更新日：2024年01月02日
〇 ボウモア12年ハイボール ▪️越後もち豚のロース 内側はしっとりと仕上げられた豚肉。 脂身の甘味が際立つ。 〇 ラフロイグセレクトカスクハイボール ▪️国産和牛かめのこ 鮮やかな色の赤身肉。 弾力のある肉からは噛む度に旨味が溢れる。 〇 アレ入りハイボール 入っているものは秘密。 ▪️国産和牛とパプリカの煮込み まるで無水調理されたビーフシチューのよう。 繊維状にほぐれた赤身ととろけるような脂身。 かぼちゃの甘味と肉の旨味が見事にマッチ。 ▪️エリンギ 驚くほどジューシーに仕上げられており、プリっとした食感も面白い。 こんなに美味しいエリンギを食べたのは初めて。 〇キンキンな日本酒 二兎 冷蔵庫の中の4種類からセルフで好きな物を注ぐ。 ▪️国産黒毛和牛ランプ とても柔らかで赤身肉の旨味と共に優しい甘味も感じられる。 ▪️Dメンチ 12月限定。 割ると肉汁たっぷりのミンチ肉が姿を現す。 スパイスの香りが肉の味を引き立てる。 〇 知多 風香るハイボール ▪️蕪と手羽元のポトフ 鷄出汁のとても優しい味わい。 骨からスルッと外れるほどに良く煮込まれた手羽。
銘柄黒毛和牛優良販売指定店！ワンランク上の黒毛和牛をご堪能ください！
日曜日でしたが、そこまで待たずに入れました。 店内は広いし、煙くないし、とーっても綺麗で店員さんも感じがいいです♪ 席は、テーブルと掘りごたつで、どちらも広々座れるので、小さなお子様とかと来てもゆったり…
モダンで落ち着きある店内で上質なお肉と美味しいワインが存分に楽しめる贅沢なお店
中華街で、中華を食べずに…焼肉！ この店のガメラ肉シリーズは、大(๑>◡<๑)好き！ 未投稿が、約一年分？ありまして… 記憶を辿りながら、写真を中心にUPして参ります…
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