神奈川のふぐ料理 個室ランチ オススメ15店

昔から名前は知ってましたし 様々な繁華街にありますよね。 お手頃価格でフグを提供してくれる。 有名店になってますが 今回初めて利用しました。 コースでしたが、満足な味わいで お腹いっぱいになりました。 今回鍋を担当してくれたバイト君 初だったのか、後ろに先輩が立ちます。 僕らまで緊張しますね。 なんとかうまく行ったので みんな幸せな気分になりました。 ふぐちり、唐揚げといい 食べやくカットされてフグは良いですね。 フグは好きですが、そう言う骨とかが面倒で 敬遠してたので、楽に食べれて良かったです。

【鮨と鰻とふぐのお店】 辻堂駅南口から徒歩2分 お祝いの席として利用させていただきました 【鰻のおまかせコース】特選刺身・白焼き・うな重・肝吸など 全5品 8,800円(税込)✖️2 メニュー ■小鉢（撮影時期により牡蠣ですが季節により変わります） ■特選刺身 ■白焼き1/2尾 ■焼き立て出汁巻き玉子２切れ ■うな重１尾 ■肝吸・お新香 もうまず最初に 生ビールのきめ細やかな泡と雑味のない飲み口に もう最初から掴まれました！ こんなに生ビールが美味しくそそげるお店が 不味いわけがない！ 小鉢のあん肝はポン酢ではなくお出汁 しつこ過ぎない粘度なので あっさりいただけます 　 お刺身の盛り合わせ トロや鯵の美味しさといったら！！ 鰻とふぐ推しのお店だ時侮っていたので 驚くほどのクオリティです 白焼はふっくら 適度に脂がのり 鰻本来の味が楽しめます だし巻き卵は甘みを感じるタイプ オーブンで厚めに焼くタイプではなく きちんと畳んで巻き上げて焼くタイプ 一枚一枚畳まれた卵焼きが ホロリと解けます そしてメインの鰻重登場 コース料理を散々いただいた後に 一尾のった鰻重は 存在感が凄い！ 関東流のふっくらと柔らかく タレの焦げ目も上品です もはや歯は要らない うなぎは飲み物 美味しかったです　　 次はふぐ目当てに来たいと思います

