更新日:2023年10月23日
高級店のような技が光る!お品書きのない武蔵小杉の老舗お寿司屋さん
ハーフマラソン走ってきました! と言うことで、ご褒美で飲んだくれてきました。 初訪ですが、大将・女将さんの雰囲気、初見でも緊張感感じさせない対応、非常に楽しい時間が過ごせました。 つまみで、エンガワ、中…
ついはしごしたくなっちゃう入口は1つ中は5種類のフードスポット
籠に詰めたオードブル達は、ワイン漬けチーズ、刺身三点盛り(サーモン、勘八、烏賊)、穴子の天ぷら、銀鱈煮付け、角切りベーコン入りサラダの5品です。 お酒は乾杯用にはスパークリングワイン(ロゼ)をボトルでくださいました。 二品目の魚介のピッツァは、薄めのピザ生地に塩味のさっぱりしたお味でした。 この辺りから、皆さん自由にビール、ワイン(赤、白)、ハイボールや焼酎を夫々お好みの飲み方がでオーダーします。私と家内はピザに合わせて、生ビールをジョッキでお願いしました。もう1杯お代わりし、その後は白ワインをカラフでいただき、ワインを飲むメンバーに注いだり、注がれたり、これをやり出すと、どの位飲んだか分からなくなるので、自制心を持って、たまにチェイサーと一緒に楽しく飲みます。 続いては肉料理です、シンプルなビーフステーキにポテト添えです。肉は少々筋のある所もありましたが、総じて柔らかく、周りの焼き加減が良くとてもジューシーでした。味付けは塩胡椒プラス、醤油ベースのBBQソースが掛かっていたと思います。 食事ものは、握り鮨五貫です。普通に美味しかったです。最近多いのですが、山葵は別で付いて来ました。