6月20日木曜日三崎口でランチしました♪ 海鮮丼がウリのファストフードの様な店が多いです。 サクサク食べなくては鮮度が落ちてしまったり、 他の魚に味や匂いが移ったのを食べるのが嫌なので、定食や単品が食べられる店を探しました。 三崎館の前に行くと、バスから続々と店に入る姿を見て(ダメだこりゃ、影の薄い僕らじゃ料理が中々来ないかも) そこで「寿司にしよう♪」と向かいます。 地魚を食べたくて来たのですが、天候により全く入らず、 「今日は鯵とタコくらいです」とのこと。 駐車場からこちらに向かう道、何軒かに 採れたての地魚がオススメですよと声を掛けられたので 新鮮ではない、又は嘘なんだなと! その点、咲乃家さんは正直に言ってくれるので 良心的な店だと思いました。 この日お客様は、観光客では無く ビジネス客のみで(計6名ほど)僕らは少し意外な客だったかもしれません。 カウンターに座りアルコールフリーで喉を潤すと マグロのカルビ焼き、血合ステーキ、特上にぎり、お好みで芽ねぎ、小肌をいただきました。 カルビ焼きは目の前で焼きながらいただくので 好みの焼き加減で食べられるのは嬉しいですね。 ついもう1本頼んでしまいました。 板場には2人がいて、握りは一貫ずつ 客の速度に合わせて出てきます 本鮪の赤身、ミナミの中トロから始まり 帆立、赤海老、鯵、イクラ、雲丹、鉄火まで 軍艦は、女性には半分にしてくれるのが珍しかったです。 美味しかったのは、地物の鯵でした。 クセもなく、水臭さもなく、しっかりと脂を纏った肉厚でした。 帰りは「また寄ってください」と 大将がニコニコして外まで見送ってくださいました。 #店内キレイ #2階あり #にぎりは小さめ
カウンター席あり
禁煙
クレカ決済可
ランチ営業あり
新鮮魚介と丁寧な対応が魅力の老舗寿司店
三崎港の近くにある老舗のお寿司屋さんは、表は昔ながらですが、店内は広くて清潔感があります。目の前で焼き上げるマグロのカルビ焼きや、地元で水揚げされた魚介を使ったお寿司が楽しめ、鮮度にこだわる人にもおすすめ。板前が一貫ずつお寿司を出してくれるため、ゆっくりと食事を堪能できます。また、女性には軍艦を半分にしてくれるなど細やかな気配りも。地魚が不漁の際にも正直に仕入れ状況を説明してくれる誠実さや、食後に店主が笑顔で見送ってくれる温かい雰囲気も魅力。人気の鮪づくしセットでは、マグロ尽くしのお料理や濃厚なバニラアイスのデザートまで楽しめます。駐車場も近く、観光にも地元利用にも便利なお店です。























