神奈川の中国料理 贅沢なクリスマス オススメ12店

名物海老のウエハース揚げの感動をもう一度。♪( ´θ｀) 大味中国大陸系や日本人アレンジ町中華ではない横浜中華街大御所中国料理店。 上品で確かな広東料理の名店。 両親にも中国四千年の格別さを伝授。 予約が確実。 １月に予約済み。w 馬車道からあかいくつバスにて。 横浜の名所に小学生のように身を乗り出すオヤジ。w ごった返す横浜中華街。 東海にはない楽しい街。 立派なビルに大勢のスタッフ。 本日はコースではなく、前回美味しかった点心チョイスと新たな試みで。 ○プーアル茶。400円。 1人5杯分はあります。 無くなり次第お湯も注ぎたして頂けます。 3分程茶葉を蒸らす。 茶葉から出る香ばしさ身体に良い本格な味わい。 ここからしてもう違う。 ○チャーシュー入り蒸しクレープ。×2。 柔らかなしっとりチャーシューにプルンとした皮。 甘醤油ダレが絶妙。 激ウマ。(≧∀≦) 親切なスタッフさんが取り分けてくれます。 スタッフさんも安定の年齢層。 とても親しみやすい接客。 ○海老のウエハース揚げ。×2。 プリンプリンのエビ。 外サクサク。 確信の一撃。 当たり前に激ウマウマ。 唸る両親。*\(^o^)/* 美味しいわーー！ ○焼き餃子。×2。 薄い米粉皮に弾力ある肉肉しい餡。 カリッモチっこれも絶品。 外せない。 酢醤油で。 ○大根パイ。×2。 クッキーのようなサクサクッと揚げた表面の中にもトロトロの大根ペースト。 大根餅も良いけど、こちらの調和も美味。 素材を活かした極薄味。 そのままでも、味変に卓上の醤油とラー油も合う。 ○福建風あんかけ炒飯。 パラパラの炒飯の上に被さる餡にはゴロゴロとチャーシュー。 腕の良さが分かる。繊細な炒飯。 ○五目焼きビーフン。 こしがある麺に優しい味付け。 アクセントの紅生姜、香菜のアクセントが旨さ増。 ○杏仁豆腐。×2。 滑らかでミルキー。 質の良い杏仁。 中国ブランマンジュです。^_^ 軽いランチで 合計1万ちょい。 至福。 やはり間違いはなかった。 プチ横浜両親、金婚式お祝い旅。 食い道楽と横浜ベイで終了。╰(*´︶`*)╯ もっと行きたいお店や場所が山ほどあったのですが、ベストなセレクトで良い思い出が出来ました♪ 東海に中華街がないのがほんと寂しい。 近くであればご褒美に月一で来たい。 安心の菜香新館。 海老のウエハースは必須。 機会があれば3度目も勿論ありです( ´ ▽ ` )

久しぶりの横浜中華街！ 今回はこちらのお店へ。 事前にコースの予約をしていたので時間丁度に行きました！ 店内へ入って予約の旨を伝えると2階に案内されました。 直ぐにお茶やおしぼり等が来ました。 コースの品書きを見ていると直ぐに前菜が登場！早ッ！ 前菜4種の説明を受けて早速頂きました。 キクラゲや焼豚等美味しい。 続いてスープと書いてあったのに北京ダックが登場。 娘は北京ダックより付け合せのエビせんの方が好みだったようです。 次はフカヒレのスープ！ 美味しかったです。 続いて海老チリ、思っていたより辛くないですが、子供にはハードルが高いかも。 そして酢豚登場！ 黒酢の酢豚で美味しかったです。 ご飯はチャーハン。 そしてデザートでした。 色々食べてお腹いっぱいでしたが最後に追加で注文していた桃饅頭がメチャクチャ美味しい！ 連れも娘も桃饅頭が一番美味しかったと言っていました。 また行きたいと思います。 ちなみに桃饅頭が忘れられず、冷凍ですがネットでこちら桃饅頭が売っていたので注文してしまいました！ #横浜中華街 #桃饅頭 #コースがお得

