あじ、いわし、アオリイカ、ノドグロ炙り、初鰹など。 神奈川県の本厚木駅から徒歩1分、駅の並びのビル2階にある松屋の寿司業態店。 ビールを飲んでもう一軒ランチを求めて駅前に戻ると2階に見つけたので立ち寄り。 ここはシャリマシーンではなく、職人が握る寿司が1貫からから注文できるのが良い。他の店舗に行って美味しかったのでこちらでランチ。 月曜の13:30に着いて先客数名。 すぐにカウンターへ。 タッチパネルの注文なので好きな季節ものを1貫ずつ。 2分ほどで着丼。 味は想定内なので特に驚きはなかったが、アジとイワシのネタの大きさが2貫分くらいありそうなデカさ。 この2貫だけ注文しておけば満足かもしれない。 会計もセルフで済ませるのでサクッと食べて帰るのもいい。 アルコール飲み放題も安いのでランチでも仕事帰りでも楽しめそう。 シャリマシーンの回転寿司とは別物の回転寿司という感じ。
