更新日:2023年07月11日
日本初のスチーム生食パン!もっちりしっとりの新感覚な食パンで至福の時間をあなたに
今回は、森永ミルクキャラメルとコラボしたラスクと、クリームチーズ食パンを使ったラスクを購入。 キャラメルラスクは、濃厚なミルクキャラメルがたっぷりかかったカリカリのラスク。ラスクとキャラメルと両方をしっかり楽しめます。 クリームチーズ食パンのラスクは、甘すぎず軽くさっぱりといただけます。 ここの食パンは止まらない美味しさで、トリュフバターを付けて食べるとさらに美味しくて、食パン専門店の中では私的No. 1。 また今度食パンとトリュフバターをセットで買いに行こうと思います。
「パン好きの小さいベーグル」がコンセプト
代官山や中目黒にあるパン屋さん。 いつも恵比寿駅くら歩いて代官山や中目黒に向かう時に気になっていたお店。 その時はベーグルを販売してたので楽しみにしていたのですが、この日はなくて残念でした。 購入したのはあんバターこっぺ、ピーナッツバターこっぺに桜食パン(ハーフ)。 こっぺは手のひらぐらいの大きさで一口サイズ、パンは小さいけどどちらもあんこ、ピーナッツバターたっぷり入っていて満足感あります。 おやつにはちょうど良かったです。 桜食パン、桜の塩漬けが練り込まれている食パン。 仄かな桜の風味、もうちょっと桜の風味が欲しかったかも。
乳・卵不使用!焼かずに生でもたのしめるふわふわもちもち ”生ソフトフランスパン”
サーフボードのようにパンダがフランスパンを抱えているのが目印。 予約無しでも買えました。1本1100円。 自家用にハーフサイズ 700円。 無添加で、卵、乳を使用していないパンです。 1本は、60センチの長さがあり、太さもあるので相当な存在感。 専用のビニール袋に入れてくれるので持ち運びは横持ちになります。柔らかいので縦持ちは出来ないですね。 早速いただいてみると、生フランスパンと言いますが、外側までふわふわ。 香りはフランスパンのそれです。 噛み締めると甘みがありしっとりとした食感が美味しいですね。小麦の香りも楽しめます。 バターやマーガリンなどは使わない方が素材が生きる味ですね。 大きさにビックリですが、パクパクと食べ進んでしまいますね。 LINEで予約を前日までにすると20%オフですから、予約をするのがお勧めです。 常温で4日間、冷凍すれば4ヶ月保存可能だそうです。
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