更新日:2024年05月06日
国際的なカクテルコンペティションで優勝したマスターが営む横浜のバー
もうこの地で軽く二桁の年数を営んでいるバー。 季節のフルーツを使ったカクテルが豊富で、今日はそのなかから二つをいただきました。 「ほおずき」 ほおずきとは愛でるものという印象が強く、恥ずかしながら食用のものがあるなんて知りませんでした。 今日使用のものは北海道産とのこと。 味、食感は種の硬めなミニトマトのような感じです。 「パンプキン」 カウンターに飾られたおもちゃかぼちゃが季節感を醸し出しています。 少人数でしか入れない(1組4名まで)という制約はありますが、静かで落ち着いた雰囲気のバーです。
バーバーテンダー世界大会チャンピオンの絶品カクテルが楽しめる大人のバー
食べログ全国2位のBAR。転勤前に一度は体験したいと願ってついにその日が来ました。受賞したいくつかのカクテルをいただき、店内の接客と雰囲気に浸りましたが、私がこのお店にまだ相応しくないと思い早々に退店。また行ける時にはノーブルさんの様なお店を楽しめる人格になりたい。そんな格式あるお店でした。 #世界大会受賞したカクテル
大岡川のほとりの都橋商店街にあるハイボールバー
マスターの人柄が素敵なバーにおじゃましました。氷無しハイボールがどんどん進んでしまいますあとつきだしのカレーせんべいも無限に食べれてしまいます。狭めの店内でいつも賑わっているようなので、空きがあればぜひ。
落ち着いた空間で、上質のクラフトビールとコーヒーを
ジャズが流れるゆったりと過ごせるバーですね!?
正真正銘、王道のオーセンティックバー
昔の床屋さんをバーにしたお店。 スタンディングです。 雰囲気あって素敵でした。 まさに大人の隠れ家。 お酒も美味しかった〜 #教えたくない隠れ家 #ドヤれる隠れ家 #落ち着ける店内
ワンコインで色々と頼める手軽さが良い、立ち飲みBAR発祥の人気店
【日ノ出町、カジュアルに使える駅前イタリアンバル】 日ノ出町とはなりつつも桜木町の駅の近くにあるバル。 意外に早く店じまいする野毛で、 夜遅くても飲み物は提供してもらえるお店です。 前回同様に飲みだけで行き着いた場所。 メイカーズマークのハイボールを飲み続け退店。 このメイカーズマークのハイボール、 銅カップでキンキンに冷えてて旨い。 いつかご飯を食べにくることができるのか…笑 ごちそうさまでした。 #日ノ出町 #桜木町 #イタリアン #バル #バジル #ワイン #テラスあり #ハイボール
お酒はもちろんフライドポテトがちょうどいい塩っ気で激ウマ!なバー
【久しぶりのbar呑み♪】 久しぶりにバーらしいバーに行きました。 中華街にあるケーブル・カーさん。 長いカウンター。 たくさんのボトルはみてるやけでも楽しくなります。 カクテル呑むの久しぶりです。 たまにはいいですね。 また来ます。 ありがとうございました。
ボリューミーで食べ応えバツグンのバーガータワーが絶品のカフェ・バー
横浜スタジアム向かいにある昔からあるCafe兼Bar。店内は60年代ダイナー風で、60年〜80年代のプラチナレコードが陳列。 写真のJukebox は現役で、3曲100円。Van Halen、Steppenwolf 、Led Zeppelin をアナログで堪能!旦那とテンション上がりまくりでした。 お店の名前通り、Flashback なひと時を楽しめました。にしても、オーナーさん、どっかで見たことあるような...
