的で優しい味付けの出汁となっていました 店員さんもみなさん気さくで楽しい居心地の良い空間でした 沢山の手に入りにくい日本酒があり、案内頂きながら流しました 滅多に個人では手に入らない日本酒をガブガブ飲んで込み込みで@9千円でした また来ます #溝の口 #日本料理 #人気店
魚と和食を日本酒で堪能、〆の炊き立てごはんが嬉しい大人の隠れ家
私好みのお店をみつけた!魚をツマミに日本酒を飲み、〆は炊き立てのごはんをいただく。最高なお店! ◆いちちじくのマスカルポーネ ◆ブリの塩たたき ◆刺身の盛り合わせ ◆子持ちあゆの有馬煮 ◆スジコの味噌漬け ◆くじらの紅白刺し ◆栗のチップス ◆虎ふぐの唐揚げ ◆キンキの煮付け ◆鉄釜の炊き立てごはん まずは「日本酒スパークリング」で乾杯〜!にごり酒。程よい甘さで、爽やかな喉越し。 「ブリの塩のタタキ」 炭火のスモーキーな香りが良いね!ニンニクと柚子胡椒のジュレを付けていただく。新鮮で美味しいブリ! 「刺身の盛り合わせ」 モウゴウイカ、ヒラメ、水タコ、マグロ、湯葉豆腐、ハモの湯引き、シメサバ、のどぐろ、トマト 一つひとつの魚あった味付けがされている!なんときめ細やかな刺し盛り!この一皿で、充分に酒のツマミになる! 「スジコの味噌漬け」 ねっとりと濃厚なスジコ。これをちびちび舐めて日本酒「小左衛門」をいただく。あ〜、これで良いんだよ、呑兵衛には最高のツマミ! 「虎ふぐの唐揚げ」 店長のオススメで、いただきました。揚げたてホクホク!う〜ん、美味しい! 「栗のチップス」 さつまいもほど甘くはないが、私はこれくらいのやさしい甘さが好き!ちょっとした箸休めにいいね! 〆の「鉄釜炊きごはん」 無料で炊きたてのごはんが食べれるなんて!何よりもごはんが好きな私には最高!ごはんのお供に「味噌汁」と「お供3種盛り」をオーダー。明太子やちりめん、山椒ちりめん、海苔の佃煮。ツヤツヤのお米!そのままでも、なんて甘くて美味しいの!おいしくて、お代わりしちゃった! 日本酒とごはんが好きな私に最高なお店!落ち着いた雰囲気も良いね!家の近くにあったら、毎日通うのにな!
新鮮なお刺身と天ぷらを贅沢に味わえる、コスパ抜群の和食ランチ
今年も松茸の土瓶蒸しをいただきにいきました。 この値段でこのクオリティは、毎年ですが本当に美味しくてありがとうです。
揚げたて天ぷらをいろいろな味で楽しめる街角の実力派
駅前だけど住宅街にあり、昼時にカウンターが埋まる人気店。揚げたてをほうばって火傷した。美味しゅうございました。
ホテルの心地よい和空間で楽しむ季節の味わい贅沢ランチ
✩.*˚横濱セレブマダム'sとランチ✩.*˚ ⚓️2025.8/25⚓️ #日本料理ぎん **新横浜グレースホテルB1** 久々のデニーズ以外でのランチ会 お稽古仲間のお姉様からのお誘いでした まっ、私は車・*・:≡( ε:)お迎えして ホテル集合で遅れて2名到着⇦横濱生まれの同級生仲良しさん♪ お稽古お姉様もお2人と同級生です #酷暑をうなぎパワーで乗り切る ٩( ᐛ )و この時期限定 #鰻重御膳 #うなぎ好きです活動 って、年代的なのかお姉様達もお好きです ✨ホテルの中の日本料理のお店なので 明るく素敵な店内です ✨係の方の対応も素晴らしい ✨居心地良い雰囲気 4人でユックリ #鰻福感 ♥️やっぱりうなぎって蕩ける口福♥️ ❤️夏バテにはうなぎパワー❤️ #関東風うなぎ 楽しく過ごして〜この後は…
落ち着いた隠れ家空間で味わう和の逸品と日本酒