2025/11/3(月)11:30頃　二人で訪問しました。 朝から 黒豆せんべいに マヨネーズと七味をかけて食べている奥さんに 「辛いの大丈夫なの？」と聞いてみると 「うん、マヨが辛さを中和してくれて美味しいのだよ」 との事でしたので 「今日は野毛のホルモンセンターでも行ってみる？」 と聞くと 「うん、今日はホルモン腹だよ」 とのことでホルモンセンターを目指しました。 ホルモンセンターの開店30分前に到着したため 少し野毛周辺をパトロールしていると 村田屋さんがちょうど開いたところで お客さんが入っていくのが見えました。 奥さんが 「ここは入ったことがないのだよね」と言うので 「いわしの刺身がすごく美味しかったよ」 と伝えつつ野毛を歩きながら 「村田屋さん 日曜はやっていないけど祭日は営業していたんだね」 と話しかけた隣に奥さんはいませんでした。 またかと思い あわてて後ろを振り向くと 奥さんが村田屋の女将さんに 「二人入れますか？」と交渉をしていて こちらに向かって「○」のジェスチャーをしてきました。 ということで 本日は村田屋さんにシフトチェンジです。 注文したのは 「お通し　×2=620円」 「鰻巻き玉子　980円」 「くじらベーコン　1,600円」 「くじらさえずり(舌)　1,050円」 「いわし刺身定食　950円」 「ぶり刺身定食　1,000円」に 飲物は 「生ビール　×2=1,400円」 「瓶ビール　720円」 「酔鯨　1,450円」 「初孫　1,250円」で 合計11,020円です。 奥さんが 「実はホルモン腹ではなくて いわしばらだったのだよ」と嬉しそうな顔をしたのち まずは 生ビールで乾杯するとお通しが到着しました。 「お通し」は ワカメとレタスのようなものに 胡麻ドレッシングがかかっています。 胡麻ドレッシングは 何かの肝みそが入っているようで コクがありビールが進む美味しさです。 奥さんに 「肝みそのようなものが入っていて美味しいね」 と聞くと 「うん、この肝みそがみそでキモおいしいよ」 とのことでした。 「鰻巻き玉子」は 甘めの玉子焼きに鰻が入っていて安定の美味しさです。 このあたりで瓶ビールをお願いしました。 甘めの鰻巻に さっぱりとした晴れ風のビールがよく合います。 「くじらベーコン」は 前回美味しかったので再注文しました。 奥さんも 「このベーコンは脂のうっすらとした甘みが とても美味しいよ」と絶賛していましたので 「辛子醤油で食べると美味しいよ」と伝えると 「うん、でも辛子のみをつけて食べた方が 断然美味しいのだよ」とのことでした。 ということで 今回も「酔鯨」をお願いしました。 やはり鯨と鯨でよく合います。 「くじらさえずり(舌)」は 脂肪分が多く口に入れるととろける美味しさです。 しばらく鯨でお酒を楽しんだあと 〆に定食をお願いしました。 「いわし刺身定食」は奥さんが注文しました。 感想を聞いてみると 「うん、このいわしは鮮度が抜群で ご飯と一緒に食べると甘みがでてくる美味しさだよ」 とのことと 「朝からいわしばらだけあって ご飯がわしわしすすむ君だよ...」とのことと 「いわしばらなので くわばらいわしばら..という感じのようだよ」 とのことで 生姜醤油でご飯と一緒に食べていました。 「くわばらいわしばらって なんか漫才師にいそうな名前だね」 と伝えると 「それは ”くわばたおはら”なので全然違うのだよ」 とピシャリと否定されました。 「ぶり刺身定食」は私が注文しました。 厚みのあるぶりは やはり新鮮で口の中に脂が広がり美味しいです。 ご飯にも合いますが 日本酒にも合うなと思い 追加で「初孫」をお願いしました。 初孫は すっきりとした味で飲みやすさという点では 「酔鯨」に軍配が上がりますが ぶりの脂をすっきりと洗い流してくれる 相性の良さでした。 ということで 鯨、いわし、ぶりを満喫し大満足です。 美味しかったです。 ごちそうさまでした。 #村田屋 #ホルモン腹からいわしばらへシフトチェンジ #お通しの肝みそドレッシングはキモおいしい #いわしをワシワシ食べられて大満足 #コンビ名”くわばらいわしばら"

車で走ってて気になる看板につられ初訪。県道からはずれ、住宅地や畑のある道を進むといきな左右に大駐車場w 12時半ころなので、待ち人もちらほら こちら一人なので、5分ほどで店内に案内され、注文の後に焼きに20分ほど。 チョイスは2段焼 うなぎは蒸の入ったふわふわ ご飯は少しかための炊きあがりでうなぎにベストマッチ タレは辛すぎず甘すぎず丁度いい塩梅 肝吸いは少し濃いめ ご飯を大盛りにせず、うなぎを堪能したので、ペロっと完食。 ちなみに精算時は、カードも電子マネーも使えませんでした。 ごちそう様でした(^^) (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ #うなぎ #蒸し #注文してから調理 #駐車場あり #ご褒美ランチ #地元民に愛される店

住宅街の隠れ家的名店(22000円/コース) プライベート感満載なカウンターで若き二代目とのコミュニケーションを楽しまながらいただく実直で丁寧なお寿司 シャリは硬め炊きの赤酢でしっかり箸で持てるのに口で解ける素晴らしい握りの技術 熟成はあまり使用しないながら仕込み寿司が多く江戸前のような江戸前でないような。そして王道感が主軸にありつつも個性の光る握りも多いです まぐろの剥がしを出すお店でこのレベルで握ってもらえるのはとても嬉しい 他にも温かい寿司や青唐醤油の寿司、敢えて少し火を入れたいくらとの二色いくらは白子のよう 地物を中心に構成されており、この日の鯵は絶品でした

