更新日:2025年12月01日
ゆったり味わえる本格上海ランチコースと海鮮料理
土曜日のランチ時、空いて居て直ぐ入店出来た初上海料理店。期待して居なかったのが功を奏したのか2,500円のコースが、早くて美味しかった。 (写メ撮り忘れ)
モチモチの皮が自慢の横濱中華街 点心品評会 金賞受賞!四五六小龍包
昨日(2025/10/04)は、十五夜での月餅を買いに久々の横浜中華街へ。 お買い物前に、市場通りの四五六菜館さんで、お昼ごはん♪ 相方のリクエストで、四五六60周年記念コースを予め予約しておいた。 飲み物はビールや紹興酒を飲みたいのをグッとこらえて、凍頂烏龍茶で♪ 本日の前菜は、4種もあって豪華。 大海老のマヨネーズソース・鶏肉と季節野菜のさっぱり塩炒めは、エビマヨの海老は本当に大きく食べて満足、さっぱり塩炒めは優しい味なのにしっかりと味がついててうまし。 北京ダックは、甘じょっぱい味付けがうまし。 四五六小龍包は、中のスープが熱うま。皮はいい厚みがあった。 四五六麻婆豆腐は、いい痺辛さ。うっかり唐辛子を食べたらそれも辛かったけど、うまし。 国産牛のジュージュー焼きは、熱々でやってきた。 白ご飯がほしくなる味わい。 フカヒレスープは、えのき茸も入って飲みつついい食感。 トロンとしてて、味付けうまし。 竹筒炒飯は、玉子香るパラッとチャーハン。角切りチャーシューも入って、うまし。 最後のデザートは、杏仁豆腐とマンゴープリン。 どちらも出てくるのがうれしい。 どちらも固めなのが珍しく思った。 大満足でした!
朝から楽しめる、本格的な具沢山中華ランチ
久しぶりに横浜中華街へ行くと、すごく混雑してました。お目当ては東光炒飯。餡かけの炒飯です。具材は細かく切られているので食べやすく美味しいです。
日曜も営業、町中華好きに嬉しい豊富なメニューと絶妙なチャーハン
日曜日にやっている町中華って、あまりないので 嬉しいですね。 店内、小綺麗で良いです。 メニューも豊富。 チャーハンバカには嬉しいです。 まぁ迷ってしまうけどね。 シンプルに行くか 店一番のを食べるか。 今回はルースーチャーハンに。 小ラーメンも付けてみました。 小ラーメンから来ました。 器は普通サイズ。 で、小よりは多めかな。 具材もちゃんとあり素ラーメンではないです。 さっぱりしてて美味しい。 さて、ルースーチャーハン。 ルースーは、濃く過ぎない味付け 良き食感。 食べ進んでしまいます。 これ頼んで正解。 そして、チャーハン自体ですが 玉子と油のコーティングが絶妙でしたね。 まろやかな感じがしました。 絶対次回はシンプルなチャーハンを 味わってみたくなりました。
おこげが食べたいってリクエストに安定の四五六へ 冷菜の蒸鳥がしっとりうまいっスね! 角煮が大好評で近いうち再訪らしいです(笑)
本格上海点心と家庭的な雰囲気でほっと一息つける中華料理店
お家で飲茶 上海料理を楽しめる老舗店 排骨湯麺、白麻婆豆腐、点心等が人気 点心も全て自家製 テイクアウト利用 肉まん チャーシューまん 肉粽 蒸籠で蒸していただきました 中華まんはふわふわの生地に 香辛料もきいた甘辛餡 ただ、江戸〇の日本人向け中華まんとは違うので、好みは別れるかも 粽はチャーシュー、干し椎茸、干しエビ 貝類の香りもするので、出汁に貝柱も使ってるかもしれないですね もち米もふっくらと美味しいですね 接客も家庭的、メイン通りのパヤパヤしたお店と違って落ち着けますよ♪ 土日は食べ歩き用に肉まん等を店頭販売しています また来ます♪ #点心師の作る自家製点心 #大三元酒家 #上海料理 #家庭的な雰囲気 #IKKOさんおすすめ点心 #食べ歩きグルメ #テイクアウト出来る #さ飯 #2024/8月
仕事のお昼休みに鶴見でランチ。改めて鶴見は中華料理屋さんが多いと思いました。上海縁を見つけて入店。平日お昼過ぎ、席はほぼ満席です。 台湾麺、半チャーハンセット(¥965)を注文。 台湾麺は辛いと思いきやそうでもなく、醤油ベースのスープと麺に挽き肉などの具材がマッチしてます。チャーハンは絶妙な塩加減。2日連続で中華でしたが、これはこれで良いですね。
昭和の風情と驚きのコスパ、横浜中華街の隠れた名物中華