横浜中華街の食べ歩きといえば「焼き小籠包」や「大鶏排」が話題になりがちですよね。 実は満腹感と満足度で改めて注目したいのが、王道の「肉まん」。 今回は、横浜中華街で定番の肉まんを試してみました！ ◆俏香「華正楼肉まん」（650円） 老舗・華正楼×世界チャンピオン皇朝の実力派。 密度の高い皮に、粗挽き肉と筍・玉ねぎの食感が心地よいですね。 味付けもしっかりしていて「これは食事」と言いたくなる一品。 焼き小籠包や大鶏排よりも早く、中華街の食文化を支えてきた「肉まん」。 寒い季節、蒸籠を開けた瞬間の湯気と香り、手に取ったときのホカホカ感は、まさに「幸福感」そのもの。 次の中華街散策では、ぜひ肉まんの食べ比べも楽しんでみてください☺️

休日の贅沢2024 息子夫婦と「中国料理彩龍　横浜ベイシェラトン」にて飲茶ランチコース頂きました。飲茶でも満足満足！シェラトンも満杯状態！彩龍も満席！横浜は凄い人手！小春日和で最高の1日でした。

箱根日帰り②／久しぶりの箱根離宮でランチ(^-^) やっぱり箱根離宮はサイコー‼️中国料理・翠陽はRetty人気店になってます♪ 箱根は比較的近いXIVなのに意外とあまり行ったことがない。何気に今回が2回目で久しぶりの訪問。 今や数多くの「離宮シリーズ」がありますが、私が初めて行った離宮は此方の箱根離宮でした(^-^) 確かオープンして1年ほどの時に来たから6～7年ぶり？もっとかな？ 離宮シリーズは和モダンの頂点といった雰囲気がGoodですね(^-^)v この日は宿泊無しのランチ立ち寄り利用♪ 中国料理の5000円コース。なかなか魅力的なラインナップ(^-^) ●前菜 ●金豚王と冬瓜のスチームスープ ●青梗菜と黄韮のガーリック炒め／小さな蝦夷鮑の蒸し物を豉油ソースで ●伊佐木と四季豆をスパイシーな味付けで ●国産牛ロースと板春雨を山椒ソースで ●蟹肉とレタスのチャーハン ●杏仁豆腐・マンゴープリン・季節のデザート・中華菓子の盛り合わせ 先ず料理の味の前に特に感心したのが料理の温度。皿の温めはもちろん、熱く提供する料理は徹底して熱い❗ コレ、中華の基本ですからね♪ 中華でもコースだと熱さが不足するケースが度々あるような気がするので(^^; スープや魚料理はハフハフして食べるくらい熱かった(^-^)v 前菜はマグロ麻辣和え、棒棒鶏、チャーシュー、クラゲなどのアレンジ版で興味を惹き付けます。マグロの麻辣って面白いですね。しっかり中華です(^^) スープはブランドポーク「金豚王」の旨味を冬瓜がしっかりキャッチ。器の中での素材間調和が絶妙❗ それにしても、「金」に「王」の「豚」って。最上級に聞こえる響きですね(^^; ガーリック炒めで使用する黄韮はその名の通り「黄色のニラ」なので見た目が上品な色合いながら、食欲をかきたてられる風味はありますね♪ 鮑に使う豉油はいわば「コクある醤油」なので日本人好みのど真ん中の味(^-^)/ 伊佐木は衣がカリッカリで味強目です。淡白な身に合わせ、調和がとれています。 温度は高温提供、流石です(^^) 牛肉には山椒ソース。これは合わないわけがないでしょう‼️ 炭水化物を欲する味付け。その心理を考えての板春雨。強目の味続きから少し舌を休める名脇役♪ 蟹レタスチャーハンはふっくら重視の優しい味。 強目の味付けだった魚料理&肉料理からの繋がりを考えるとベストなチャーハン‼️ デザートは杏仁豆腐・マンゴープリンの定番スイーツで抑えは完璧❗ 思えば、前菜も中国料理カラーが強目、デザートも中国料理カラー強目。本コースが何料理だったのかをしっかり伝えるメッセージ(^^) 味だけでなく、ストーリー性を考えた素晴らしい中国料理でした(^-^) この後は、大好きな「箱根天山湯治卿」、「御殿場高原ビール」に行って「日帰り箱根」を満喫して帰りました(^-^)

