更新日:2024年11月19日
国際的なカクテルコンペティションで優勝したマスターが営む横浜のバー
横浜BAR巡りの1軒目に訪問。 昔ながらのビルの地下にある隠れ家感満載のオシャレなオーセンティックBARです。 店内はカウンター10席と2人掛けのテーブル1卓。 落ち着いたBGMの心地よい店内で様々なカクテルを頂き…
本場の味をリーズナブルな価格で楽しめる人気の中華料理店
早朝7時から深夜まで年中無休で営業していますのでかなり使い勝手がいいです。 今回は「選べる定食」を。 「麺」に「点心」か「飯」を選び、さらに「漬物」と「杏仁豆腐」がセットになっています。 「麺」は「葱麺」、「飯」からは「半炒飯」を選びました。 「葱麺」は噂通りに素晴らしいです。 優しい味わいのスープです。 醤油ベースに牛骨と思われる出汁が効いています。 ラー油も少しだけ加わったのかややピリッとしてます。 この優しいスープに出汁の旨みと葱の辛味が大変マッチしています。 具材は細切り牛肉に、想定外に少なめの葱。 細麺ストレートは少しモチモチ感があり、淡白な味わいです。 麺の量が多めなところも特長。 「半炒飯」の量はやや少なめな印象。 「葱麺」の麺量が多めなので、これくらいでちょうどよかったです。 味付けは塩分控えめで、食感はパラパラとしっとりの中間くらいの出来上がりです。 薄味ですが美味しいです。 さて、特筆すべきは「漬物」の「搾菜」がかなり秀逸ということ。 この「搾菜」にはすり下ろした生姜が和えてあり、これがサッパリ感を作っています。 口当たり大変いい「搾菜」です。
横浜関内の老舗韓国焼肉店
関内苑うまし!
紺色ののれんが目印、シンプルで深い味わいの美味しいワンタンスープ専門店
ラストに人気店『くぬぎ屋』へ 訪問時点、 GoogleMAP評価「4.2」、 某グルメサイト「3.70」 …なんと金・土は深夜1時まで営業。 野毛の飲んべ達の〆の一杯として 長年愛されてきた「ワンタンスープ専門店」なのです♪ ■オリジナル ワンタンスープ(塩・並)…1020yen ■鶏そぼろ飯(並)…370yen スープは醤油・塩の2種。 白濁としたうま味が溶けこんでそうなビジュ ややトロみのあるスープを一口いただく… クリーミーでマッタリパイタンの優しい味に、 ほんのり塩っ気がきいてて「よい塩梅」 チンゲン菜に白葱も良い仕事をしている。 胃に染みるような 〆に最高の味わいですよ♪ ワンタンは薄皮で 皮の表面積が大きくツルッとしている。 ゴロゴロしたお肉に、 真ん中に刻んんだ玉ねぎ入りで変化に富んだ食感ですね。 「鶏そぼろ飯」は塩気の尖りよりも、 鶏のダシ感が前面に出る構成で ふっくらとした炊き上がりも印象的。 全体的に酔っ払いに嬉しい、 染みる味付けの店でした。
一度味わったらもう辛痛の虜になるラーメン屋さん
暑くなりましたが、今日のランチはラーメン。 このあたりは人気のラーメン屋さんも多いですが、駐車場から近く、前から気になっていたこちらへ。 オーダーは塩ラーメンの大盛。 シンプルなトッピングの中に、豚小間…
日の出町でラーメン‼︎「ニンニク」か「カレー」か選択せよ
深夜の0時過ぎに…今年初の太源w 伊勢佐木町にはたくさんの往来がありますが お店はガラガラでした いつもはラーメンと茶碗カレーですが 今回はカレーラーメンとライスです 厨房には秀ちゃんと、前回いた新人さん あら、そう… ほんの少しの不安は あっという間に消えました カレーラーメン!いやぁー美味い! カレーライスはたまに サラサラしていなくて重いときなど食べづらい日がありますが ラーメンなら問題無し むしろラーメンの塩気がカレーの辛さと 相まって 箸が止まらなくなります 何も言わなくても ニンちょこ、ネギ多め、ワンタン入りというのも 楽です♪ 毎回銀座に連れて行って!というセリフは 聞き飽きますが汗 それもコミニュケーションの一つとして にょろ助位ならいつでも連れて行きますよと 返してから帰宅しました笑 (行ったことないけど)
辛さが選べるオロチョンラーメンが名物の、札幌味噌ラーメンの店
深夜1:40頃入店。先客2名ほど。 北海道味噌ラーメンとオロチョンラーメンが人気のお店です。 ◆味噌ラーメン@800- 具材はたっぷりのもやしに挽肉、チャーシュー、厚めに刻まれた白ネギ、穂先メンマ。 サラサラとした鶏ガラベースと思われる味噌スープがプリプリのちぢれ麺に絡んで、美味いの一言! 店内にオロチョンラーメンの辛さの表や、人気メニューが競馬の新聞のように紹介されてる面白さもあります。 ☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆ 味噌ラーメンはさすが人気メニューだけあって食べ応えのある一杯。 次回訪問時はオロチョンラーメンにチャレンジしてみようと思いますね。 ご馳走様でした! また伺います!
