更新日：2024年04月21日
国際的なカクテルコンペティションで優勝したマスターが営む横浜のバー
もうこの地で軽く二桁の年数を営んでいるバー。 季節のフルーツを使ったカクテルが豊富で、今日はそのなかから二つをいただきました。 「ほおずき」 ほおずきとは愛でるものという印象が強く、恥ずかしながら食用のものがあるなんて知りませんでした。 今日使用のものは北海道産とのこと。 味、食感は種の硬めなミニトマトのような感じです。 「パンプキン」 カウンターに飾られたおもちゃかぼちゃが季節感を醸し出しています。 少人数でしか入れない(1組4名まで)という制約はありますが、静かで落ち着いた雰囲気のバーです。
老舗ホテル『ホテルニューグランド』内にあるオーセンティックバー
横浜のホテルニューグランド内のまさにオーセンティックバー 重厚なインテリアに歴史を感じる店内 落ち着いた雰囲気でバーを楽しめます #伝統 #オーセンティックバー
雑誌にも多数掲載されている、カツサンドが名物のおしゃれなバー
アンバーな雰囲気で都心のクールなバーとは違う。常連さんも多いが一見さんにもちゃんと話しかけてくれる。ラムのロングカクテルをおまかせにしたらダイキリをつくってくれた。 人気すぎるので予約をした方がゆっくりできるだろう。
お酒はもちろんフライドポテトがちょうどいい塩っ気で激ウマ！なバー
【久しぶりのbar呑み♪】 久しぶりにバーらしいバーに行きました。 中華街にあるケーブル・カーさん。 長いカウンター。 たくさんのボトルはみてるやけでも楽しくなります。 カクテル呑むの久しぶりです。 たまにはいいですね。 また来ます。 ありがとうございました。
ボリューミーで食べ応えバツグンのバーガータワーが絶品のカフェ・バー
横浜スタジアム向かいにある昔からあるCafe兼Bar。店内は60年代ダイナー風で、60年〜80年代のプラチナレコードが陳列。 写真のJukebox は現役で、3曲100円。Van Halen、Steppenwolf 、Led Zeppelin をアナログで堪能！旦那とテンション上がりまくりでした。 お店の名前通り、Flashback なひと時を楽しめました。にしても、オーナーさん、どっかで見たことあるような...
元高校教師のマスターが営むBAR
2020.11.20 今日は暖かいので屋上バーに。 今年もそろそろ終わりかな？と来てみたら 電気がついていたので 階段をあがってみました。 賑わっていて ほぼ満席でした。 ここは全てワンコイン500円。 だから お通しのおつまみとドリンクで1000円。 お通しはどれも私のすきなもの。 アボカド 鴨スモーク クリームチーズオンクラッカー コロナ禍でも こういうオープンなお店はよいですね。 なんとなくマスターの教え子さんや 関係の高校の先生かな？と思える人たちが いつもいます。 「カレンダーさしあげましたっけ？」 と帰りぎわにいただきました。 もう1回来たいです。 コートを着たままグリユーワインもいいかなと。
気軽にお酒や料理を楽しめる、英国PUBの伝統を継承したダイニングバー
関内駅から徒歩3分、HUBに似てると思ったら系列とのこと。キャッシュオン型なので、頼みすぎず、自分で頼んで待つのもなかなか良い。 ちょっと寒かったけど、ついにテラス席で飲めました。左隣はムンバイから来た…
横浜馬車道の良き伝統を受け継ぐオーセンチックバー
横浜の文化をそのまま感じることができる 本物のバーでした。 雰囲気最高です。 ここって日本かな？って
マスターのこだわりを随所に感じる、元町のおいしいバー
ノルウェー的船室風バー。四角いピザは狭い船内で丸いのがつくれなかったから、だとか。魅惑のジュークボックスでレジェンドソングを。激酔い中につき、写真の撮り忘れが過ぎる。。。
横浜・関内、路地裏の隠れ家的バー、シャンパーニュとワイン マール です。
2024.2.20 Maze Mazeお開きにして もう少し飲みますか？と 佐世保からのかたをさそって 久しぶりにマールに ジョージアのオレンジワイン アプリコットと紅茶っぽさ ブショネの話になり ちょうど先日開けたのがブ…
落ち着きがあり、品のある空間でコーヒーが飲めるお店