★ 横浜中華街、ここが穴場 ★ 僭越ながら、店へ値上げをしたらどうかと進言した。写真#5のサービスメニュー¥1500を頼んだ。写真#6の牛モツの煮込みだけがオプションで、あとはそのサービスメニューの皿である。 写真#2の春巻きの左にあるイカダンゴは、練り物をあげたもので新しい食感で、同行者がいたく気に入っていた。写真#3の雲呑は量が控え真であったが、次の炒飯で量を補うことが出来る。写真#7の杏仁豆腐も具材が沢山あってサービスメニューとは思えない。 いつものゴルフ帰りの横浜中華街。前回は重慶飯店という名店で満足したが、今回は無名の店で大満足したのであった。写真#9はサービスフォトで、店の前の広場での盆踊り大会である。中華街なのに盆踊りもやっているのである。
旨味たっぷり、やみつきになる味。刀削麺の人気店
町中華のみしたいねー!って友お勧めの中華でまったり飲む。 おかーさんと息子さん二人で切り盛りしているお店で、近くの飲食店がお店はけてから来ることが多いらしく、深夜2時過ぎまで営業してるんだって! トマトと卵の炒めや、ネギチャーシューも美味しかった✨ だが! 今日のヒット✨✨✨ 〆で食べた【辣肉麺】 こぉれ絶対に今度は白飯とセットで食べてやる‼️ とりあえず病院行って治療終わったら絶対に食べてやる‼️
思い出に残るボリューム満点中華バイキング
懐かしや!横浜ガーデンの中華食べ放題が、下書きで残っていた! いまはないです。工事してます。注意! #蔵出しシリーズ #18.9.9
横浜市神奈川区にある東白楽駅からすぐの上海料理が食べられるお店
ニラレバ定食をチョイス するとニラレバ、餃子、スープ、ライス、杏仁豆腐と食べ応え充分。 味も上々。餃子は、ヘタな有名店より旨く感じた。
関内、馬車道駅近くの上海料理が食べられるお店
横浜関内、馬車道から1本外れたところで、営業されている中華料理屋さんです。 日替りランチの他に、定食セットも豊富です。 定食のセットから、台湾ラーメン定食を頂きました。¥800でした。 スープは、濃い目の中華スープですが、辛味が効いた挽き肉が、良い感じです。 ごはんは、おかわり無料です。 付け合わせのザーサイが、美味しかった。 #中華料理
横浜市瀬谷区にある瀬谷駅からすぐの上海料理が食べられるお店
瀬谷駅近辺で最も好みに合わなかったお店。好きな人は好きなのだろうが。 食べたのは担々麺と半チャーハンのセット。ボリュームは適正だと思う。少なくても大盛りの美学なお店ではない。 残念ながら担々麺が全く好みでは無かった。醤油ラーメンの上に担々麺の愚とスープを乗せたような感じ。スープの頼りない感じがより強調されてしまい、「担々麺のようなもの」になっている。 反面、チャーハンは普通に美味しい。パラパラな炒め加減も適切。油も過剰ではないし、塩加減も好評価。
百合丘にある百合ヶ丘駅近くの上海料理が食べられるお店
砂肝、鶏、空芯菜、きのこ、小籠包、豚肉、じゃじゃ麺みたいな冷麺。 聞いた事のないメニュー、中々本格的。 生ビール、紹興酒、ホッピー、シークワーサーサワー…。 地元!の中国語の常連さん。仕事帰り?のおじさん。家族連れ。 中国語のコックと店員さんは、ニコニコして朗らか。 心地よい店! @2,700 PayPay。
この週末に行ってきました。 注文したのは、 土鍋麻婆豆腐炒飯 熱々の麻婆豆腐に炒飯のおこげ 美味しかったです‼️ 店主の孫 関義さんは長きに渡って、横浜中華街、ひいては日本の中華料理界を牽引されてきた方の1人として知られているのですが、今でも常に食べにきた方々がどういう料理をだしたら満足いただけるのかを考え、日々試作を繰り返されているとおっしゃっていました。衰えることのない探究心に脱帽です。
中町にある本厚木駅付近の上海料理が食べられるお店
厚木イオンの8Fの新店。水餃子定食950円。 可もなく不可もなくフツーの定食。 まぁこんなもんかな。
汲沢町にある踊場駅からタクシーで行ける距離の上海料理が食べられるお店
上海人家さんでランチ~♫ G 豚肉角煮タンメン‼️ とろっとろっに煮込まれた豚の角煮 お箸で崩れるタイプ(≧∇≦) 甘辛い餡が絡んだ角煮は、 もう想像以上にトゥルントゥルン(*'▽'*) 八角の香りがまたイイで~す❣️美味で~す❣️ 透き通るスープに甘辛い餡が混ざり、味がまた変わる。これ!美味しい❣️ コチラのランチ、ご飯がサービスで付きます! 私は食べないのでいつもお断りしてましたが、 間違えてご飯が到着… えーぃ‼️ ドボン❤️麻婆丼にしてしまえ٩( ᐛ )و 麻婆豆腐が美味しいので食べちゃいました。 ランチは沢山食べても食べなくても、午後から睡魔に襲われるもの。 こんな日は、逆らわず寝ちゃいたいですねー お腹いっぱい(*´◒`*) #駐車場あり #リピート #チームドボン❤️
