神奈川の和食 誕生日 オススメ13店

暑い暑い金曜日‼️ 本日の打合せは 初訪問の 米門さん です 中国からのお客様をお迎えするにあたり、 横浜、夜景、美食 を考え選んだところこちらになりました 予約はコースで3名だったのに… 直前で4名に変更したにも関わらず神対応して下さった店員さんには感謝です‼️ ちなみに、皆さん飲まれないという事で アルコールなしの打合せ さて、コースですが、 メニューは写真の通り 特に今日一をあえて言うならば ◎うな玉丼 こんな美味いの初めてかも知んない‼️ タレのくどさもなく、あえてご飯に馴染ませてるタレのバランスのいい事思わずんまいと言ってしまった コレがお椀とは…どんぶりで食べたい ◎しじみのお吸い物 うな玉丼と同時にくるこのお吸い物 だ、だ、出汁が激んま…これなら毎日飲みたいくらい 夜景も綺麗で、写真もいっぱい撮って お客様も大満足でした 今回、早めの予約のため席が窓側だったようです…ご予約はお早めに（笑） みなとみらいの現場からは以上です(▼皿▼)y-.｡o○ #オシャレ #デート #打合せ #女子会 #みなとみらい

【 週末の寛ぎ #646 おむすびと日本酒、米を楽しむ！】ここは、鎌倉東口から徒歩10分程度、鶴岡八幡宮へ向かう若宮大路通りから少し脇道にそれた路地裏にあります。唎酒師でもある若い店主、元松勇人氏の厳選した米を使った「おむすびと日本酒」を提供しています！ こじんまりしているものの、和モダンの空間が広がります。カウンターの上には、立派な土鍋とお櫃が並んでいます！ 柔和な笑顔の店主が歓迎してくれました！ 先ずは、駆けつけ三杯(遅れてませんが、笑)！ ■日本酒3種飲み比べ 好みのタイプの日本酒をリクエストすると、店主が選んだ3種の日本酒を小口グラス(60cc)で提供してくれます。おつまみ付きで、日本酒に合う茄子の揚げ浸しでした！ ・七賢 純米吟醸 夏純吟 火入れ(山梨/山梨銘醸) 果実のようなフレッシュ感、爽やかな飲み口は、まさに、初夏の味わい！ ・理八 純米吟醸 酵母1801号 火入れ(島根/田部竹下酒造) 初めて呑む日本酒！ 元総理大臣竹下登氏の実家の酒蔵ベースとの事。完熟リンゴのような吟醸香、旨みあります！ ・手取川 純米吟醸 生原酒 石川門(石川/吉田酒造) 安定した味わいの食中酒！ 爽やかな香りとフレッシュな酸味のバランス良しですね〜 ■小結食べ比べ 最初の酒のあてに選びました！ この日の厳選3種、新潟の「長岡コシヒカリ」、鳥取の「星空舞」と長野の「風さやか」です！ いずれも、初めて頂くお米ですね〜 小結は一つ50gで、3個でお茶碗一杯分との事。おむすびを酒の肴に、これが実に日本酒と合うんです！最後に、好みのお米で〆のおむすびを作って貰うつもりです！ 追加の日本酒と日替わりの酒肴から、 ◆而今 特別純米 火入れ生(三重/木屋正酒造) お気に入りの日本酒を中グラス(90cc)で！ ■筍のお刺身 新鮮な筍は、シンプルのお刺身に限るとも言われていますね〜 柔らかいけど、このシャキシャキという食感があり、塩と山葵醤油で頂きます！ 日本酒のおつまみにも最高ですね〜 ■大山鶏の唐揚げ オススメの一品！ じっくりとオリジナルの漬け込まれたもも肉の唐揚げは、身はジューシー、少し揚げ過ぎなのはご愛嬌(笑) マヨネーズたっぷり付けて！ これはビールですね〜 〆は、3種類と11種類の具材からの組み合わせのおむすびと味噌汁と一緒に！ ■卵黄醤油漬け✖️ 星空舞 ■おかかチーズ✖️ 風さやか ■しじみ味噌汁 有明産の海苔もパリッと、米の旨みと甘み、具材の美味しさも加わり、お腹いっぱいになりました！ 日本食文化の礎の米、奥深さを再認識すると共に、丹精こめて作るおむすびと日本酒を堪能しました！ 他にも色々と一品料理もあり、リピートしたいお店になりました〜 ご馳走様でした！ #鎌倉の夜 #日本食文化の礎 #こだわりの米と日本酒 #店主は唎酒師 #選べる3種の米と具材11種のおむすび #おむすびを肴に一献 #おむすびが主役 #おこめ天松堂 #週末の寛ぎシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #2025口コミ投稿キャンペーン #私が応援したいお店

