更新日:2023年10月31日
チャーシューは大きくて驚き、種類もたくさんあるラーメン屋さん
お腹が空いて ちょっと寄ってみました 辛味噌ラーメン 餃子 ネギ味噌ラーメン ついでにケンタッキー ラーメンの味噌が甘かったです
本場の四川料理と西安刀削麺を味わえる!
お好みな刀削麺(ハーフ) *チャーシュー、牛バラの2つを選択 点心の焼き餃子、半炒飯 杏仁豆腐 チャーシューはラーメンのようなスープに厚みのあるチャーシュー4枚。全然パサついてなく、スープとよく合う。牛バラはホロホロ、辣油の辛さも程よい。餃子はもちもち、中野の具はしっかり味が付いてる。炒飯は、豊洲で好きなお店にとても似てる。米がパラパラなので、むしろこっちのが好きかも。最後の杏仁はプルップル。 刀削麺、目の前で彫刻刀のような物を使い、鍋に1本1本飛び込んでいく。見てて飽きない。他も気になるお店でした。 #横浜 #元町中華街 #四川料理 #刀削麺 #ランチ
ごはんも無難に美味しいです。これといって特筆すべきご飯でもないけれど、悪いところも見当たらない、本当に無難なごはん。 焼鮭は恒温機で常時ホッカホカですね。少し油が滲み出していますが、それだけ油のノリも良いのでしょう。 ホクッとした焼鮭、白いごはん。これ以上の組み合わせ、他にあるのだろうか? やはり焼鮭とごはんは日本人のソウルフード。ごはんがたっぷりなので、かなりお腹もいっぱいになれてコスパも抜群の朝ごはんとなったのでした。 ◆◇◆後記◆◇◆ この食堂には関係のないことですが、かつて山下公園はど真ん中が貨物列車の高架が通り、景観も台無しになっていました。 その貨物列車は廃線となった後、場所によっては遊歩道として活用されていたりもします。 その貨物列車が山下公園を経て、ここ山下埠頭に入る引き込み線の跡が現在も残されています。 これも、かつてのミナト横浜と、横浜のミナトじゅうに木の根のように張り巡らされていた貨物列車の、忘れ難き痕跡なのだなぁと思います。 お試しを!
新山下にある元町付近の餃子が食べられるお店
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