更新日：2024年05月20日
焼き鳥はボリュームがありジューシーで美味しい高級焼き鳥店
横浜の焼き鳥といえばというお店「里葉亭」に行ってきました！ 一つ一つのネタも大きくて食べ応えのある焼き鳥でした。お任せコースのみ！ 最後に出てくるドライカレー最高でした！ また行きます。
驚くほどジューシーでプリプリ、素材を活かした極上の焼鳥を味わえる店
関内、馬車道には良い焼き鳥屋が沢山ある。ここは元里葉亭で修行を積んだ人のお店らしく、味も上品。サイズも大きくて美味しかったです！ ワインの種類も豊富でたのしかった！
野毛周辺の比内地鶏を扱う大人の炭火焼屋。白レバーが美味しい焼き鳥屋さん
その中でも、小さいながらも人気を誇る焼き鳥屋が、こちらの「華蔵」なのだ。 新鮮素材を丁寧に炭火で焼いた極上の串が、リーズナブルに頂けるナイスな店である。 中でも、白レバーは外せない珠玉の1品と言えよう❗ 殆ど生に近い焼き加減の、そのねっとりとした甘味が口の中に広がる幸せを多くの人々に知らしめたいものだ。 カラリと揚がったゴボウの唐揚げに、焼き立てホカホカの だし巻き玉子も堪らないツマミである。 中華街で散々食べたあとの二次会には、実に勿体無い店ではある。 隊長、予約ありがとうございました。 #ワイワイ賑やか二次会 #必食白レバー #丁寧な作りのツマミ達 #腹ペコでの訪問が理想
馬車道には美味しい焼き鳥屋さんが多数ありますが、ここはコースのみで、「ストップ」をかけるまで無限に焼かれます笑 合間に一品料理なども出てきて楽しめます！ お酒も豊富にあり、ワインのKENZO Estate の種類も豊富で比較的リーズナブルに頂けます。 焼き鳥の大きさも大きすぎず小さすぎずで食いごたえあり！ 安定のおいしさでした！ また行きます。
揚げ物で高温と低温のフライヤーや鍋を並べている店はいくつか経験があるが、焼き鳥は初めての経験である。二つの違った焼き台をつかうと皮はパリッとしていて肉はジューシーという焼き鳥が出来る。 そして串をひっくリ返す回数は普通の店の三倍はあるのではないだろうか。こうすることでまんべんなくムラなく鶏肉に火が通るのである・ そして、大将の美意識が凄い。どの串の肉も工業製品と見まがうほどに大きさと形が揃えてある。大将が全ての肉を切り分けているわけではないだろうから、カウンターの奥で仕込みをしている職人がよく指導教育されているのであろう。 写真＃5のサラダは鳥の巣をモチーフにしてある。しかも奇をてらったわけで無く鶉の茹卵の柔らかさに舌を巻いた。大体にして鶉は固茹でであるが、ここのはやわやわに仕上げてある。 最後の〆に、ラーメン、浅蜊との炊き込みご飯、焼きおにぎり、カレーライスがございますが、どうなさいますかとの問いかけに、隣席のS氏が「全部」と答えたので、私も迷わずに「全部」と答えてしまった。但し、ラーメンは麵少なめ、炊き込みご飯とカレーはご飯少なめで頼んだ。 帰宅して翌朝に弁当の蓋を開けて驚いた。
お客が絶えないカウンターのみの人気の焼き鳥店
焼き鳥一本一本もいい塩梅なの 梅水晶もコリッコリ また行かなきゃぁ
イタリアン風の創作焼き鳥、バジル風味やチーズフォンデュンデュは驚きの味
鶏肉がぷりぷりしてて、美味しかった お通しがローストビーフで、焼き鳥屋さんというよりイタリアン色が強いと感じました また行きたいです
一品料理も充実、焼酎の品揃えも豊富で、レバーも美味しい焼き鳥屋さん
穴子ざんまい！！ 穴子だいすき！！ 穴子のお刺身 穴子の骨せんべい 穴子の白焼き 煮穴子の炙り 穴子のしゃぶしゃぶ 穴子のしゃぶしゃぶの出汁が美味しくて 出汁割しちゃったー 美味しかったぁ！ いっぱい食べた…
関内駅から徒歩3分、看板メニューは親子丼の人気焼き鳥店
近くに勝烈庵総本店があり、そこに移転する際に、この建屋を壊さずに何かできないかと考えて、焼き鳥屋になったそうです。 そりゃぁ歴史を感じるわけです(^.^) しっぽりと美味しい焼き鳥を食べながら酒を飲みたい時は超おすすめのお店でした。
桜木町駅直結◎会社員の味方！匠の大山鶏の極上焼鳥と厳選焼酎＆日本酒でサクッと。
ぴおシティにあるこちらのモダンな焼き鳥屋さん。野毛っぽくない笑おしゃれなお店です。 まるこどトマトのマリネ、アヒージョ、串物は谷中生姜の肉巻き・しいたけ・ぼんじり・ささみ梅しそ・ももを。 生姜の肉巻きがめちゃくちゃ美味しかったです！！！
ちょっと変わりダネがあったり、丁寧に焼いてとても美味しい焼き鳥のお店
