更新日:2022年11月08日
創業昭和57年、豪華で美味しいランチのある寿司割烹のお店
土日は海鮮丼2200円から〜 帆立がぷりぷり贅沢ボディでした。 次は平日ランチかな。
大かわさんの鯖寿司をお土産に頂きました。酢じめの昆布が良いアクセントになり美味しく頂きました。次は店でコース料理を食べてみたいですね。 #テイクアウトできる #丁寧に作られた #丁寧な味付け
ランチメニューが豊富で魚料理がオススメ。コスパ抜群の日本料理店
横浜でランチ(^-^ゞ カレイの煮付け定食(ご飯少な目)♪ 税込1100円! 超~肉厚のカレイは脂も乗々でマイウー(^_^)v メニューには載ってなかったのですが、アイスコーヒーもいただいちゃいました(^.^) 今日は馬車道に到着したのが1時を過ぎていて、月曜定休の店も多くて横浜スタジアム近くまでウロウロして漸くたどり着いたお店が当たりでした( ☆∀☆)
今日のお昼はここでした。ランチプレート800円。自然栽培米とのこと。玄米かなー。少なく見えるけど、結構満腹しました。きょうは鶏肉で、洋風なので、スープでしたが、魚の時は味噌汁なのだそうです。 おいしそう…
伝統的な日本家屋のシンプルな美しさを取り入れた【鮨ひろ瀬】
営業時間は夜は18時〜24時、ランチは完全予約制だそうです。 夜はおまかせ1.5万円のみの1択で、この日いただいたのはこちらです。 [つまみ] ・ズワイガニ ほぐし身 ・マゴチ 東京湾1.8kg ・いともずく ・タコ 佐島 柔らか煮ではなく噛み締めて味わうタイプ。塩加減も適度でそのままいただく。 ・いぶりがっこ クリームチーズ 和え ・のどぐろ 1.2kg 焼きで ジューシーで表面はパリパリとした素晴らしい火入れ。 ・ナガスクジラ 尾の身 ・つぶ貝の酒蒸し ・とり貝の肝和え ・松坂牛 A4 とも三角 ・穴子と葉わさびの炊き込みご飯 [握り] ・白イカ 長崎の藻塩とすだち ・鹿児島 鯵 ・赤貝 ・つぶ貝 ・白エビ ・マグロ赤身 ・マグロ中トロ ・大トロ炙り磯辺巻き ・玉子 [追加] ・小肌 ・雲丹 ・穴子 (握りではなく 焼き おつまみで) ・赤ムツの肝 (おつまみ) ・デザート フルーツのジュレ和え [日本酒] ・澤屋 まつもと ・新政 エクリュ ・雪の茅舎 ・醸し人九平次 純米大吟醸 ・玉川 アイスブレイカー ロックで行って美味しい日本酒。クラッシュアイスと一緒に。
希少で上質な食材の鮨と日本料理
横浜市中区太田町の『馬車道 鮨 恵しん』での夕食です。今回は人数多かったのでカウンターではなくテーブル席でコース料理(お任せ懐石)を頂きました。三つ葉と菊名のおしたし、お椀(松茸と太刀魚)、刺身4種盛…