夏の終わり頃にお邪魔しました。一如さんです。 まずは前菜です。ローストビーフ、つぶ貝、帆立など一品、一品丁寧にそれぞれの素材を生かしています。私はプチトマトの赤ワイン煮がお気に入りです。 お刺身はマグロ、カンパチ、鰹です。鰹は目の前で藁を使用して焼いてくれました。焼き魚とトリュフのコロッケなど和と思いきや洋もあり板前さんのいでたちからは想像もつきません締めは鯛めしです。土鍋で炊いたものをいただきました。ほっこりしちゃいます。私は茄子と合鴨の田楽が好みでした どのお料理も手が込んでいてとても美味しかったです。カウンターで食事をしましたが板前さんもお話上手で楽しい時間を過ごせました。
美味しい土鍋ごはんに鎌倉料理!長谷寺近くのビルの二階にあるお店
七つの小鉢がついてくる豚角煮土鍋ご飯と蟹アボカド土鍋ご飯を注文しましたがどれも絶品で大満足でした♪ 角煮はとろり、煮汁が染みるふっくらご飯、鴨ローストの奥深き味わい、滑らかな舌触りの海老しんじょう、などなど(^^) 三連休最終日のせいか並ばずに入店できて、これも良かったです ^_^
絶景と共に四季の和食懐石を楽しむ寛ぎの空間
ホテル朝食 なだ万の匠の朝食。チョイスは鮭をいただきました。ごはんがおいしい。 【溫萊】 薩摩揚げ 季節野菜 蒸籠蒸し、胡麻たれ 【小鉢】 青菜浸したらこ卸し 生姜の甘辛煮 紀州南高梅香の物 【蒸し物】 丸ごと豆乳寄せ豆腐薬味 【中皿】 一番摘み極上焼き海苔 【焼物】 鮭汐焼き 青唐油焼き 錦燒厚焼玉子 【サラダ】 会津水耕栽培サラダ 【食事】 白米ご飯 合わせ味噌汁 2025年 11月 #ホテル 朝食
みなとみらいの夜景を見ながら美食を楽しむ和食レストラン
暑い暑い金曜日‼️ 本日の打合せは 初訪問の 米門さん です 中国からのお客様をお迎えするにあたり、 横浜、夜景、美食 を考え選んだところこちらになりました 予約はコースで3名だったのに… 直前で4名に変更したにも関わらず神対応して下さった店員さんには感謝です‼️ ちなみに、皆さん飲まれないという事で アルコールなしの打合せ さて、コースですが、 メニューは写真の通り 特に今日一をあえて言うならば ◎うな玉丼 こんな美味いの初めてかも知んない‼️ タレのくどさもなく、あえてご飯に馴染ませてるタレのバランスのいい事思わずんまいと言ってしまった コレがお椀とは…どんぶりで食べたい ◎しじみのお吸い物 うな玉丼と同時にくるこのお吸い物 だ、だ、出汁が激んま…これなら毎日飲みたいくらい 夜景も綺麗で、写真もいっぱい撮って お客様も大満足でした 今回、早めの予約のため席が窓側だったようです…ご予約はお早めに(笑) みなとみらいの現場からは以上です(▼皿▼)y-.。o○ #オシャレ #デート #打合せ #女子会 #みなとみらい
サクサク上質天ぷらと心地よい落ち着き空間
猛暑でバテぎみなので、ここは天麩羅にすることに。カウンターもありますが、うちらは日曜のお昼ということもあり、テーブルで頂きました。かき揚げはこぶりでしたが、カラッと揚がっていて絶品でした。
非常に落ち着いた和の空間でこだわりの旬の味を楽しめる日本料理の店
【新横浜駅で美味しい日本酒が飲める小料理屋】 <オーダーメニュー> ・ハムカツ ・日本酒二杯程 <感想> 新横浜でお気に入りの小料理屋さん。 今は人気店なので事前に予約が必須なようで仲間とくる機会は減りましたが、初回のお客さんが帰った頃を見計らって一人で訪問するとたまには入れます。 この日も一人で締めの日本酒を求めて訪問しました。 相変わらず酒のつまみは充実しているし、お酒も良いのが揃ってましたよ。 新横浜ってチェーン店が多いイメージなのでこのような小料理屋さんはホント基調です。 <訪問日時> 2024年5月24日(金) 20:00 #横浜旅グルメ #新横浜日本料理 #新横浜ディナー
