更新日：2022年10月30日
人気は「霜降り和牛の肉寿司」美味しくお寿司や魚料理が食べられるお店
【鷺沼のディープな絶品お寿司屋さんで一杯(ﾟ∀ﾟ)】 ・特上握り1,800 ・鰻白焼き（時価） ・ブドウ海老（時価） 〜一貫握り〜 ・炙りえんがわ100 ・雲丹200 ・イワシ100 ・鮪（テンパネ）200 他 〜日本酒各種グラス800〜 ・朝日鷹 ・光栄菊 先輩から、美味しいお寿司屋さんがあるって事で初訪問。 看板には、「立食い鮨」とあるが 数年前にイスを設置し現在ではカウンターも 座れるようになっている。 メニューを見ると、価格設定にビックリ。 寿司一貫100円のメニューからオーダーできる。 100円だからってナメてはいけない。 雲丹やらえんがわ炙り、サーモン、 脂ノリノリの鮮度抜群のイワシや こちらも鮮度バッチリ帆立まで… オーナーは、築地仲卸魚屋出身。 培った人脈＆独自の流通ルートで、他よりも良いネタを安くお客さまに提供することが可能なのだ。 もちろん希少なネタも数量限定でここでは多く揃える。裏メニューで出していただいた【ブドウ海老】は、「幻のエビ」ともいわれボタン海老より濃厚な味わい。こちらは、時価という事で価格の方は不明でしたが大満足の一品だった。
刺身は新鮮、焼き鳥も最高！ 雰囲気よく、素晴らしいお店です。 #焼き鳥 #刺身の種類豊富 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる
