更新日：2024年09月09日
中華料理世界チャンピオンが作る坦々麺
♥個人的評価 10中4♥ 【 経路】 中華街駅からすぐ 【混雑具合】 平日13時頃 【メニュー/金額】 担々麺 920円 【総評】 中華街のランチと思うと少し高いかな？ここは税別表記です。 【スープ】 うーん、あまり…
本場の四川料理と西安刀削麺を味わえる！
ネギチャーシュー刀削麺（880円）。 昨今ラーメンでも1杯1000円以上するものも珍しくない中、刀削麺880円はお得感を感じる。 業界全般的に言える気がするが、刀削麺はデフォルトで大盛りくらいのボリュームがあるの…
【日本初上陸！】本場中国の味を再現した米粉ヌードル専門店
横浜中華街の石川町駅寄り、珍しい麺の店で一番人気の牛バラ肉タンフンを頂く。米粉で作ったビーフンの親戚のようである。丸麺で反発力が柔らかく茹でたスパゲッティに近い。 スープは牛肉でとってあり、トッピン…
オリジナル料理が多数揃っていて、本場北京料理が美味しいお店
手打ち牛バラ牛スジ麺を頂きました～！(おそらく)しょう油ベースのスープに、八角が効いてとても美味しかったです♪手打ち麺はつるっとした平手打ちてスープとよく合うっ！ コラーゲンたっぷりのお肉とスープの相性…
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