お洒落な雰囲気で美味しいカウンター焼鳥のお店。 お酒は、先ずはヒューガルデンの生で、あとはワインが中心です。 店主の動きには無駄がなく、とても丁寧な仕事で焼き上げていきます。 今日は泡のボトルでいただき…
ジャズが流れるカジュアルな焼き鳥屋、炭火で焼きあげられた鶏肉は絶品
カウンター席に座り、とりあえずビールと好みの焼き鳥を一通り10本くらいチョイス。すぐ出るおつまみで「白レバーのまるでレバ刺し」もお願いしました。 ビールを飲みながら先付けのキャベツと白レバーをいただき、焼き鳥を待ちます。 混んでいても様子を見ながら1本ずつお出しいただけるのは良いですね。 全部美味しいのですが定番のねぎまは皮はパリッと、身はジューシーでふっくら熱々。かわ、月見つくね、ささみなど、それぞれ丁度良い火入れです。 最後の1本は追加でサッパリの厚揚げをお願いし、「あずま特製ミニラーメン」で〆ました。雰囲気も良く、一人でフラッと入っても楽しめるお店でした。
白レバーが美味しい。創られていない本物の昭和が味わえる貴重な老舗焼鳥店
平日夜6時半 ２名予約にて訪問 いつものようにビールで喉を潤したら ササミのコンフィのようなお通しを 擂り胡麻が多くて美味しい さて、今回訪れた理由は ＊そろそろ山崎のボトル期限が迫っている ＊イチローズモルトのリミテッドエディションを予約していた ＊鳥刺しが食べたい(誕生日を迎える連れに食べてもらいたい) そんな感じで… 焼き鳥はタレ串多めのお任せ10本ずつ お新香 鳥刺し 冬子串 以上です 鳥刺しはニンニクを混ぜた醤油に黄身を混ぜて食べます 昔は三つ葉がたくさん添えられていましたが 今回は水菜だったのは少し残念でした こちらでの焼き鳥の魅力は 山椒、一味、柚子胡椒、自家製味噌を 自由に組み合わせたりしながら食べられる事です ○○して食べてください！
創作焼鳥への挑戦は始まったばかりで、個人的な横浜焼鳥四天王(里葉亭、地葉、美鶏と1000)に肩を並べるのもそう遠くないのでは？と、感じさせるお店でした！ ご馳走様でした！ #2024年GW #横浜焼鳥四天王+1 #創作鶏料理 #焼きの匠 #シックな大人の空間 #厳選ワインと酒が豊富 #店主との語らい #焼鳥感呼鶏 #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店 #横浜メシ
野毛町にある桜木町駅近くの焼き鳥屋さん
週末の野毛飲みは大混雑で、渋い酒場に訪店「てっぽう」小上がり席でゆっくり飲めるお店です。 名物の凍結酒は900円とお高めですが、ヒンヤリ濃いめで危険なお酒です。串焼きはお任せの6本盛り1500円、太いエノキ…
【当日予約◎】可愛いが詰まった空間で、串焼きを堪能。おひとりさまや女子会に最適♪
売切れ御免の「今日だけメニュー」は必見！コスパ重視の串焼き屋さん
焼き鳥もチーズかかってて洋風感あるしハムカツは分厚い 楽しくて美味しいお料理たち〜♪
飲んで食べて楽しい、自分好みに串物が焼けるいつも大盛況な立ち飲み屋さん
中華街でランチの後、野毛で焼き鳥食って、そしてここで3次会)^o^( お腹いっぱいなのに美味しいおでんが出てきて、またもやがっついてしまいました*\(^o^)/* 関西風の透き通ったお出汁が美味い❗️ それと果物のジャムを使ったお酒(ジャムサワー)がカラフルで美味しそう。 ポルトガルから持って帰ってきたジャム(ミックスベリー)が美味いと、一緒に行った®️友が言ってましたが、私たちのグリープが2~3杯頼んだところで売り切れ。 残念無念です。 目も前には野毛の象徴、野毛都橋商店街ビルがあり、お店の中が見えたり見えなかったりで、超気にしながら立ち飲みしました(^.^) そうこうしてたら同行者の高野さんが、その商店街ビルの中に美味しいホッピーが飲める店があると言い始め、超人気店の為並びに行くと。 4軒目が決まったところでお会計！ 絶対太ってるなぁ、俺…
備長炭の焼き鳥と地酒。〆は出汁香る釜めしで。
焼き鳥も美味しかったけど、釜飯が美味しくてよかったですね！
産直の魚介など旬菜のコースを食べ飲み放題で♪完全個室でリーズナブルに◎
馬車道の居酒屋。コースで利用。 飲み放題込みで3,000円、学生時代を思い出す…(笑) 唐揚げとか、自分では決して頼まないので新鮮でした。 ごちそうさまでした！ #馬車道 #居酒屋 #飲み放題 #コース #〆のチャーハ…