【川崎にある日本料理屋さんの蕎麦御膳ランチ】川崎にある旬菜和処根ぎしさんの気まぐれ蕎麦御膳ランチです。 量こそそこそこですが、総じて美味かったです。 かけそばに海鮮小丼の付いたセットです。 小鉢も仕事の丁寧さが感じられて、美味かったです。 新しく出来た川崎西口のエニタイムフィットネスの真ん前でした。 ご馳走さまでしたー1150円でした。

美味しいお米を頂きに再訪問^ ^ だんだんここで開催されるのが定番となった、ある会合の貸切での打ち上げです。 コースメニュー、飲み放題付き‼️ ここは米が美味しいだけでなく、一品料理も美味いんです♪ サラダにはお米を揚げたポン菓子(昭和の人しか知らないかもしれないですね、このお菓子)状のものが振りかけられていて、野菜のシャキシャキと、そのポン菓子状のもののザクザク感で、味だけでなく、食感でも楽しませてくれます‼️ おばんざいのような身体に優しい料理が次々に出てきます。 秋刀魚を焼いたやつ、めっちゃ美味かったなぁ( ^ω^ ) ちょっと軽く干してから焼いてるのかなぁ。 旨味が凝縮している感じで、身がしまっている食感だった。 この秋刀魚だけでお酒とおにぎり進みそう^o^ 風呂吹き大根の上に味噌だれが掛かっているやつも最高‼️ 〆に新潟産と千葉産の高級なお米を土鍋で炊いて、おにぎりにしてくれたものを食べ比べ。千葉産でもこんなに甘くて美味しいお米あるんだ‼️ ってびっくりな美味しさでした。 相変わらず美味しいお米を出されていて、そのお米を食べられて幸せを感じました(^o^) ご馳走様でした。 【後書き】 お店に入ってコースが始まるまでお店の中で仲間と立ち話をしていると、「聞いて聞いて❗️」と店主が声をかけてくれ、なんの話かなと思ったら、®️と契約したという話で、その後アクセス数が段違いに上がって超嬉しいというお話だった(o^^o) この店がオープンして間もない時に訪問し、®️の話を店主としたのを思い出し、それからちょっと期間は開いたけれど、最終的に®️の会員になられ、®️が、そして自分の投稿が役に立ってると聞き、なんだかとても嬉しい夜でした(^^)

平塚駅からすぐの神奈中グランドホテルにあるお店。平塚駅でちゃんとしたお店となるとここくらいしかないんじゃないかな。笑 秋桜会席　4,000円 〜さわら西京焼きと海老香味揚げの会席〜 ここで今年初秋刀魚を食べられました！ 秋刀魚寿しとしていただきましたが、ふわっとして味が濃く、すごく美味しかった。 太刀魚やお造り、さわらなどお魚も多いですが、季節の舞茸や里芋、丹波大黒しめじや栗渋皮煮など秋を感じるものが多く、目にも大変楽しめました。どれもすごく美味しくて、完食。特に海老の香味揚げは、サクッとした衣に包まれたプリプリの海老をピンク岩塩とともに食べるのが最高に美味しかったです。デザートはほうじ茶プリンとまたまた栗！最後まで秋を味わえました。 いいものを食べた時に感じる満足感で満ち溢れて退店。秋は美味しい食材が多いので食事するのも楽しいですね！