法事で堪能、半世紀お世話になっている鎌倉の迎賓館、雰囲気は昭和、素晴らしい料理、風情がいにしえの時代を思い出させる名店！

2026/01訪問 やっと2026年になった！ 家族の新年会で利用しました。大箱なので比較的予約が取りやすくて良い。新年はコースのみです。 ターンテーブル回して取り分けるタイプのなつかし中華♪ 前菜以外写真撮りそびれましたが家庭的な中華の味でした！

エクシブ行ったらいっつも夜は中華！ほんとにここの中華は全部美味しすぎる、、料理はもちろん最高なんだけど食器とか器もすてきだなってなるしほんとにお腹いっぱいでしあわせ。。前回最後にサービスで炒飯を出してくれたんだけどそれが美味しくて、今回も勧められたけど流石に腹パンすぎて断ってしまった(⌒-⌒; ) コロナ落ち着いたらまた泊まりに行きたい✨✨

#馬車道プレミアム商品券 使用期限が月末だとばかり思っていて翌週に妻とランチに使おうと約束していましたかが、ふと確認したら1月25日迄と印刷されていたので 急遽未訪問の水綾閣さんに1人お邪魔しました。 幼馴染の実家でもあった明治26年創業の老舗福久の跡地に誕生した【水綾閣】すいりんかく　 現在は季節割烹福久の御身内がヌーベルシノワの 頂点を目指すべく奮闘されています。 【シェフのおすすめコース19,800円】 別途サービス料が10%掛かります。 もっと上に27,500円のコースもありますが、お酒の分を考えて諦めました。 総じてお高く感じましたがザキヤマ18の水割り12,800円や紹興酒15のボトル18,900円を見た後ですと、プレモル中瓶が1,390円が寧ろ「タダみたいなもんじゃん」とさえ思えます。持ってきた37,000円分の使い道として相応しい店です。 プライベートを大切にされたい富裕層や家族での誕生日会などの利用 に適した 5,500〜16,500円の個室も1人から用意されているそうです。 ■鹿児島県産活才巻海老の紹興酒漬け「酔っ払い海老」は目の前で紹興酒を流し込み蓋をすると、徐々に才巻きが暴れ出し、やがて大人しくなります。これを火にかけ白酒でフランベし、薬膳スープを掛け味が染み込んだら皿に盛られました。 とても手が混んだ料理を目の前で調理されると少し緊張しますが、サーブしてくれたマネージャーが「元　福久さんの調理人」と教えてくださり 気持ちも解れました。とても気さくに話しかけてくださるので楽しく食事が出来ます。 ■旬を感じる冷菜を少しずつ こちらは貝和えクラゲの冷菜と真鯛のカルパッチョ風で、どちらも繊細な味で美味しかったです。 ■焼き物入り温菜を少しずつ 真鴨、豚皮、焼豚でしたが豚の丸焼きでしか食べた事のない皮身の香ばしさとカリカリした食感は 唯一無二です。これを食べただけでも来て良かったと思える味でした。 ■毛鹿鮫フカヒレの煮込み 金華ハムが香る極上スープ煮込みは、見た目は少なく見えるヒレが幾重にもなっていて、しっかりとした食感もありスープの品の良さとモヤシのさっぱり感が魅力を引き立てます。 ■キャビアを乗せた窯焼き北京ダック ランプフィッシュ？と勘繰ってしまう色と食感のキャビアだったのですが生臭くは無かったのでキャビアなんでしょうね。 北京ダックの水飴？感と甜麺醤や野菜とのバランスに満足しました。 ■活蝦夷鮑の柚子窯蒸し　XO醤のアクセント くりぬいた柚子を器に鮑が風味良く蒸されています。自家製XO醬でしょうか、あっさり上品な味です。 ■黒毛和牛ロースの麻辣ソース炒めは少し四川テイストで、一連の料理とは真逆のオカズっぽい料理で、お酒にもご飯にも合いそうな割りとしっかりした味付けでした。揚げた乾燥唐辛子も美味しかったです。 ■本日のお食事はカラスミをふんだんに削って載せた炒飯でした。磯感を楽しめる高級炒飯でした。 ■デザートプレートはパパイヤボートにマンゴージュレと果肉がたっぷり入ったアイスクリームで美味しかったのですが、料理自体が上品で油っぽく無かったので違うデザートでも良かったのではと思いました。 お酒を飲んでからの二軒目でしたので、あまり飲まずに済みましたが紹興酒のボトルを入れたり、 チェイサー代わりの中国茶もそれなりの料金でした。(ドリンク代は25,000円程度) 高級クラブの様な雰囲気と接客を味わえた心地よさも含めて贅沢をさせていただきました。 素晴らしい味にも魅了されました。 この話を妻にしたら、「良い店見つけたね」と興味がありそうなので2月に連れて行く約束をしました。僕も最上位のコースを食べたいので 再訪が待ち遠しいです。 #こだわりのヌーベルシノワ #居心地、接客、料理全てに満足