ソーダがおいしい、景色も楽しめる雑貨店併設のおしゃれなカフェ
マリン アンド ウォーク ヨコハマはCOMMUNITY MILL内のSODA BAR 店内でも頂けますが海を眺めるロケーションが良いので晴れてる日は間違いなく外席がオススメ! 中でも季節のフルーツソーダはスッキリしてて爽やかな気持ちになれます♪
落ち着きのあるカウンターで銀河高原とコエドビールが飲めるビアバー
日本のお酒に拘る野毛のBAR【びじゃぽん】に訪問しました。ビール,ウィスキー,ワインなど…どれも日本産で揃えるお店です。 カウンターにずらりと並ぶウィスキーは山崎や余市。プレミア物もあり圧巻の品揃え。 …
たこ焼きバーみたいですが、この時は誰も食べてなかったな。 #ビールが進む #カウンター席のみ #カウンターで距離縮まる
気軽にお酒や料理を楽しめる、英国PUBの伝統を継承したダイニングバー
関内駅から徒歩3分、HUBに似てると思ったら系列とのこと。キャッシュオン型なので、頼みすぎず、自分で頼んで待つのもなかなか良い。 ちょっと寒かったけど、ついにテラス席で飲めました。左隣はムンバイから来た…
横浜・関内、路地裏の隠れ家的バー、シャンパーニュとワイン マール です。
2024.2.20 Maze Mazeお開きにして もう少し飲みますか?と 佐世保からのかたをさそって 久しぶりにマールに ジョージアのオレンジワイン アプリコットと紅茶っぽさ ブショネの話になり ちょうど先日開けたのがブ…
マスターのこだわりを随所に感じる、元町のおいしいバー
ノルウェー的船室風バー。四角いピザは狭い船内で丸いのがつくれなかったから、だとか。魅惑のジュークボックスでレジェンドソングを。激酔い中につき、写真の撮り忘れが過ぎる。。。
カクテルが美味しくて、一人でゆっくり飲める、落ち着いた雰囲気のバー
2軒目は気になっていたバーへ。 めちゃくちゃ癖の強いマスターが一番のツマミですw 食事のメニューは置いてなく、お酒のみ。 にしても刺激的な楽しい時間を過ごしました。 NHKの取材が来たそうでVTRを見せられますw #野毛 #バー #店内お洒落すぎ #ギラギラ
クラフトビールの種類もあり、飲み物とフードのマリアージュを楽しめるバー
ヒラってしたチーズと柿。よきかな。
日ノ出町駅の真下、駅近で便利に使えそうなワインバー
『備忘録127』『2019.05.17(金)』初訪問 何となく横浜泥酔を見たら京急日ノ出町駅下にあるワインバーにぷらっとお邪魔しました♪ 野毛の雑多感からかけ離れたカウンター10席、 立ち呑み10人程度の小さなお店! 『K…
落ち着きがあり、品のある空間でコーヒーが飲めるお店
夜はBAR、昼は喫茶店というお店の昼に入店。 カウンターの奥にはお酒が並んでいますが昼はトビラを閉めてお酒が見えないようにしてあります。 昼にお店に立っているのは珈琲の専門家。 「トビラあけておいてお酒のこと聞かれても困りますから」 と、笑いながら答えてくださいましたがなかなか潔い発想だと思います。 「氷温熟成ブレンド」500円。 通常の豆より深みのある味になる熟成方法だとか。 そうなると、同じ豆を使った通常の焙煎のものを並べて飲み比べてみたくなるもの。 そんなものがあるかと聞いてみたところ、 「やっぱりそう思いますよね。メーカーにも提案しているんですが出してくれない。絶対2倍の売り上げになると思うんですがね。」 と。 半分くらい飲んだところで出てきたお茶もまたステキな感じ。 こっちがメインでもおかしくないくらい。 次は夜行ってみよう。
昼飲み何処にしようかとブラブラしてたらいい感じ。ドアもなく全開の店構えですが店内は清潔そのもの。まだ新しいのかな?トイレもめっちゃ清潔。 冷え冷えの生ビールは薄口タンブラーで飲みやすいなぁ。先ずはサー…
【日ノ出町、ジンの蒸留所併設のスタンディングバー】 日ノ出町の駅からすぐ近く、桜が見える川沿いのバー。 この日は桜は咲いてなかったですが、 ふらっと近くまで来たので訪問してみました。 この日だけかもしれませんが、 半分以上外国人のお客様さんで占められている。 ジンだけじゃなく、クラフトビールも豊富です。 もちろんイチオシはジンだろうということもあり、 スタートはフラッグシップのジンからオーダー。 ●ブランコ20 横浜ジンのフラッグシップボトルらしいので、 とりあえず飲んでみようとオーダー。 ソニックが一番おすすめ、とのことで飲み方も任せる。 今まで飲んだことのあるジンの中でもかなり香り高い。 ●桜&ベリージン 春季限定のメニューにあったのでお試し。 神奈川の大磯で手摘みした大島桜の花を中心に、 苺やラズベリー、ゴギョウなどを使用したジンり ソーダがおすすめとのことでソーダ割りで。 確かにさっきのジンもかなり香りが良かったけど、 こっちは香り自体もけっこう甘めの香り。 さっぱりしてるものの、結構味も甘く感じる。 サクッと飲めるしかなり美味しいジンに出会える。