更新日:2024年01月02日
絶品黒毛和牛バーガーをご堪能あれ、横浜にある焼肉店
元町にある和牛焼肉店。自らを"銀河系焼肉"と名乗るだけあってハードルが上がりまくっていたが、4000円のコースで脂の乗った非常に美味しい和牛の様々な部位が食べれた。ビールとライスを頼んでも一人5000円前後でかなり質の高い牛肉が満喫できるので元町周辺に来た際にはオススメ。是非また行きたい。 2020/11/7
〇 ボウモア12年ハイボール ▪️越後もち豚のロース 内側はしっとりと仕上げられた豚肉。 脂身の甘味が際立つ。 〇 ラフロイグセレクトカスクハイボール ▪️国産和牛かめのこ 鮮やかな色の赤身肉。 弾力のある肉からは噛む度に旨味が溢れる。 〇 アレ入りハイボール 入っているものは秘密。 ▪️国産和牛とパプリカの煮込み まるで無水調理されたビーフシチューのよう。 繊維状にほぐれた赤身ととろけるような脂身。 かぼちゃの甘味と肉の旨味が見事にマッチ。 ▪️エリンギ 驚くほどジューシーに仕上げられており、プリっとした食感も面白い。 こんなに美味しいエリンギを食べたのは初めて。 〇キンキンな日本酒 二兎 冷蔵庫の中の4種類からセルフで好きな物を注ぐ。 ▪️国産黒毛和牛ランプ とても柔らかで赤身肉の旨味と共に優しい甘味も感じられる。 ▪️Dメンチ 12月限定。 割ると肉汁たっぷりのミンチ肉が姿を現す。 スパイスの香りが肉の味を引き立てる。 〇 知多 風香るハイボール ▪️蕪と手羽元のポトフ 鷄出汁のとても優しい味わい。 骨からスルッと外れるほどに良く煮込まれた手羽。
日本初のハムソーセージ専門店、コンビーフが有名な肉屋
なんて素敵なハムソーセージの店でしょうか!と思ってのぞいたら、高級なローストビーフ、自家製ハム、焼豚など、自家製加工肉食品が勢揃い。これ、コスパとか求めるもんではないですな。 食べ方によって、味わい方…