北里大学病院近くのうなぎやふぐを取扱うお店 松 のお重と肝焼きを注文 タレは甘辛の間でさっぱりタイプ、かつ肉厚です 焼きは焦げ目をつけない感じ 生ビールとぬる燗で流しました 母の日の食事に来ました いつまでも元気でね #うなぎふぐ #北里大学病院付近

連休明けと言われる5月7日私は今日も休みです。 生ビールとお新香、ハタの刺身、わらびのお浸し、焼酎、蒲焼(店内と土産)、新たに焼酎 少し遅めに来てしまったので、ご飯までは辿り着けませんでした。 【ハタ】 これは捌くのが難しいので、家で刺身にして食べることはありません。 しっかりとした歯応えと旨み、さすがに美味しいです♪ 【わらび】 こちらも灰汁抜きや茹で具合が面倒です。 家では煮たり炊き込みご飯の時しか処理しません。たまに手を抜いて水煮を買って後悔もしたり…。 サクッと噛んで甘さを感じ、あとから粘りを楽しみます。 「家で味わいながら来年は美味しく作りたい」と、 茹でただけの蕨もお土産にお願いしました。 連休明けで肝が入っていないと肝焼きは諦めましたが、 【蒲焼】 福家さんの蒲焼は裏切りませんね♪ 全てに脂が周り、共水鰻並みに臭みもありません。 甘く無いサラッとした醤油ダレは最強のつまみです。 母にはタレを少なめに おかずの一品として出します。 以前より気になっていた「響」に似た「田苑」。 野毛とのコラボだそうで、中々が空いたついでにキープ。 甘さも芋感が少なくキリッと飲みやすいです。 ロックに合いましたが、色々割っても良さそうです。 「やっと出たわ」 私が【野毛ボトル】最初の客だそうです笑 5月から客引き等の条例改正により、少し治安が良くなったこと。 隣の從ニ家さんの話などを女将さんと話しているうちに1時を過ぎ、定食を頼むのは申し訳ないと思い会計。 〆ご飯に、久しぶりに萬里さんに行こうかなぁ 夜は中々来るチャンスが無いので 次回は開店と同時に！と計画します。 ご馳走さまでした。

ウナギは炭で焼くと表面乾燥するっていうけど結局米の蒸気で皮はビショビショやし、炭の燻した香りもない。今度はご飯に乗ってないウナギを試そう。 #ウナギ先輩再度お久しぶりです！

平塚駅からすぐの神奈中グランドホテルにあるお店。平塚駅でちゃんとしたお店となるとここくらいしかないんじゃないかな。笑 秋桜会席　4,000円 〜さわら西京焼きと海老香味揚げの会席〜 ここで今年初秋刀魚を食べられました！ 秋刀魚寿しとしていただきましたが、ふわっとして味が濃く、すごく美味しかった。 太刀魚やお造り、さわらなどお魚も多いですが、季節の舞茸や里芋、丹波大黒しめじや栗渋皮煮など秋を感じるものが多く、目にも大変楽しめました。どれもすごく美味しくて、完食。特に海老の香味揚げは、サクッとした衣に包まれたプリプリの海老をピンク岩塩とともに食べるのが最高に美味しかったです。デザートはほうじ茶プリンとまたまた栗！最後まで秋を味わえました。 いいものを食べた時に感じる満足感で満ち溢れて退店。秋は美味しい食材が多いので食事するのも楽しいですね！

大船に寿司を食べに～ 大船駅から徒歩5,6分の鮨處もり山さんへ。 http://moriyama.sushidokoro.net/info.htm 親方の森山孝一さんは握りの職人を多数輩出した勘八で修業。 横浜卸売市場で東京湾や相模湾のものを集め、地の魚を揃える。 穴子、蛤はツメを変えて出すというこだわり。 この日は夜訪れましたが座敷もあって宴会中。 店内は赤いシックなイスは高級感に溢れます。 この日は１０貫おまかせで。 マグロ（塩釜）鰈　鯒 鯵（白糸昆布を添えて）北寄貝 玉子焼　メトウイカ（剣先イカ） 蝦蛄（煮切り）穴子（金沢八景） 干瓢巻　おぼろ 印象的だったのは 江戸前の穴子！ふわふわのきめ細やかさがたまらない！ 大船って横浜なのか？鎌倉？どちらか分かりづらいし 住宅街のイメージもあったけど、 こんだけ美味しいお寿司屋さんがあるなら行ってもいいかな？

