更新日:2024年05月08日
都会の中の喧騒を離れた、隠れ家的な雰囲気の良い蕎麦屋さん
店名の通り日の出町駅脇の急坂を登った所に佇む、都会の喧騒を離れたロケーションの良い蕎麦屋さんです。 ご年配のご夫婦で営まれている様で、丁寧な接客でした。 蕎麦前の肴が充実してるので、お酒飲む時に来たいお店ですね〜、今日は車なんで……池波正太郎先生に『酒も飲まぬのに蕎麦屋へなんぞ来るな』と怒られそうですね。 蕎麦は九割との事でしたが、個人的にはもう少し喉越し良い蕎麦が好きなんで、二八でも良いかな〜σ(^_^;)
関内、阪東橋駅付近のそば屋さん
午後3時10分に1人訪問 #大盛り蕎麦 サッポロと、なめこおろし、唐揚げを注文 唐揚げは胸肉で、小麦粉と片栗粉のハーフ&ハーフで揚げた感じでした。 味付けは好きでしたが、胸肉のカットが違うと 思いました。 胸肉は三つに分かれて、それぞれ目がありますよね。 ところで以前、カレーせいろや冷やしなどの経験から もりを「大」で注文しましたが、 これは大きな間違いでした! 見た目から「おぉ〜!」という盛りなんですが、 食べても食べても減りません(ToT) 個人的な想像、感想ですと、 蕎麦粉の練りは機械で、手切りしている蕎麦は とても噛み答えがあり、 わんこ蕎麦100に相当するボリュームに感じました。 1/3ほど残してしまい、 帰り際「残しちゃいました、ごめんなさい。こんなに多いとは知りませんでした」と謝りました。 お店の方は「ははは」と笑ってくれましたが、 申し訳ないことをしました。 次回は身の程を知った量にします。
ゆっくりと美味しいお蕎麦を楽しみたい時におすすめのお店と言えばここ
花浜笑が正解なのか、看板が出ていたそば処花が正解なのか、、、わかりません。 あまりに暑すぎて冷たいお蕎麦一択という感じで、たまたま見かけたこちらのお店。 天ぷらが有名なようです。 冷やしたぬきの文字を見つけるとつい頼んでしまうのですが、こちらの冷やしたぬきは本来天かすが乗っているはずのところに天ぷらが乗っている、何とも豪華な冷やしたぬきでした。 今日はなくなってしまったとのことでしたが、いつもはご飯もの(今日はタケノコごはんだったよう、、、残念)がサービスでつくようです。
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