神奈川のふぐ料理 おしゃれなランチ オススメまとめ

先日伺ったところ、昼の営業はお休みとの貼り紙が貼ってあったので 前々日の夜営業時間に電話をしてみました。 「お忙しいところ大変申し訳ありません、今週の 水曜日昼営業はありますか？」と聞くと 「ランチタイムですね、はいやっていますよ。 　あれ？もしかして〇〇さん？」と声のみで 僕と分かった様です。 「ボトルもお預かりしていますよ」と歓迎され、 水曜日11時　半年ぶりに訪問しました。 今回のお目当ては【どぜう鍋】と【お新香】です。 野毛で唯一いただける本格鍋と、野毛一美味しい漬物は楽しみです。 ついでといっては失礼ですが、母への土産として 人気No.1メニューの鰻も必須です。 この後夜は寿司の約束がある為 刺身は極力少なくしようと思いましたが、 寿司ネタにはあまりなく割烹向けな 魚がありましたので注文しました。 注文したのは 生ビール、お新香、芹の胡麻和え、タコぶつ、 【きんとき鯛】 この金時鯛は石鯛にも似た型と食感ですが 身体はキンメの様な色合いです。 滅多に口にする事の無いキントキは皮が軽く炙ってあるの香ばしく美味しかったです。 【福家のどぜう鍋】 こちらは、見た目は普通のどぜう鍋ですが、 すき焼きの様に卵が添えられています。 そのままでも構わないのですが、溶き卵を潜らせて食べるのも美味しいです。 七味、山椒、花山椒のアクセントも楽しめるました。 野毛仕様の焼酎をキープしてくださっていたので 土産の蒲焼きと合わせても安く会計ができました。 斜向かいのお店が鯨と鰯ならば 福家さんは鰻、どぜう、刺身と 野毛の東西両横綱といえるのではないでしょうか。 大変美味しくいただきました。 #創業昭和6年の老舗割烹

昼下がりに小腹が空いたな...と、何の気なしにお邪魔したお店でしたが野菜と魚が異次元に美味しくて感動してしまいました！ 今度は夜お邪魔して色々頼んでみたい！

【#横浜東戸塚の夜 いつもようにゆったりと流れる時間〜寿司割烹！】3ケ月ぶりに、2024年初、いつも席でいつもように馴染みの大将に軽く年始のご挨拶！ 今回は、日本酒でスタート！ ◆ 高清水 新春 純米しぼりたて 限定醸造(秋田/秋田酒類製造) 口に含むと、ふっくらと思いきや、キレのある味わいで、食中酒にもぴったり！ お通しは、濃いめ甘辛と生姜の効いた、カンパチ、鯛や鰤の煮付けです！ ■白子ポン酢 本日イチオシの酒の肴！ 丁寧に下ごしらえされた北海道の「寒・真鱈」の白子は鮮度抜群、このトロトロ&クリーミーな食感は堪りませんね〜ポン酢良く合います！ ◆高清水 上撰 本醸造(秋田/秋田酒類製造) これは燗酒で！ 上品な口当たりで、なめらかな喉越しがいいですね〜 ■うなぎ肝串2本 大ぶりの肝の串焼きはほろ苦く、香ばしい味わい！少し濃いめのタレは熱燗とぴったりですね〜 ■カンパチカマの塩焼き 今が旬のカンパチのカマの塩焼き！ この上品な脂のノリはまるで鰤のようで、骨の周りの身もたくさんあり、これは酒飲みには堪りませんね〜 ■握りと巻物 大将オススメのスミイカの炙りを酢橘と塩で、〆鯖握りで！最後はトロタク巻でと！ 「本年も宜しくお願いします！」と、ほろ酔い気分で家路に着きました！ ご馳走様でした！ #ゆったり流れる時間 #落ち着く雰囲気 #地元民に愛される店 #地元の寿司割烹 #ゆっくり飲みたい時に #鮮度が自慢 #横浜東戸塚の夜 #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店 #地元民おすすめ #白子ポン酢が絶品 #いつもようにいつも席で #地元贔屓 #横浜メシ