外観からまずビックリ‼️ 茅葺き屋根の古民家で 非日常的で趣があります。 思わず写真を撮りたくなる雰囲気です！ 中はリメイクされているのか、 とても綺麗で清潔感もあります。 天井が高く開放的です。 トイレも最新で綺麗で、 恐らく洗面台には床暖房もあり、 細かい配慮が施されてます。 スタッフも対応が良く、気持ち良く過ごせました✨ 正直、相模湖の料亭でしょ？！ お料理どうなんだろうと思って行きましたが、 想像を遥かに越えるお料理でした！ 一皿の中に、さまざまな歯応えや風味、 見た目ももちろん、すべてにおいて感動しました！ 日本料理ならではの、季節を感じられるお料理でした。 普通の日本料理ではなく、和洋折衷で料理長の遊び心を感じました。 古きよき日本料理と現代を織り混ぜた、楽しめるお料理でした！ 今回は3,600円のコースをいただきましたが、量も多く大満足です！ 母は食が細いのですがそれでも美味しくて箸が進んでました✨ 残してしまったのですが、テイクアウトにしてくれました！ この日運転だったので、お酒は飲めませんでしたが、 お酒と一緒にいただきたいような少し濃い味のお料理です。 お祝い事など特別な時にも本当におすすめですし、自分へのご褒美にもピッタリなお店です！ 個室なのでコロナ対策もバッチリです #旬の食材を味わえる #子供連れも安心 #大人女子会 #車での来訪がオススメ #記念日はここで #落ち着ける店内 #インテリアにこだわりあり #古民家

平日のランチタイムギリギリに行きました。 とろける味噌角煮丼（1780円税込）いただきました。 角煮がトロトロでボリュームが凄かったです。 店内清潔感があり、店員さんの対応も良かったです。

横浜でのランチ、今日はちょっと特別な日。 14時で予約して、5人で訪問です。 《八十八ニュウマン店ベストセレクト》 【うな重 御膳　葵】和食（季節食材の前菜６種）＋ うな重一尾※一般的なうなぎの1.5倍】を。 飲み物は、 オレンジジュース×2 ウーロン茶×2 サンペレグリーノ　をオーダー。 御膳の内容は、 一の膳 ・ロールキャベツあられトマト ・マロン豆腐 ・秋鮭南蛮漬け　いくらおろし ・新丸十レモン煮 ・海老　柿玉子　コーヒー海老芋　栗麩　乱菊スープ 造り ・まぐろ　白身　妻彩々 二の膳 ・鰻重（一尾）　吸物　香の物 　〜百余年継ぎ足された秘伝のたれで〜 どの料理も、繊細に仕上がっている。 かなり満足度が高いですね。 最後の鰻重は、鰻が大ぶりの一尾なのでしっかり 満足できました。 おいしくいただきました〜　 2025年11月10日利用　3.48

和と洋を融合させた創作料理が特徴で、定番の和食からフォトジェニックなデザートまで幅広く楽しめる。 ランチ・ディナーともに多彩な料理が揃い、普段使いから特別な日まで利用しやすい。 立地は横浜駅東口から徒歩5分、新高島駅から徒歩1分のアクセス。 横濱ゲートタワー1階のガラス張りの外観で開放感がある。 店内はアンティーク調のテーブルや掘りごたつ席など多様な席があり、落ち着いて過ごせる。 料理は日本的居酒屋の枠を超えた創作性が特徴で、和食をベースに洋の要素を取り入れるメニューが多い。 あご出汁茶漬けや削りたての鰹節を使った定食、コース料理も揃い、飲み放題付きプランもある。 パーティーや記念日向けのプレートにも対応可能。 ──── 休日のランチタイムに2人で訪問。 店内はほぼ満席で賑わっており、活気ある雰囲気。 予約なしと伝えると、入口近くの少し寒いカウンター席しか空いていないとの事で、承諾して席に着く。 とは言え、暖房もしっかりときいており、寒さは感じられなかった。 駅から少し離れた大箱の店がこれほど混雑している様子に、人気の高さを感じる。 料理やドリンクの注文は、各席に置かれているQRコードから。 〇 サントリー生ビール サン生 660円 すっきりとした飲み口で食事に合わせやすい。 ▪️石の上にもトリュフコロッケ 869円 黒い焼き石の上に載った真っ黒なコロッケ。 割ると一気にトリュフの香りが立ち上り、口に入れると濃厚で芳醇な風味が広がる。 香りの余韻が長く続き、味覚だけでなく嗅覚でも楽しめる。 ▪️トリュフバタートースト 660円 軽くトーストしたバゲットにトリュフバターをのせると、香りがふわっと立ち、コクのある風味が広がる。 シンプルながら香りのインパクトで満足感が高い。 ▪️近海1本釣り本枯節のおかかおにぎり 220円 風味の良い本枯節がご飯を覆い、旨味がしっかり感じられる。 単体でも満足感があるが、ポークジンジャーと合わせるとさらに味が引き立つ。 ▪️スマイルポークジンジャー（数量限定) 1,969円 半分に切ったゆで玉子が｢目｣、ポークジンジャーが｢口｣になり、見た目から楽しい気分になる盛り付け。 豚肉は厚み2〜3cmほどで、この分厚さでも箸で簡単に切れるほど柔らかい。 脂身と赤身のバランスが良く、生姜の効いたパンチのあるソースが肉の旨味を引き立てる。 下に敷かれたマッシュポテトと一緒に口に運ぶと、まろやかさとコクが肉のジューシーさと一体になる。 口の中で味がひとつにまとまり、極上の食感と風味を楽しめる。 ▪️苺とベリーのスフレパンケーキ 1,738円 一つ一つ丁寧に焼き上げられるため、提供まで30〜40分かかる人気メニュー。 エアリーな生地はふわふわで口当たりが軽く、ホイップとアイスの甘さにベリーの酸味が調和し、最後まで飽きずに楽しめる。 ──── 料理は手が込んでいて味のバランスが良く、満足度が高い。 店内はほぼ満席で活気があり、スタッフの案内もスムーズで快適に過ごせる。 混雑しているが、それだけ人気があることを実感する。 和洋を取り入れた創作性の高い料理を、ゆっくり味わいたい時におすすめ。 次回はコース料理や別の人気メニューも試して、さらに幅広い味わいを楽しみたい。

