更新日:2023年01月03日
センス抜群、一見さんお断りの懐石料理店
お食事はいま(2021年4月)は完全予約制で、お昼も夜も25000円?28000円?のコースだそう。 今回はお茶をいただきました。 煎茶、御菓子、お茶受け、焙じ茶。丁寧に煎れてくださったお茶はとても美味しかったです。 お茶室の雰囲気込みのお値段ですが、何度でも伺いたいです。 子ども:12歳以下?未満?はNGだそう。大人が寛ぐ場所でした。
都立大にあるハイレベルな和食。 どれもこれも美味しかった。 にしても都立大の最近のお店はどこもレベル高い。
本当に“食”を楽しみたい方へ 旬魚菜を目の前で調理、五感で感じる味を是非。
夜お酒も一緒に行ってみたいお店ですね(o^-')b
学芸大学、学芸大学駅からすぐの日本料理のお店
少しずつ5品ほどをツマめる盛合せを肴に 燗してもらった“国権”を呑る 蕎麦は、卵と辛汁を合わせる“とき玉そば” まろやかな風味を細打ちの蕎麦に絡める 名人直伝の手打ちをいただける蕎麦処 学芸大学で家族ディナー この日は蕎麦好きな息子の誕生日のお祝い 自分は、何度目かの訪問になる そば前から始めることにして <国権 山廃純米・800円>を燗してもらう 辛口でいて燗で旨みがふくらむ福島の酒だ 肴は、<おまかせ盛り合わせ・1,200円> 焼き秋刀魚の小袖ずし、春巻き、漬物、 ナメコと青菜のおひたし、など 気の利いた料理を少しずつ5品ほど楽しめる 蕎麦のメニューで目が止まった <とき玉蕎麦・900円>を〆にもらう 生産者指定のこだわり卵を溶いたものに 出汁の効いた辛汁を好みの加減で合わせ、 それを絡めて蕎麦をいただく こちらの女性店主は、「古拙」「仁行」など ミシュランの星の付く名店を展開した 石井仁氏のお弟子さん 名人直伝の見事な細打ちの蕎麦は、 素材の品のいい風味をよく伝えてくる フワッとした卵のつけ汁を蕎麦に絡めれば、 とってもやさしく、まろやか 蕎麦は、ストレートに“もり”を
都立大学駅 和食・日本料理 クリスマスディナーのグルメ・レストラン情報をチェック!
都立大学駅の周辺駅を選び直せます