更新日:2024年03月06日
2024年3月ランチで利用 平日昼過ぎ雨が降り、先客は3組、しばらくすると帰ってしまい独占状態 ワイルドウエストオニオン、バッファローフライドチキンをオーダー オニオンは油っこくなく塩味も抑えられて、歯応え良く美味し バッファローフライドチキンは、タバスコの辛味に酢をさらに効かせたソースに、最初のうちはむせていたが、辛味が食欲を刺激して食べられる 病みつきになる味だった ご馳走様
ランチに注文したのは、BBQスペアリブ ランチセット(1680円)。 燻製の香りするスモーキーな仕上がりのスペアリブは、アウトドア料理っぽい感じ。 オリジナルスパイスで国産豚を一晩ねかせているそうで、箸でも崩せるほどの柔らかさは見た目以上。 しっとりジューシーなお肉と軽くスパイスの効いた甘辛なソースで、甘味のつよい新潟産コシヒカリがすすみます。 コーンスープは意外にも冷製で、たっぷりサラダも食べ応え十分。 snow peakの食器で食べていると、アウトドア気分な美味しさです♪ ちょっと高いかな…という気がしなくもないですが、商品購入前のお試しという意味では納得。 椅子の座り心地が思ってた以上によかったから、欲しくなっちゃいます!
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