更新日:2023年08月20日
反町駅近くのコストパフォーマンスがよい豚肉ベースのホルモン屋さん
モツギレなので、今日はホルモン、反町で七輪んて、ひちりんでなんで入力漢字が出んのよ! 安くて煙くて狭いけど、落ち着くこの感じ。 やっぱ焼肉はこうでなくっちゃ。 キタナシュランんかもしれませんが、うまいっすよ。 お越しの際はお電話での予約をお薦めします。 (再録 どうやらこのお店のRettyコンテンツ、もう一つあるようで。こちらに引っ越し再録です。)
お通し キムチ盛り合わせ 韓国のり チョレギサラダ タン塩 豚トロ 豚カルビ テール焼き カルビ ハラミ ビンタ 野菜盛り合わせ ホルモン5点盛り ハーフクッパ デザート 色んなお肉を少しずつ食べられるので、 結構お腹いっぱいになりました。 と、17時30分に入ったからか、 レモンサワーやハイボールが1杯100円。 かなりリーズナブルでした。
無性に肉、というかホルモンを貪りたくなってしまった土曜の昼下がり... こんな時にあいてる亀戸ホルモン!最高です! 大衆系のお店のイメージですが実は値段は全然大衆じゃない ( ゜д゜)一品一品がそんなに高くないイメージを持ちますが、ポーション少なめの盛り付け、大体4切れくらいでその価格なんでざっくり普通の大衆店で自分が食べる1.5〜2倍位の価格に... その分珍しい部位のホルモン食べれますし、どれも凄く美味しいし、何より使い勝手がいいんで気になりませんけど。ちなみに2人で16000円超えてました。昼からやり過ぎた笑
レアな焼き具合の焼鳥や鮮度のよい鶏のホルモンが食べられるお店
先ずはオススメのページから、《みそぎのお造り,ももタタキ,むね肉唐揚,レバー&砂肝焼き》を注文しました。 《そぎみのお造り》 ちょびっと湯引きした胸肉切り落とし。綺麗に薔薇の型に盛りられます。つけダレは甘いお醤油か山葵醤油。ほぼ刺身状態で食感はしっとり、味わいはさっぱり。これは絶品。 《ももタタキ 大》 お店の1番人気。周りはパリッと焼かれ、中はミディアムレア。刻みネギと甘めの特性タレが掛かります。 《むね肉唐揚》 薄衣でパリッとした揚がり具合。中はしっとりミディアムレア。世間の胸唐揚げと別次元の一品。 《レバー&砂肝焼き》 定番料理も抜かりなく美味い。 数量限定裏メニューのページから《ハツ、ハツ元、メギモ》を注文しました。 内臓系は一際鮮度の良さが光ります。中でもメギモはオススメ。焼き加減はミディアムレアでしっとり食感。レバー特有の癖がなく、さっぱりとした味わい。 更に追加オーダーで、 《ぼんじり揚げ》 ニンニクひと塊りサイズの丸ごとぼんじりの素揚げ。ジューシーでこれは味い。ぼんじり焼きも可能ですが、揚げの方がオススメです。
トロトロジューシーなレバーがおすすめ、接待にも使える焼肉屋さん
18時30分に行ったにも関わらずレバーが売り切れだったことが残念でした
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焼肉ランチ食べた。しかし生ビール290円は安いな〜。昼間から飲みたくなった。
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