【#横浜東戸塚の夜 いつもようにゆったりと流れる時間〜寿司割烹！】3ケ月ぶりに、2024年初、いつも席でいつもように馴染みの大将に軽く年始のご挨拶！ 今回は、日本酒でスタート！ ◆ 高清水 新春 純米しぼりたて 限定醸造(秋田/秋田酒類製造) 口に含むと、ふっくらと思いきや、キレのある味わいで、食中酒にもぴったり！ お通しは、濃いめ甘辛と生姜の効いた、カンパチ、鯛や鰤の煮付けです！ ■白子ポン酢 本日イチオシの酒の肴！ 丁寧に下ごしらえされた北海道の「寒・真鱈」の白子は鮮度抜群、このトロトロ&クリーミーな食感は堪りませんね〜ポン酢良く合います！ ◆高清水 上撰 本醸造(秋田/秋田酒類製造) これは燗酒で！ 上品な口当たりで、なめらかな喉越しがいいですね〜 ■うなぎ肝串2本 大ぶりの肝の串焼きはほろ苦く、香ばしい味わい！少し濃いめのタレは熱燗とぴったりですね〜 ■カンパチカマの塩焼き 今が旬のカンパチのカマの塩焼き！ この上品な脂のノリはまるで鰤のようで、骨の周りの身もたくさんあり、これは酒飲みには堪りませんね〜 ■握りと巻物 大将オススメのスミイカの炙りを酢橘と塩で、〆鯖握りで！最後はトロタク巻でと！ 「本年も宜しくお願いします！」と、ほろ酔い気分で家路に着きました！ ご馳走様でした！ #ゆったり流れる時間 #落ち着く雰囲気 #地元民に愛される店 #地元の寿司割烹 #ゆっくり飲みたい時に #鮮度が自慢 #横浜東戸塚の夜 #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店 #地元民おすすめ #白子ポン酢が絶品 #いつもようにいつも席で #地元贔屓 #横浜メシ