希少銘酒が楽しめる特別感あふれるお店
普段暴飲暴食によりいろんな数値が上昇中 更に運度不足 なので散歩がてら横浜元町商店街まで来てウインドウショッピングを楽しんでます がっ!しかしこちらの店にIN #ランチビール スタートしちゃいました プラス #海鮮丼 (´∀`) 食べ終わった後も散歩しよー
高層階の景色と多彩な和食を手頃に楽しめる居酒屋ランチ
火曜日のランチで訪問しました。 「横浜スカイビル」の高層階(28F・29F)には高級路線の飲食店が入っていますが、中層階(10F・11F)には手頃な価格設定の魅力的なレストランが並んでいます。 横山大観が愛飲した広島のお酒「酔心」の蔵元が直営する和食店「季彩膳 酔心横浜」。 席は小上がりの座敷に配されたテーブル席という構成。 窓もあるので席によっては外の景色も楽しむことができます。 ランチメニューは「海鮮丼」や「かつ丼」「かき揚げ丼」「親子丼」「牛丼」等の丼ものと、「生姜焼き」「和風ステーキ」「天ぷら」「刺身」等の御膳ものがあります。 周囲のお客たちのほとんどが「すき焼き」を注文している中、我々がランチメニューから選んだのは「まぐろ・ネギトロ丼」。 その具材はマグロのネギトロやマグロ赤身、刻み焼き海苔、刻みネギ。 マグロはやや新鮮さに欠けややガッカリ。 紫蘇の葉の上にはガリやワサビ。 ご飯はその質がよく、炊き方もややかためでさらによいです。 ただ酢加減はやや弱く、大盛としてもその量は少なめ。。 「天ぷら」は南瓜、茄子、ピーマンと、サクッと揚がっていて美味しいです。 天つゆにもみじおろしを入れ頂きます。 「サラダ」はレタス千切りに白いフレンチドレッシングという組み合わせ。 「味噌汁」の具はワカメ、刻みネギ。 無料サービスのコーヒーはポットに入っていて煮詰まっています。。 以上、可もなく不可もない無難な印象ですが、料理を味わうよりお酒を楽しむお店なのでしょうか。 周囲のお客たちのほとんどが「すき焼き」をオーダーしていたことから、魚料理は不得意なのでしょうか。
丁寧な料理と美しい器を一人で提供する特別なランチ
【江ノ島・和食】江ノ島駅と越谷駅の中間地点に位置する和食屋。2015ミシュランビブグルマン獲得店らしい。一つひとつの料理が薄味の丁寧な味付けで、日本酒と合う。季節物の食材を使ったメニュー(今回は蕗の薹の天ぷら、大根と菜の花の煮物など)に加え、王道のメニュー(豚の角煮は必須オーダー)も全てが美味しい。あん肝と奈良漬は山葵が乗ってて新感覚の美味しさでした。たらふく食べて、日本酒を3合とビールを飲んで、1人5,000円くらい。江ノ島に遊びに来た帰りに、また必ず寄りたい店。 #江ノ島
新鮮な魚と肉。美味しいお酒がライブ感もって楽しめるお店。
17時に仕事が終わってしまうとやることがないということで 川崎で呑んで行こうとプラプラしていると駅から少し歩いたところに「夜ノ森』を発見 恵比寿で有名な夜の森 恵比寿より川崎で初体験です お店は18時前だというのにお客はほぼ満席 お店の内装や灯りもいい感じでおしゃれです デートにも、会社同僚飲みなどでも対応可能です 川崎の中でもあまりない大人がゆっくりと美味しいお食事を楽しめる大人の居酒屋という雰囲気です 日本酒の品揃えも抜群です 有名どころからマイナーまでたくさん揃っていて日本酒好きも満足できるラインナップ 看板メニューの一本魚はその日に上がってきた高知港直送の 新鮮なお魚を丸ごとおろして半身をお刺身、しゃぶしゃぶ、 残った半身は、蒸し、焼き、煮るを選べるスタイルです。 