更新日:2023年04月05日
何から何まで拘る「浜の釣り師」加藤オーナーシェフの店
▼毎週店主自ら釣り上げ神経締めで下処理した釣魚でつくる南イタリア(カラブリア)の料理が頂けるのが名物となっているお店▼ところが今日は荒天で釣魚ナシ^ ^ こんなときは、シェフは市場から仕入れるので、いつもと…