大船駅西口にあるチャイニーズレストラン。 気になっていたお店に初訪問です。 店内は落ち着いた雰囲気です。 ご主人はイチリンハナレ出身、ワンオペでまわしてます。 1万2000円のコースを予約。 料理も一品一品が少なめで綺麗に盛られ、フレンチの店のようです。 特に炙ったフカヒレ、ヨダレ鶏が素晴らしかった。 手打ち蕎麦もあり新鮮でした(^｡^)

【Chinois 歩歩路】繊細！創作！味！面白み！どれを取っても一級品の小田原に訪れたら足を運ぶべき絶品中華！ 今回訪問したのはChinois 歩歩路。小田原駅から徒歩7分ほどのところに位置する中華料理屋店です。こちらのお店は完全予約制となっており事前の予約が必須の店となります。 事前に口コミを拝見すると写真を見ても非常に創作感ある中華を展開しており、評判も高そうなこともあったので期待して。店内はカウンターとテーブルに分かれていますが、比較的こじんまりしたお店となっております。 Chinois 歩歩路は、7000円の一律コースとのことでしたのでそちらでコースがスタート 青ザーサイのつまみ 季節の一品 　ホッキ貝　ネギ　春菊　とうち炒め　 　しっかりしたソースから繰り出される一品は中華らしさがあります。ネギ、春菊からの青臭さを良い意味で感じ、ホッキ貝の食感と旬野菜の食感を楽しめる一品。 オードブル 何と大量12品を少量ずつが一皿にまとまり登場。 自家製チャーシュー 　旨味があり厚みも感じて脂身が美味しい マンボーの腸 　紹興酒で付けた一品は塩が程よく効いている。食感も弾力があり、噛むたびに紹興酒漬けの旨味が出てくる美味しさ。 茸のマリネ 　さっぱりと仕上がり食感も秋を感じさせます 山クラゲ 　ジャキジャキとした食感に面白さがあり辛さもある美味しさ。 秋鮭の白子 　白子の優しさある弾力と、ソースからは非常に郷土感を感じます。 蛤煮付け 豆アジの南蛮漬け 　南蛮漬けの旨味がしっかり出ています 海老の甘辛漬け ピータン豆腐 　あっさり同士を仕上げた相性良い美味しさ 茹で鶏のバンバンジー 　さっぱりとした食感にバンバンジーの程よいパンチが良くマッチ。 クラゲの冷菜 ワンタン 　牛テール　ポルチーニ　筍 　ワンタンは驚くほどにトロトロで、牛テールの食感と絶妙な組み合わせが素晴らしい。出汁もとても良く出ており抜群の美味しさ 太刀魚の香味揚 　ベイフートンと言う香港料理 　衣は　にんにく　唐辛子　エシャロット 　付け合わせ揚蓮根　銀杏　里芋　茄子　柿 　柿のソース 　太刀魚の優しい食感から派生し衣に合わさる様々な味覚を感じる美味しさは中華ならではの独特な一品。季節をふんだんに使い、揚げられた銀杏は食感ももっちり。蓮根はさくっと香ばしく、柿ソースは甘みと辛さを感じバランスも良い。 ヒノキで香付けた牛タン 　牛蒡　平茸　青唐辛子味噌　山椒塩　タン元　タン先 　タン先は食感がしっかりしていて旨味がある。それに負けずに揚げられた平茸も強い旨味がが出ている美味しさ。タン元は比較的柔らかく、牛蒡も旨味がしっかりしている。また青唐辛子味噌も相性が抜群。　 炭火の秋刀魚、茸とムカゴの炊き込みご飯 　秋刀魚の香り高さが素晴らしく炭火で更に香り強さと苦味が増しています。ムカゴのほっくりさもアクセントで美味しい。 凍頂烏龍茶 スイーツ 　ジャスミンミルク 　タビオカやキクラゲ等様々なものが入っている。様々な食感を感じることが出来素晴らしく量もしっかりしています。 以上でコースは終了。このレベルの中華が7000円の低価格で頂けるとは驚きしかありません。一品一品に中華ながらに繊細さを感じ、料理の創作感ある提供、味、面白さどれを取っても言うこと無し。都内にあればとっくに困難店になるようなお店ではないでしょうか。 小田原と言う街で素晴らしい中華に出会うことが出来ました。ご馳走様でした。 __________________________________ 【旅行が100倍楽しめる】旅行で絶対に訪れるべき最高の食体験が出来る全国各地のレストラン https://eatery-japan.com/eateries/1374/reviews/4967 __________________________________ #eatery_japan #eaterist_kenta #アドレスホッパー #グルメ旅行 #グルメ旅 #食べログ高評価 #グルメ好きな人と繋がりたい #飯テロ #グルメ #グルメ巡り #グルメ部 #食べログ3点5以上 #食べ歩き #eatery #eaterist #foodstagram #グルメな人と繋がりたい' #美味しいご飯 #食べロガー #食べるの好きな人と繋がりたい　#神奈川グルメ #小田原グルメ #中華 #シノワプープールー #Chinois歩歩路 #eatery_odawara #eatery_chinese @eatery_japan #神奈川旅行 #小田原旅