美味しい中国東北料理が楽しめます、石川町駅そばの中華料理店
中国東北地方の家庭料理の店。 東北地方の中華料理は初めていただきました。 休日のランチで奥さんと訪問。 2階に案内されました。注文はファミレスのようにQRコードを読み取って注文する仕組み。 牛バラ、トマト…
伊勢佐木長者町にある四川・重慶料理の店
五目炒飯 780円 関内で、ランチをいただきます。 以前から気になっていた、ラーメン二郎関内店の 真向いにあるこちらに。 14時36分入店、先客1人、後客はありません。 土日は、ランチがないみたい。 軽めに食べた…
庶民的な雰囲気でディープな、テレビにも出た広東家庭料理のお店
なかなかディープな佇まい。知る人が知る的な感じのお店。お店メニューの超おすすめからおすすめまで色々注文。何を食べてもリーズナルで美味しいお店。また来ます。美味しくいただきました^ ^
呑んべぇ天国【横浜・野毛】に新たに出来たグルメスポット「野毛一番街」
野毛といえば昼のみ! 名店はなたれに来ました! ハイボールを頼めばない吉野杉がついてくる 徐々に香りが移り 時間によって香りの変化が面白い 煮卵ウニいくらは 卵の香りが口いっぱいに広がる 酒に合うね 牡…
豚骨ベースにほんのり香る醬油ダレのスープと細めの麺が嬉しいラーメン店
朝から食べれそうな程あっさりな家系ラーメン。 一口食べた時、「味濃いめにすればよかった」と思ったけど、食べ進めていくとチャーシュー、海苔、ほうれん草といったトッピングと一緒に食べるとちょうどいいという…
麺にしっかりまとわりつくトロみスープが自慢のとんこつラーメン専門店
らぁめん 890円 伊勢佐木町で、夕食をいただきます。 提供早くて、サクッと軽くいただけるこちらに。 らぁめんをポチッと、現金払いのみ。 17時46分入店、先客1人、後客はありません。 粉おとしでオーダー、1分程…
スッキリとした家系ラーメンで完食できるお店
ラーメン 800円 伊勢佐木町で、早めの夕食をいただきます。 何度もお店の前を通っていましたが、素通り。 失礼しましたの念をこめて、本日行ってみます。 17時23分入店、先客4人、後客2人。 ラーメン、醤油味、バ…
台湾の庶民の味、年中無休で営業している人気の台湾料理のお店
魯肉飯 500円 伊勢佐木町で、遅めのランチをいただきます。 以前から気になっていた、コチラの魯肉飯。 いただきましょう。(^^) 16時5分入店、魯肉飯をオーダー。 注文して、5分程度で提供です。 どデカい角煮が2…
ランチタイムは外待ちの列。沖縄そばは、鰹節の出汁がよく効いていて美味
久しぶりの横浜。 そしてやっぱり食べたいし、沖縄そば。 沖縄そばとじゅーしい タコライスと沖縄そばハーフ オリオンビール シークワーサージュース 出汁がうまい。 じゅーしいはしっかりお味がついてて美味しい! …
一人向け鍋の種類が豊富弾力のある噛みごたえの羊肉串がおすすめの料理店
昨日の昼に、アンジェリーナ・ジョリーにそっくりで、中華街近くにお住まいのご婦人から勧められたので、本日フットワーク軽く行ってみた。 頼んだのは彼女が絶品とお勧めのランチメニューの冷麺税込¥880。店は以…
伊勢佐木長者町駅近くのラーメン屋さん
夜のとばりが降りすぎて深夜になってしまい、もうすぐ朝を迎えようという時になってしまいました。 伊勢佐木モールは軒並みシャッターが閉まっていますが、ここだけは営業されているので巡回の際にちょいちょい利用しています。 ここ「戸みら伊」さんは、つけ麺や豚骨魚介推しですが、担々麺などもありますね。 店名を冠した「戸みら伊ラーメン」は普通に醤油味かな? 今度試してみねばなりませんね。 ◆豚骨魚介らぁめん(900円) ヨロシク! さすがに深夜、お客さんは自分しかいなかったのでとてつもない早さで着丼です。 スタッフさんは何人かいるそうなので、オペレーションが良いのでしょう。 うーむ、やはりここのラーメンは豪華! まずはスープからです。 むむっ、これは濃厚な魚介!! 特にバシッと感じるのは「節」。 カツオ節かサバ節かは分かりませんが、これは出汁にこだわった美味しいスープです。 たっぷりと浮いた背脂と、小エビも良いアクセントになっていますよね。 塩分よりも出汁を効かせているので、飲み干してもノドが乾かないだろうな、と思います。
横浜で一番古いBAR。野毛に行ったらマストゴーなお店
75年近い歴史を持つ横浜の老舗中の老舗。野毛エリアからは大岡川を渡ってすぐ、日の出町駅が最寄り。ふらっと入っても優しく受け入れてくれた。 内装はオーセンティックな感じ、飲み物と食べ物だけ撮影可で店内は不…
チャーハンが絶品!日ノ出町から長者橋を渡った路地にある中華料理屋
日ノ出町駅近くの中華屋『自由軒』。 醤油ベースの餡がたっぷりの天津丼。常連らしきお客さんが「天津キムチチャーハン」が美味いと言っていたので、次回食べてみたいです。 天津丼 750円
横浜DeNAベイスターズ オフィシャルショップ付近 深夜営業のグルメ・レストラン情報をチェック!