坂の上のそば屋 司

つかさ

予算
~2000円
~3000円
最寄駅
京急本線 / 日ノ出町駅 徒歩4分(260m)
ジャンル
そば(蕎麦) うどん
定休日
不定休
045-251-0738

都会の中の喧騒を離れた、隠れ家的な雰囲気の良い蕎麦屋さん

店名通り坂の上にあり、見晴らしのいロケーションにある古民家といった感じのお店です。蕎麦にこだわっていて、珍しいお蕎麦もあります。「さくらえびそば」というのがあり、そばに桜えびが練り込まれています。お蕎麦以外のメニューもいろいろそろっています。蕎麦とお酒と肴と楽しめるお店です。

口コミ(41)

    迷った 迷った やはり迷った 土曜のランチ贅沢な時間を過ごせました。 利き酒セットを3回も頼んで利き酒になってないわと大笑い この雰囲気とこの時間にとても満足 そしてとても美味しくて幸せでした。 帰りにはお庭の柚子までいただきまして ご馳走さまでした。 #蕎麦がき最高 #ゆず切り蕎麦今だけの限定

    ようやく来ることが出来た(^^) 崖の上のポニョ、坂の上の雲 ○○の上の○○って言うタイトルがありますが、 今回訪れたのは「坂の上のそば屋司」です。 京急本線日ノ出町駅を降りて、坂道、階段道を登り この試練を乗り越えた人だけが食べられるお蕎麦屋さん「坂の上のそば屋司」さんで!お昼のオープンと同時にIN! 門を開けに来た女将さんの着物後ろ姿が、色っぽくセクシー(*゚∀゚*) 引き寄せるかのように中庭を通り抜け店内へ アンティークな落ち着いた雰囲気の内装。 玄関に福助がお出迎え! 早速メニューがいろいろある中から鴨南蛮そばを注文。 待ち時間に敷地内を探索。 庭には金柑、柚子がなって、その先の景色には横浜市内を一望でぎ、撮った写真の中にありますが、️Pの看板の上には、横浜マリンタワーがちょこんと見える。 しばらくすると料理が届き すげ〜鴨だし!それにネギと椎茸も合う☺️ お蕎麦はちゃんと麺きり包丁で切っている。 その証拠が、麺の太さが不揃い それも味があっていい。 店主に聞くと、今回の蕎麦は函館産と福井県産を使っているとのこと! 醤油も四国、長野、千葉などから取り寄せてるらしい。 つゆは、提供するお蕎麦に合わせて変えているとの事。 更に季節にも醤油の分量を変えてるとの事。 丹念に蕎麦粉を練り込んであるため、コシがしっかりある。 鴨肉も少し火で炙ってる。 肉の硬さも丁度良い(^^) 最後に蕎麦湯も飲みましたが、何という味わいだ!鴨だしに蕎麦湯を混ぜて、更にそのまま蕎麦湯だけで! 一杯の鴨南蛮でいろいろと楽しませてくれた。 本当に素敵な店でした。 次回は牡蠣南蛮蕎麦を食べたいと思ってます。 帰り間際に店主とお話が出来、3日間ほど休んで、今日は久々の営業。80歳を超えてるため体調を考慮しての事。 また後継者も居なく一代限りであり、今後はいつまで続けられるかと自ら口にしてましたが、体調に気をつけて、ながく続けていただきたい。 今日は本当にラッキーでした。

    13時過ぎに入ったからか、たまたまかわかりませんが、われわれの他に一組しかおらず、そのひとたちはすぐに帰ったので、お店のおばあさんがものすごく親切丁寧に対応してくれました。 わたしは、かも南ばんせいろ、を注文しようと考えていながら、 「かもなん下さい」と言ったらば、 「かも南ばんと、かも南ばんせいろがありますが、うちのお蕎麦はつなぎが少なく温かいお蕎麦でも延びません。出汁と鴨のあぶらがよくあってとてもおいしいので、かも南ばんがうちのおすすめです。もちろんせいろでも美味しいですけど」 と言われたら、 「じゃ、かも南ばんで」 となりますよね。 「鴨は煮たらダメなんです。焼いたのをお出ししないと」というお話もあり、まぁとにかくおいしかったです。 ところが、食べ終わった頃を見計らって、蕎麦湯を持ってきてくれたのだけど、 「まずは、お出汁を入れて、そこに蕎麦湯を足して飲んでみて下さい」ときたので、言われるがままに。もちろん美味しいんですが、蕎麦湯だけ飲みたいので、そうしようと思ったら、 「もう少し待った方がいいです」 ということで、更に出汁と蕎麦湯のブレンドをもう一杯のむことに。 蕎麦湯の蓋を開けてみせながら「まだ蕎麦湯の一番栄養たっぷりなとこは下に沈殿しているから、まずは上澄を出汁に注いで出汁を味わって下さい。そのあと、沈殿してることろまで来たら、今度は蕎麦湯だけで蕎麦を味わってください」 ということで、この間、ずーっとつきっきりで、蕎麦の効能やら色々なことを語り聞かせてくれました。 沈殿した蕎麦湯はほんとにおいしかった! 焼酎とも合うそうで、 「今度はお酒の飲める時間におでかけください」なんて言われたら、また来ないといけないですよね! そうそう、蕎麦の実も食べさせてくれました! とにかく、そばはおいしかった! おばあさんのお話も楽しかった! また近いうちに行きます!

    店名の通り日の出町駅脇の急坂を登った所に佇む、都会の喧騒を離れたロケーションの良い蕎麦屋さんです。 ご年配のご夫婦で営まれている様で、丁寧な接客でした。 蕎麦前の肴が充実してるので、お酒飲む時に来たいお店ですね〜、今日は車なんで……池波正太郎先生に『酒も飲まぬのに蕎麦屋へなんぞ来るな』と怒られそうですね。 蕎麦は九割との事でしたが、個人的にはもう少し喉越し良い蕎麦が好きなんで、二八でも良いかな〜σ(^_^;)

坂の上のそば屋 司の店舗情報

修正依頼

店舗基本情報

ジャンル
  • そば(蕎麦)
  • うどん
営業時間
定休日
カード
不可
その他の決済手段
  • PayPay
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~3000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        京急本線 / 日ノ出町駅 徒歩4分(260m)
京急本線 / 黄金町駅(出入口2) 徒歩7分(550m)
横浜市営地下鉄ブルーライン / 阪東橋駅(出入口3A) 徒歩9分(720m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        江ノ電バス横浜・江ノ電バス藤沢 21 日の出町二 徒歩3分(200m)
横浜市バス 保89 中央図書館 徒歩4分(280m)
江ノ電バス横浜・江ノ電バス藤沢 21 日の出町一 徒歩4分(300m)            

          
店名
坂の上のそば屋 司 つかさ
旧店名
司 そば店
予約・問い合わせ
045-251-0738

席・設備

座席

20席

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • ご飯
  • 禁煙
  • PayPay決済可

更新情報

最初の口コミ
Mari Fujii
最新の口コミ
秋葉崇雅子

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