【みなとみらい①】 嬉しいことに横浜みなとみらいの「横浜ベイコート倶楽部」に連れて行ってもらいました♪♪ 20年9月にカハラホテルと同時開業した会員制リゾートホテル 黒とゴールドが基調のゴージャスな雰囲気✨✨ クリスマスのタイミングで益々テンション上がり⤴️⤴️ 楽しくステイケーション満喫させてもらいました‼︎‼︎ 横浜ベイコート倶楽部 での夕食は、 創作中華『眺遊楼』(チョウユウロウ)で…✨ ガラスの向こうには海と夜景が素敵な角の個室になっていて、それはそれはゴージャスでオシャレでした✨ こちらは宿泊者のみが利用できるそう… 創作中華のコースで 〜彩遊〜 ＊タコの甘酢 ベジタブルソース ＊美彩小碟 蒸し鶏 金目鯛 黄金ピータン クラゲ カリフラワー ＊吉切鮫の胸ヒレ姿焼き 酸辣ソース ＊タラバ蟹と海老 春菊の冬巻き ＊東星ハタのシンガポールチリソース ＊黒毛和牛の土鍋煮 季節野菜添え ＊鴨肉と葱の細切りつゆそば ＊紫イモのココナッツミルク 初めての創作中華！ どのお料理もお上品で、どこか中華の要素がありとても美味でした✨ 最後にはサプライズでデザートプレートにもして頂き、ありがとうございました❣️ 空間からお料理、雰囲気すべてがキラキラで豪華 それでいて個室なので、気兼ねなく楽しく会話出来、素敵な夜になりました(*^^*) ラグジュアリー感満載のホテルで、非日常にあれもこれもとあっという間… 楽しすぎました〜〜　感謝です ホテルのpicも添付しました… #横浜ベイコート倶楽部ホテルスパリゾート #会員制リゾートホテル #みなとみらい #創作中華 #眺遊楼 #チョウユウロウ #中華料理