予約必須の完全ワンオペ、丁寧なコースで味わう中華街の絶品料理
先週の千葉ビール園に続き、Midoriさん主催のランチオフ会に参加させていただきました。私も大好きな横浜中華街の名店海員閣です。 2022年9月より完全ワンオペにて【完全予約制】の【コース料理の提供】と【焼売土産の販売】の2業務のみ対応されています。 ▪️前菜 燒賣 シューマイ ちょっと不恰好な俵型のシューマイ。うす皮に挽肉がギュッとかためにつまっており、肉を食べている感じです。 ▪️スープ 蟹肉魚翅 カニ肉入りフカヒレスープ 贅沢に蟹肉とフカヒレが入ったスープは、上品な塩味なスープで、シャキシャキ食感とさっぱりした飲み口です。 ▪️温菜海鮮 干煎大蝦 大海老の殻煮 大きな有頭海老ぶつ切りを素揚げして、ニンニクや生姜、中国醤油で炒めたもので殻ごと食べられる。絶品。 ▪️温菜肉類 咕咾肉 すぶた 豚肉がコンパクトなので、少なめの甘酢あんでからめられ、よく揚げた豚肉がカリカリ、ジュワッとした食感です。 ▪️温菜海鮮 炒鮑魚 鮑のうま煮 大きな鮑のスライスが入っています。シャキシャキのタケノコとピーマン、しっとりとしたシイタケも相まって、とっても美味です。 ▪️温菜肉類 東坡扣肉 豚バラの煮込み 豚バラは、お箸で持ちあげると身が崩れるトロトロの柔らかさ。青菜入りです。口に入れると、とろけてしまうバラ肉が絶品。そばの汁は、中華独特の複雑なやさしい味がします。 ▪️デザート 杏仁豆腐 あんにんとうふ ぷるんとしたなめらかな杏仁豆腐。シロップはキンモクセイ。横浜中華街一美味しい杏仁豆腐は、手間を惜しまない1品でした。 ワンオペにも関わらず、一品一品がとっても丁寧に作り上げられていて、全ての料理が絶品です。完全予約制となり、訪問難易度が上がってしまいましたが、また是非訪問したく思いました。
朝から体がほっと温まる、絶品中華粥と豊富な点心の老舗店
前日の熱狂から一夜明けて、静まり返った横浜スタジアムを横目に早朝のお散歩^_^ ハマスタを抜けて海に向かって少し歩くと少し朝靄にふけるみなとみらいの素晴らしい景色、少し歩くと大桟橋に停泊している大型客船️ 大桟橋を大型客船を眺めながら散歩していると欧米人のお年寄りが手を振ってくれました そこから中華街に向かってお目当ての朝粥のお店までまた暫しのお散歩。 朝の7時からやっています^_^ 7時30分頃に到着しました。半分くらい席が埋まっていましたがすぐに満席になり、帰る頃には行列が出来ていました。 何を注文するかは決まっていたのですぐに注文^_^ 龍仙粥セットと生ビール 店内を眺めていると有名人との写真がたくさん飾られていました。かなり有名なお店なんですね^_^ まずは生ビールで喉を潤してからお粥を一口。 とても優しい味ながら出汁がしっかり聞いていてザーサイや具材の塩味と合わせながら頂くとちょうど良い味わい。 また、揚げワンタンや揚げメンで違った食感もありなかなか計算されているお粥です^_^ 具材は海老にイカ、ホタテに白身魚、全てがフワフワで最高な火入れです^_^ 付け合わせの春巻きは揚げたてでサクサクで有名店なのに驕らず細部まで手抜きなしにちょっと感動しました^_^ 昨日は声が枯れるくらい応援した喉にも優しいお粥でした^_^ 美味しかったです^_^御馳走様でした
元祖・白麻婆豆腐を味わえるお店♪
#デリバリー 白麻婆豆腐と心龍炒飯を注文しました 人気No.1とNo.2だと思ったら【売上げ】の事でしたが、美味しかったらお店にて飲食をしたいと期待しつつ30分ほどで料理の到着 まずは白麻婆豆腐から 花椒油が凄い量で入っていますが優しい塩加減です。 それでいてコクもあり花椒の香りと痺れ感も最高です。とろみが少ないのも個人的評価が高くなります。 きっとスープ系の美味しい店なのだと思います。 最初は全く辛くないと思っていましたが、 後から汗がじわじわと出てきます。 唇もピリピリしてきました。 心龍炒飯は紫キャベツが適度にしっとり感を出してくれ、さらに干し海老(干しアミだと思う)香るXO醬風味で、良い味でした。 少し辛さに慣れてきたので 冷蔵庫にある青唐辛子を入れて更に美味しくいただきました。 近いうちに店内突撃必須の美味しい中華料理でした♪ #初試食大成功
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