更新日:2024年10月01日
汐汲坂にある、1929年から三代続く老舗うなぎ屋さん
「料理はどうされますか」と聞かれましたが 小鉢料理も食べたいので 前日席だけ予約の上 7月18日木曜日正午2人訪問。 分かりづらい場所と言う方もおられる様ですが、 徒歩5分もあれば生家なので、僕にとっては懐かしい場所です。 #元町が誇る銘店 「明日は鰻!」と決めていたので食べたいものも大体決まっています。 此方は鰻もさることながら、出汁が美味しいのです。 今まで内緒にしていた店も、これからはちょくちょく投稿しなければ!という位投稿数も増えつつあります。 一番奥の席に座り、 先ずは冷たいビールで喉を潤し、肝焼き 、小松菜のお浸し、うな味噌、野菜の炊き合わせなどを酒のあてにしつつ 東北泉、羽根屋などの冷酒を飲みました。 活鰻を捌くので、〆迄は1時間 ゆっくりまったり待つのも楽しみの一つです。 肝焼きは少なくとも横浜では濱新さんが1番美味しいので是非食べてみて欲しいです! 〆は #ひつまぶし 飯中に潜むタイプではないので 表面はカリッと、身はフワッと 全く臭みもなく、鰻の脂も綺麗な味です。 継ぎ足し何十年とはいえ、ねっとりしたドボダレ感は無く上品なあっさりタレが絶妙に合います! おひつのご飯が硬すぎず程よく解ける頃最後の二杯は鰻茶でサラサラっと 胡瓜とキャベツの糠漬も良い塩梅で 出汁の香りが心地好く完璧な仕上がり! 大変満足いたしました 蒲焼きのお土産を持って帰ります♪ 肝焼き600円、お浸し400円、その他小鉢各800円、ビール600円. 日本酒950〜1,000円、蒲焼4,900円、ひつまぶし5,700円に消費税を加え計26,412円 #予約必須 #活鰻 #カウンターなら捌きも見える #うな味噌 #絶品肝焼き #昭和4年創業 #元町に移転して10年
週末にあれこれ忙しかったこともあり、週明け初日は鰻。 最近はコスパの良い成瀬に来ることが多く、今日はこちらへ。 入口から一歩中へ入ると、まあ鰻屋さんの雰囲気ではない。 明らかにバーか何かがあった跡地の居抜きでしょうね。 今日もオーダーはいつも通りの松。 相変わらずのコスパで美味しかったです。 1週間頑張ります。
<駅から徒歩1分>お魚が美味しいお店!三河産の鰻を堪能♪
鰻・河豚・松茸・秋刀魚と美味しい食材を味わい尽くす!! 今日は、横浜の飲み友さんとの飲み会で、石川町駅近くの「満月sakura」にやってきました。 まずは、レモンサワーで乾杯!! すっきりとした飲み口で、とっても飲みやすいです。 お通しは、 ・ふろふき大根 ・海老味噌のトマトクリーム茶碗蒸し お通しがとっても美味しく、今日の料理に期待が高まります。 お次のドリンクは、グレープフルーツサワー!! 【松茸の土瓶蒸し】 最初の料理は、松茸の土瓶蒸し。 松茸の香りがよく、とっても美味しくいただきました。 【ふぐお造り】 松茸のあとには、ふぐ!! きれいに並べられたふぐはとっても美しく、 食べても美味しいですね。 【う巻き】 こちらのお店は鰻料理もあり、う巻きをいただきました。 うなぎの味わいがとっても良かったです。 美味しい料理には、やっぱり日本酒を合わせたいとうことで、 刈穂をいただきます。 【焼きふぐ】 プリプリしたふぐを炭火で焼いていただくと、 ほんのり焦げ目がついて美味しくいただくことができます。 【新秋刀魚刺身】 新秋刀魚は脂がめっちゃのっていて、とろとろとした食感を楽しむことができます。 美味しい料理にお酒が進んで、黒帯、磯自慢を追加でいただきました。 【特上うな重】 〆の御飯は、入店した時から決めていた特上うな重を!! うなぎが丸一匹分載っていて、御飯にタレが染みて、めちゃくちゃウマウマです!!
上質な時を刻む大人のための憩いの空間
山下公園付近 うなぎのグルメ・レストラン情報をチェック!