2023/11/17(金)16:30頃　一人で訪問しました。 平日休みが取れましたので16時頃を狙いお目当ての お蕎麦屋さんへ伺いました所まさかのお休みでした。 「えーなんで」と思いましたが 一人の為、この気持ちを伝えられる相手もいなかったので 丁度、店先に置かれていた「タヌキの置物」にボソッと 「もしかして今日はお休みですか?」と話しかけてみた所 タヌキがあざ笑うかのような顔で 「休みに決まっているだろポン」 「事前にちゃんと調べて来いよポン」 とでも言われているような気がしました。 せっかくなので 「たぬきの置物」の写真は最後に載せておきます。 どこかのタイミングでリベンジしたいと思います。 気を取り直して 次に通し営業をしている町中華屋さんを訪問するも 開店は17時から･･･ ならばと 駅から近い16時開店のコノ字酒場へ行くも既に満席でした。 なんと 3連続でお店に振られましたのでしばらく呆然としながら 「そういえばよく拝見しているRettyユーザーさんも空振りをされていたなあ」 「ミスター長嶋さんもデビュー当時4連続三振だったなあ」と思ったのと同時に その後はお二人とも活躍 (よいお店を見つけていたのとホームラン王)をされていたので 「これはいいお店に行く為の序章かな」と思い その場でスマホで検索しました。 ちなみに ミスター長嶋さんの娘さんの長嶋○奈さんが 「三球三振三三振」と言うと 「たんきゅうたんてぃんたんたんてぃん」と 聞こえるというのは有名なお話ですよね。 そのあとスマホで検索し 訪問しましたのは駅からすぐの場所にあるお店 「居酒屋 木曽」さんです。 店内に入りますと 一番乗りでカウンター席に案内されました。 注文したのは 「チョイ飲みセット　1100円」 飲物は 「生ビール(中ジョッキ)　500円」 「有名銘柄飲み比べ　1250円」で 合計2850円です。 「チョイ飲みセット」は おつまみ三品に生ビールがついて1100円ですので とてもお得です。 おつまみは 「鶏の竜田揚げ」「煮物」「かんぱちの刺身」です。 「鶏の竜田揚げ」は 熱々で美味しいです。 そのまま、レモン、マヨネーズの順で頂きました。 ビールがすすみます。 「煮物」は 鶏肉、ごぼう、にんじん、こんにゃくに青菜が入って います。よく染みていて美味しいです。 2杯目のビールに 「煮物」と「かんぱちの刺身」を頂いている途中で これは日本酒だなと思い日本酒に切り替えました。 「有名銘柄飲み比べ」は 「鍋島」「篠峯」「二兎」でいずれも純米吟醸酒です。 日本酒では 「醸造酒」「純米酒」「純米大吟醸」でもなく 「純米吟醸」が一番好きなので嬉しいです。 「鍋島」は 好きなお酒でたまに家でも飲んだりもしています。 「篠峯」と「二兎」は初めて飲む日本酒です。 「篠峯」は 奈良のお酒で味は少し酸味がありキリっとした味です。 「二兎」は 愛知のお酒でスッキリと飲みやすく 少しフルーツのような香りもあります。 それぞれの日本酒を楽しみつつ 美味しい料理をいただきました。 滞在時間は45分程度で次のお店へ向かいます。 ごちそうさまでした。 #居酒屋木曽 #チョイ呑みセットはお得 #銘柄飲み比べは純米吟醸酒 #三球三振三三振 #たんきゅうたんてぃんたんたんてぃんw

二度目はランチタイムに訪問。 休日もランチがあって嬉しい(*'▽'*) 夜よりボリュームは少し欠ける感じかもしれないけど1000円なら大満足間違いなし(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ 若い板前さんも気さくな感じで、地元に愛されてるお寿司屋さんでした(*´꒳`*) #クリスマス

ずっと気になってたこちら。 とうとう潜入。 上握りランチ1650円を注文 よく考えたらお寿司の内容知らんかったけど、まぁええか。 お茶がデカい!!ガラスやから冷たいのかと思いきや温かい(笑) 先にお漬物とデザートのオレンジが出される。 オレンジ最後ちゃうんや。 茶碗蒸しとお味噌汁が出される。 茶碗蒸しは薄口醤油ではなく、見た目も味も濃いめで固め。蛸が入ってたのは珍しい。 お味噌汁はあら汁でエビも居てた！ 先付けが出され、味付け濃いめ。 ナスは生姜が効いてる！生姜苦手… 人参が土臭い味する…苦手… 大根は柔らかくて美味しい 小鉢のやつが玉ねぎやけど、らっきょみたいな味付け…らっきょ嫌い(ˊ̥̥̥̥̥ ³ ˋ̥̥̥̥̥) お寿司は厚めに切られてる。イカとトロはだいぶ美味しかった♡青魚が入ってたのが私にはマイナス…苦手です… お支払いをお願いしたら、トレーだけ持ってこられたから、電子マネー使えますか？と聞くと、QRコード持ってきてくれました。 が、そのままどこかへ行ってしまわれたので、目の前にいた大将に値段を聞きました。 普通は画面の値段確認してもらって決済だと思うけど、見てくれなさそうだったので、こちらから言って、見せました。 何となく後味が悪い…

今シーズンお初のフグ❗️ 場所は関内弁天通の「おくの」 テッサの食感がたまらん。唐揚げは超肉厚で驚き‼️ 鍋は、身はしゃぶしゃぶのように軽く鍋に通して、もちもちの食感を楽しむ❗️旨し‼️ 2015年度の忘年会の幕開けに相応しい宴でした。