更新日:2024年01月12日
国産天然生まぐろ使用!王道の江戸前鮨が存分に堪能できるお店
コースは一択。22000円。 素材を際立たせるようにしているらしい。 いい素材使ってるからとか。 酒盗嫌いやけどイカじゃなかったからか美味しかった!!蒸しアワビも柔らかくて良き。 あん肝もいい味付けだった。 大トロが2回。ひとつは焼いてひとつは握り。お吸い物はハマグリのでかいのが入ってた♡ 卵焼きはほぼカステラ! 追加で鉄火巻頂いた。 日本酒も3合! ぜんぶ美味しいけど…… コースの内容的に、いい素材オンパレードで私の胃には優しくないかも(笑)もうちょい起伏が欲しい… あとは遠いからもう少し安いと嬉しい(笑) ちなみにここはご実家だそうで、どこかで修行してた訳ではないけど、お父様がお寿司屋さんだったとの事で、小さい頃から手伝っていたそうです。
地元たまプラーザで人気の沖縄料理屋さん
*2022.6* たまプラーザで沖縄料理=3=3=3 オリオンビールで乾杯〜( ^ ^ )/□ お通しは琉球冬瓜のだし煮☆彡 島らっきょうの天ぷらやゴーヤーチャンプルー、アグー豚の炭火焼き、海ぶどう、トロントロンラフテー…