【最終日✨】【東京＆神奈川旅行㊳】 長いようで短かった東京＆神奈川旅行も最終日です。 MARIさんと3時頃までお喋りしていたのにすっきり爽やかに目覚めました✨ 『萬珍樓』さんの炒飯を食べて帰りの支度をします。 お土産は前日に羽田空港で購入し、宅配便で送ったのに…皆様からのお土産で私の大きなスーツケースは満タンです✨✨ 本当にありがたいことです。 旅行の際にはスーツケースに引っ掛けられるサブバッグ持参ですからね✨余裕ですよ〜 ランチが11時予約なので、ホテルのお部屋でゆったりと過ごしました。 MARIさんがお部屋をグレードアップしてくださったのもありがたかったです❀.(*´▽`*)❀. この日ランチにMARIさんが予約してくださったのは、 ✴まるだい 大正10年創業・鰻の老舗です✨✨ 私がオロオロしていたら親切な女性の方がお店を教えてくださいました(*ᴗ͈ˬᴗ͈)ꕤ*.ﾟ テクテク歩き、ナビでは到着したはずなのに…アレ？ 鰻に○にだい…ではちょっとわかり難かった(*´艸`*)ﾌﾌ 店内は大正ロマン感じる素敵な雰囲気です。 ❇お昼の食事　鰻重　香物吸物付き　¥2800 最高級の国産鰻を備長炭で焼き上げているそうですよ〜 お昼のお得な鰻重は半身でした。 MARIさんに腹身、私には尻尾が♡ MARIさんから「尻尾は美味しいのよ」と言われましたが、私は大きな腹身を私にくださろうと言われているのでは？と勝手に勘違いし、「尻尾が良いです」と言っちゃいました。 お姉様のMARIさんに尻尾を渡すのも気が引けちゃったのもあります。 腹身と尻尾を半分こにシェアすれば良かったですね… 気が利かずに申し訳なかったです(*；ω人)ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ… そして後で調べてみると、 ウナギのお腹の方はマグロで言うトロの部分にあたりますが、うなぎは尻尾をよく動かすので、尻尾の方が味が濃いとされています。 焼く時も尻尾の方が香ばしく焼き上がります。 と記載がありました。 尚更申し訳ない‼︎ (*；ω人)ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ… そして、我が家で鰻を食べる時は、いつも私は尻尾を食べていたのですが、美味しいところを食べていたんだなぁとわかりました。 鰻重は香ばしい風味と旨味が凝縮された至高の逸品✨✨ 四代受け継がれ、この道一筋のご主人が厳選したうなぎ本来の味、本物の贅沢を堪能いたしました。 MARIさんが旦那様に購入された「鰻丼」は丸々一尾で旦那様は喜ばれていたそうですよ〜(*,,˃ ᵕ ˂ ) ｲｲﾈ♡ 美味しくいただきました❀.(*´▽`*)❀. ごちそうさまでした❤️ ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼ MARIさんと2人で羽田空港に行きます✨ MARIさんもお土産を購入し、私も追加のお土産を購入〜 そしてまた会う日まで(；∇；)/~~ｻﾖﾅﾗｧ 私は1人寂しく東京駅に向かいます。 東京駅では何処かお洒落なカフェでまったりしようと思いましたが、やっぱり人が多すぎてビビってやめました。 駅カフェの 『BECK'S COFFEE SHOP 東京新幹線』…㊴ で新幹線の時間までゆっくりしました。 楽しかった東京＆神奈川旅行もこちらで最終投稿です。 MARIさん✨今回の上京ハピバイベントにお誘いありがとうございました。来年も…❤️ Hanaeさん✨2日目も1日とっても楽しかったです‼︎ そして3日目もご一緒ありがとうございました。 Akikoさん✨Kazumiン✨お初でしたね〜♡お会いできてとっても嬉しかったし、ご一緒ありがとうございました。 そして日記のようなレビューを読んでくださった皆様♡ お付き合いいただきありがとうございました❤ 20250116 ✡2025-47

【藤沢で長崎、五島列島を感じるお店】 藤沢駅南口から近く、レトロなビルの3階に入っている、五島列島、長崎料理のお店！ 旦那さんが気になっていたので一緒に入ってみました♡ とても広々していて、座敷やテーブル席などたくさんあります。 宴会もできますね(ृ´͈ ᵕ `͈ ृ ) 名物は湯豆腐らしいんですが、こちらは要予約とのこと。気になります··· 日本酒ら、大好きな酔鯨があったので、酔鯨から！ 本日のオススメメニューはボードに色々書かれています。 頼んだもの↓↓↓ ▫️ちくぽて これ、めっちゃ美味しかった！！ 熱々のフワフワ竹輪の中に玉子のポテサラ！ たまらないー！大きめでボリュームあります！ ▫️鯵フライ (朝採れ) サックサクふっわふわな鯵フライ♡ 2枚ついて660円！新鮮さ伝わる逸品です！ ▫️焼き鳥盛り合わせ 塩 5本 甲州健味どりを使っていて、全部美味しー！！ 期待を越えてくる美味しさ(๑•̀ㅁ•́ฅ✨ ▫️海老フライ いや、これ凄すぎw確か660円やったんですが、なんと4本も大きめのがドーンッと来ました！！ 海老フライ好きにはたまらない··· ▫️すぼ 長崎名物の、エソのすり身のカマボコだそうです。 こちらもワサビとともに、日本酒がすすむすすむ~~~！！( *´︶`*) ▫️アゴの丸干 アゴをそのまんまってなかなか食べへん··· シシャモ感覚でバリバリ美味しく、これまた日本酒のアテに良きでした٩(๑^o^๑)۶ ▫️皿うどん やっぱり食べておきたい皿うどん！ 熱々の具だくさんあんかけ。 味は薄めですが、身体に良さげな味！ お酢を振りかけて、より美味しく♡ 素敵な〆！ 全体的にボリュームがあって、味も美味しく、お店の方もなんだかアットホームで素敵なお店でした！ 藤沢に来たらココに行きたい！ オススメです♡ #長崎名物 #湘南で長崎を