更新日:2024年03月16日
素材の持ち味を最大限に活した繊細かつ大胆な中国料理を上質な空間と共に美食を味わう
横浜ベイシェラトンホテルの3Fの広東料理のお店です。中華街でよくある力強い中華とは少し異なる繊細な感じがある。料理長はウエスティン都も経験、彩龍はミシュランにも掲載。 ランチの点心コースは前菜とスープか…
みなとみらいグランドセントラルテラス2Fにある中国・四川料理、北京ダック専門店
お久しぶりなこちら 豚バラ肉の煮込み 900円。 主菜の豚バラの煮込みは滅茶旨いのに、米とスープが残念過ぎる 大陸系の接客は無視として 米の初回分は水多すぎのお粥チックな感じ お代わり用のジャーの米はちょい固…
【週末の寛ぎ #390 #横浜の夜 ミシュラン・シェフ監修のカジュアルチャイニーズ!】ここは表参道で人気中華料理店「Mimosa」のシェフ南俊郎氏が監修するお店、横浜NeWomanの8Fにあります。 ◆先ずは生ビールで乾杯…
肉汁溢れる熟成餃子!!3日間寝かせるこだわり餃子!!
ついに入れました! いつも混んでいてなかなか入れなかった餃子のお店です。 念願の餃子は4種類。 「焼餃子」450円。 「水餃子」450円。 「揚餃子」450円。 「スープ餃子」780円。 もう、いくらでも食べれます(…
横浜駅2分【ホテルオークラの料理をブッフェスタイル】ディナー 3700円~
横浜そごうの10階にある、ホールオークラ系列のビュッフェランチバイキング 一品一品丁寧で味も良い。 ついつい食べすぎちゃいます^_^ 3500円と多少値は張りますが、時間制限もないようなのでゆっくり食事ができ…
焼肉で人気の『しげ吉』が居酒屋として横丁にオープン
横浜駅をフラフラ。。。入りやすい感じのお店が横丁にあったので突撃! 座って少しすると、なんかどっかでみたことある感じがするんだよなー。。。というおじさん特有の溢れ出す既視感の原因は福岡で見た焼売酒場い…