更新日:2024年05月14日
国際的なカクテルコンペティションで優勝したマスターが営む横浜のバー
もうこの地で軽く二桁の年数を営んでいるバー。 季節のフルーツを使ったカクテルが豊富で、今日はそのなかから二つをいただきました。 「ほおずき」 ほおずきとは愛でるものという印象が強く、恥ずかしながら食用のものがあるなんて知りませんでした。 今日使用のものは北海道産とのこと。 味、食感は種の硬めなミニトマトのような感じです。 「パンプキン」 カウンターに飾られたおもちゃかぼちゃが季節感を醸し出しています。 少人数でしか入れない(1組4名まで)という制約はありますが、静かで落ち着いた雰囲気のバーです。
元高校教師のマスターが営むBAR
2024/5/12来店 久しぶりに、うちの店からも近い『The Bar Tenmar(ザ・バー・テンマー)』さんへ。 以前伺ったのはコロナ禍前なので、4〜5年振りでしょうか。 月曜定休のほか、屋外なので雨天・極寒・強風の日はお休みという、ちょっと変わった休業日を設けているので、冬の間はずっとお休みです(笑) 裏通りの細い外階段を上がり、ビルの屋上にあるバーへ入店。一気に素敵な空間が広がります。 メインのカウンターはいっぱいだったので、横の通りを見下ろせる席へ。 今日は散々飲んできたので、さっぱりとジントニックを注文。 チャージも含めて一人1,500円をキャッシュ・オンで支払います。 屋外なので風が気持ち良いですね〜 この季節が一番良いのではないでしょうか。 メインのカウンターが空いたので、移動させて頂くことに。 店主の天馬先生は元高校教師で、こちらで働かれているスタッフの方々も元教え子さんという面白いお店です。店の生い立ちやオープンされてからの色々なお話もして頂けました。 連れの二人も、こちらには大満足! 雰囲気、接客ともに最高です。 また絶対に伺いたいと言っていました。
横浜・関内、路地裏の隠れ家的バー、シャンパーニュとワイン マール です。
2024.2.20 Maze Mazeお開きにして もう少し飲みますか?と 佐世保からのかたをさそって 久しぶりにマールに ジョージアのオレンジワイン アプリコットと紅茶っぽさ ブショネの話になり ちょうど先日開けたのがブ…
ミラーボール・レーザービームなどバブルの雰囲気を楽しむことができるバー
11月11日new openのurban mellow music barです。ミラーボールキラキラ。レーザービームビカビカ。バブル時代を彷彿させるゴテゴテな内装の店内でご機嫌なアナログレコードを聴きながら美味しいお酒を楽しめるお店…
朝採れ新鮮♪鎌倉&三浦野菜!地の野菜や旬な食材で作る創作洋食メニューの数々
ダイニングでパフェ♩ 元ホテルシェフが腕を振るうイタリアン 頼んだもの 料理 ・季節限定メロンパフェ ・海老のベーニエ チーズソース ・ヴィソシワーズスープ ・シュリンプとアボカドのコブサラダ ・白身魚の…
夜に行きましたが、素敵な雰囲気のバー。1人でやっているようでしたが、サービスも良くお酒も美味しかったです。