夜はBAR、昼は喫茶店というお店の昼に入店。 カウンターの奥にはお酒が並んでいますが昼はトビラを閉めてお酒が見えないようにしてあります。 昼にお店に立っているのは珈琲の専門家。 「トビラあけておいてお酒のこと聞かれても困りますから」 と、笑いながら答えてくださいましたがなかなか潔い発想だと思います。 「氷温熟成ブレンド」500円。 通常の豆より深みのある味になる熟成方法だとか。 そうなると、同じ豆を使った通常の焙煎のものを並べて飲み比べてみたくなるもの。 そんなものがあるかと聞いてみたところ、 「やっぱりそう思いますよね。メーカーにも提案しているんですが出してくれない。絶対2倍の売り上げになると思うんですがね。」 と。 半分くらい飲んだところで出てきたお茶もまたステキな感じ。 こっちがメインでもおかしくないくらい。 次は夜行ってみよう。
500℃の窯で焼き上げるピザやオリジナルソーセージが楽しめるお店
日帰り横浜⑥ 江ノ電にのり、鎌倉へ戻ります。 そこからJRに乗って 赤レンガ倉庫を目指します♪ もう私はどうやって行ったかすら、覚えてません、苦笑 寒くて先輩の後をついて行くので必死！笑 素敵な景色を見なが…
ひとりでも入りやすい。フレンドリーな距離感も魅力のオーセンティックバー
バーにハマり出したとき、野球観にきてフラッと入ったバーが、バー・カサブランカ。そちらを、のれんわけしたお店も行ってみたく、何年越しかに訪問できました。 いつものルーティーンで、モスコミュール、マティーニ、アレキサンダーを注文しました。 お通しがオシャレだったなー。 開店直後だったから最初は僕1人だったけど続々と人が。やっぱ人気店ですね！
関内駅徒歩2分、フルーツのカクテルが美味しい素敵なBar
行きつけのBARに新年の挨拶はしご。 こちらのお店も長年お世話になっています。 「モスコミュール」 必ず頼む一杯からスタート。 昨年10月に別業態で1店舗出店したので、お店のメンバーも若干変化がありました。 日々進化、いいですね。 益々の発展を祈念します。
懐かしい洋楽を素敵な生バンドライブで聴いてノリノリに盛り上がれるバー
ライブ投稿！ 関内駅前で80年代ロックを中心にした生演奏を聴きながら陽気に飲めるお店です。 ミュージックチャージ、テーブルチャージもだいぶリーズナブルな設定になりました。 本日はボーカル、サワイリエさ…
年末、ハイアットリージェンシー横浜の The Union Bar & Lounge で 「サンセットカクテルズ アルコールプラン」で、 優雅な一時を過ごしました。. 大好きなスパークリングワインや赤白ワイン、 生ビールやカクテル等が2時間飲み放題. あまりガッツリ食べれなくなった年代だからこそ この位の量で丁度良かったかも。 この日は横浜で宿泊したので、帰ることを 心配する事無くゆっくりとする事が出来ました。 予約してくれた旦那に感謝。
雰囲気のある店内で無国籍・多国籍料理の料理を楽しめるお店
ソファー席でのんびりくつろぎたい時におすすめのお店♫ 奥の席は秘密基地みたいで、まったり飲みたい時にはぴったり。 今日は窓際の席でした。ここ、わんちゃんもokなようでかわいい柴犬がお隣にいて、、、癒され…
カクテル「エーゲ海」が名物のエキゾチックなギリシャバー
バーが数件固まっているところの路面店です。 よくドアが開いていて中の様子を覗くことができます。 この日はドアが閉まっていたので、こちらから開けてみることにしました。 常連さんっぽい方も結構います。 が、一見さんでも全然大丈夫な雰囲気です。 カウンターに座り、最初はアイラをいただいていたんですが、目の高さにある二種の紅茶のリキュールの味見がしたくなり、カクテルをお願いしました。 「ダージリンクーラー」 1枚目の画像、ダージリンテイストのティフィンと、ベリーテイストのシャンボールで作る定番のカクテルです。 ちょっと変化球で、ティフィンを「ジョシー、アールグレイ」に変えてもらって作ってもらったのが2枚目の画像です。 個人的にはアールグレイの味の方が好みですので、後者のカクテルはヒットでした。 そんなわがままをカウンター越しにワイワイやりながら聞いてくれる雰囲気がなかなかいいです。
貸切パーティやスポーツ観戦で盛り上がる。世界のビールや5大ウイスキーで乾杯！
アイリッシュパブなのかスポーツバーなのか、久しぶりにダーツでもやろうとこちらへ。 クラフトビール片手にダーツ。 なんか若返った感じ。 駅近の穴場です。
美味しいカクテルを堪能できると人気の、オシャレで落ち着いた雰囲気のバー
横浜中華街には意外にもバーが多い。 中でも目立たない存在がこちらのバー。 きたもん通りの歩道から一歩バックしてお店がある為だが、 その位置取りが、こちらのバーらしい。 カウンターにテーブル席。 照明はかな…
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