場所が分かりにくいッ!!!!笑 こちら1月半ばに友達とランチでうかがったお店ですが、地図が分かりにくくかなり迷ったお店(;.ര⁠ ⁠ʖ̯⁠ ⁠ര⁠.)＠ 黄色い看板のｺﾞｰﾙﾃﾞﾝ横丁を全方に左手、相鉄線乗り場を入った飲食店が並ぶ突き当り？右側にあります！ この日は11時からランチコースを予約していましたが、事前に見ていたメニューとは異なりお目当てのタコライスにありつけず…[ ⁠˙⁠ ⁠益⁠ ⁠˙⁠ ]△ 代わりにいただいたのは『柔らか鶏ヒレカツ南蛮』 ちょい甘なしょっぱめのソースとクリーミーなタルタルがお米と相性良く、鶏も4枚だったかな？？？ ボリュームあるのでしっかり満腹(⁠✯⁠ᴗ⁠✯⁠)!!! 小鉢のきんぴらはあっさり目で、たくあんは丁度よい塩気∞ ちょいと少なめな味噌汁は優しい味噌加減で、お麩はもしやネコ型!?!? 友達は「そこまで食材費かけないでしょ」と言っていたけど、正解が気になる…(´-ω-`)笑 ちなみにランチコースのメインはお好みの定食かパスタから選べ、ドリンクと食後にプリンが付くのですが こちらも予想以上にしっかりサイズで☆ 正直、プリンは個人的に食いつくほどではないのでアイスだったら良いのに〜とか思っていたけど‥ 昔ながらのちょい硬めで、甘さ控えめのカラメルも微かなほろ苦さで、半分くらいでかなり苦しかったけどおいしかったです(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠)♡ ドリンクはアイスの『カフェラテ』 食前に出てきたものを食後にいただいたので薄まってはいますが、バランス取れたお味で量も十分(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠b♡ 店内は2フロアになるのかな？ 雰囲気も良く、電車が通るのが窓から見えるのも良き♪ 味噌汁のお麩の謎もありますが、所々ネコモチーフのものがありカワイイお店でした(⁠ㆁ⁠ω⁠ㆁ⁠)♡

【茅ヶ崎／鮨処 慈】 この日もおまかせ。 ・小鉢 ・刺身 ・天ぷら ・寿司 小鉢で亀の手が！！ 上手に剥かないとピヒューっと汁が飛び出るよ。 だけど日本酒のアテに良いね。 ふきのとうの天ぷらは春のお楽しみ。 そして、大将の釣ったマグロが美味しかった。 お店は、 カウンター、テーブル、ソファ席。 基本ワンオペだから予約するべし。 美味しかったです。 ごちそうさまでした♪ #寿司 #天ぷら #日本酒

喫煙可な人気店 無難に美味しいです 紅天やかすうどんなどたこ焼き以外も関西料理が豊富で一定クオリティがあります チェーン以外のたこ焼き酒場は稀なのでそんな気分の時にオススメ