卓に直接お魚を持ってきていただき、好きなお魚を選んでいきます 今回はイサキを半分刺身、半分をしゃぶしゃぶスタイルでいただきました お刺身は本当に新鮮でとろけるたいの白身です 川崎でこんな新鮮な刺身を堪能できるなんて驚きです 脂がのりいくらでも食べられるほど幸せを感じられます しゃぶしゃぶの残り汁をリゾットやおじやにしていただけるということなのでしたがお魚のボリュームもすごく今度またいただこうと思います 味はどの料理を頼んでも丁寧で美味しい料理でおすすめです スタッフのみんなもとても丁寧で素敵な居心地を体験しました これだけ新鮮で美味しいお魚をいただけるお店はなかなかないかと思います 川崎にもこういう上品で新鮮で本当に美味しいお魚が食べれるところがあるととても嬉しいです
路地裏で味わう大人の隠れ家割烹
小杉の路地裏にある、小洒落た割烹屋。 女将さんが素敵な方で、魚中心の珍味を味わえる。 スッポン料理も出来る様で、なかなかの名店。
多彩な海鮮と和洋の美味が楽しめる贅沢ランチコース
海鮮茶屋で和食ランチ 和風で高級感ある店内! 頼んだもの ・和食会席 「響」 初めに前菜三種 牛しぐれ煮、ゴマどうふ、水菜とジャコのおひたし 続いてゆでかに酢! 蟹めちゃくちゃ美味しい! 上刺身四種盛り ホタテ、えび、かんぱち、まぐろ 茶碗蒸し 中には鶏つくね 伊勢海老せんざん焼 オリジナルのソースで焼いている伊勢海老 洋風な味付け!とっても美味しい! 牛ステーキ 卓上でプレートで焼く!柔らかああい 天ぷらも!さくさく にぎり寿司 お寿司も美味しい お吸い物 最後にデザート 品数も多くどれもこれも美味しかった♪
美しい内装と心温まる接客、お酒と旬の味を楽しむスタイリッシュ居酒屋
【神奈川県横須賀市本町】 汐入駅とドブ板通りの間にある、ずっと行きたくて気になってたお店。前に行こうとした時も「満席」の看板。今回も「満席」の看板。。でも今日は大丈夫!娘がご馳走してくれるとの事で予約してくれてるんだ\(^o^)/しかも4人いないと予約できないコース料理にわくわく⭐︎ 最初に出て来た菊芋の入った春巻きは食べたことのない食感、味で最高でした。お刺身もとても美味しく、粗塩でいただくのが最高でした⭐︎最後に出て来た香箱ガニの炊き込みご飯は、味が薄めだけどいい香りでした。お姉さんがきちんととりわけてくれます。お肉も柔らかくて美味しかったし、付け合わせのお野菜がたっぷりなのでよかったです。 父が飲んでたお酒もひとつひとつこだわりのある出し方。ジュースですら変わってて美味しいものばかり。 予約の時間を30分間違えて電話までもらっちゃったけど嫌な顔ひとつせずに出迎えてくれて、しょっぱなから神がかった接客。店員さんは若いお姉さんが多いんだけど、お料理の出し方、説明の仕方、本当に接客がきちんとしてます。ここは内装も美しいし、接待にも絶対GOOD!!ここはおすすめです⭐︎
テラス席は犬同伴可。美味しいお刺身が食べられる懐石料理のお店
宿泊でやまにサンへ! ご飯が美味しいという事で、三浦に遊びに来てこちらにお世話になる事に。 さて、晩飯。 いやー海の幸美味いっす♪ マグロにイナダにタイにアジ! 全部美味!! オススメです。
特別なひと時を過ごしたい方へ、染み渡る和食でもてなす、割烹料理店
お客さん行きつけの店に行ってきました 料理が上品で俺には向いてないかな〜 お造りから始まり自家製カラスミ&鰈の煮付け& なまこの酢の物、〆で茶蕎麦でした 訳あってお酒が飲めず⤵︎ 日本酒飲みながらだったらもっと美味かったにちがいない残念 #お造り #煮付け #カラスミ #なまこ
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