STEAM BREAD EBISU 公式情報 スチームブレッドエビス


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JR山手線 / 恵比寿駅(出入口2) 徒歩3分(180m)
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日本初のスチーム生食パン!もっちりしっとりの新感覚な食パンで至福の時間をあなたに

日本初の「#スチーム生食パン」という新たなジャンルの食パンがメイン商品。 超高加水、低温長時間発酵という、小麦の甘味と香りを最大限に引き出す製法で、もっちりしっとりとした新ジャンルの食パン(#スチパン)を楽しんでいただけます。さらにパンの焼成の工程で蒸し焼きを入れるなど、ひと手間を加えることで今までにない食パン体験ができます。 国産小麦100%、北海道産生クリーム、国産練乳、純粋はちみつを贅沢に使用するなど、「素材と製法のこだわり」と「作りたてのライブ感」で至福の時間をお届けします。 もちろん、すべての食材は乳化剤、香料、着色料、保存料が不使用。小さなお子様からお年寄りまで安心してお召し上がっていただける商品ラインナップです。 また日本では稀有の「テイクアウト(ToGo)専門」の店舗で、商品の注文から受渡まで、スマホで安易に簡潔でき、感染症対策も万全。また客席が無く、テイクアウトに特化する事でコストを食材に集中させました。高品質で”とにかく美味しいパン”を「並ばず待たずに」お楽しみいただけます。そしてHPより購買も可能で、どこにいてもご家族や大切な人、そしてご自身に”至福の時間”をお届けできる形にしました。

メニュー

  • 至極のクリームチーズ#スチパン

    至極のクリームチーズ#スチパン

    1,800円

    言葉では説明できないほど、驚きの味わい深い”極み”を感じれます。国産クリームチーズ(ナチュラルチーズ )がたっぷり生地に織り込まれており、限りなく薄いパン耳が特徴!「パン史上、一番おいしい」と自信をもって勧められるほど、もっちり、しっとり、そしてほんのり甘い、極上の食パンです。

  • 大人の生#スチパン

    大人の生#スチパン

    800円

    STEAM BREADの看板商品!国産小麦、北海道産生クリーム、国産練乳、純粋はちみつを贅沢に使用!パンの焼成の工程で蒸し焼きを入れるなど手間がかかっており、原価率を度外視した贅沢な生食専用のパンです。乳化剤、香料、着色料、保存料は不使用!小さなお子様からお年寄りまで安心して召し上がっていただけます。

  •  焼いておいしいトースト#スチパン

    焼いておいしいトースト#スチパン

    700円

    そのままでも香ばしさをたっぷり感じられますが、毎日の朝食が楽しくなるように、トーストすることでさらにおいしく感じられるように仕上げています。食パンの生地には、生クリームはもちろん、グレープシードオイルを練り込むことで、トーストすると表面がザクっと心地の良い食感に。毎日食べる食パンだからこそ、最初に飽きない食感、噛みしめると鼻に抜ける小麦の風味、後味の生クリームの旨みを大切にしています。

STEAM BREAD EBISUの店舗情報

店舗基本情報

ジャンル
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営業時間
定休日
カード
  • VISA
  • Mastercard
  • AMEX
  • Diners
  • JCB
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR山手線 / 恵比寿駅(出入口2) 徒歩3分(180m)
東急東横線 / 代官山駅(北口) 徒歩7分(550m)
JR山手線 / 渋谷駅(新南口) 徒歩12分(900m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        渋谷区 夕やけこやけルート 恵比寿区民施設 徒歩2分(110m)
渋谷区 夕やけこやけルート 恵比寿駅東口 徒歩3分(220m)
都営バス 田87 恵比寿駅 徒歩3分(220m)            

          
店名
STEAM BREAD EBISU スチームブレッドエビス
予約・問い合わせ
03-6455-3032
オンライン予約
お店のホームページ
FacebookのURL
https://www.facebook.com/STEAMBREADEBISU

席・設備

予約
予約可
Wi-Fi利用
あり
お子様連れ入店
駐車場
あり

近隣(割引なし)あり

サービス
テイクアウト可能、テイクアウト専門
ICカード
Suica、manaca、TOICA、PiTaPa、はやかけん、nimoca、SUGOCA、楽天Edy、WAON、QUICPay
携帯電話
docomo、au、Softbank

特徴

料理の特徴・こだわり
  • 食材産地にこだわり
  • 店内仕込み

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