更新日:2024年11月17日
驚くほどジューシーでプリプリ、素材を活かした極上の焼鳥を味わえる店
さんざん料理追加して、 日本酒も2合飲んで1万円内に収まりました。 味・コスパ・ホスピタリティ すべてハイレベル。 弱点は階段が急な所のみ(笑) 敢えて都内から わざわざ遠征する価値のある店です。 …以下、余談。 『美鶏』のあるベイスターズ通り。 1998年に権藤博率いるベイスターズが 日本一となった記念に名付けられた通りです。 当時の横浜といえば、 石井琢朗や鈴木(尚)、ローズらを 擁するマシンガン打線に、 大魔神・佐々木と攻守ともに メチャ強かった記憶です。 この場所はハマスタにも近いので グッズショップにちょっと立ち寄ってみました。 よくプロ野球界隈では 「ユニフォームの売り上げが 選手の人気のバロメーターだ。」 と言われますが、今永や牧、宮崎といった 他の横浜の人気選手を差しおいて ショップでひとりユニフォームが ほぼ完売だったのが、 背番号96のトレバー・バウアー投手でした。
みなとみらいの海に浮かび夜景を眺みながら食事が楽しめるレストラン subzero
お祝いしてもらいました、 運ばれた瞬間からどれも香りがとても良くて、 美味しかったです。何より量がちょうどいい。 どこのお店も量が多くて、 最後まで食べきれないことがあったのですが、 ここは最後まで美味し…
日本酒などお酒の種類も豊富で、 私たちはソフトドリンクでしたが、1人9,000円とお値段も良心的で、お腹いっぱいになります♫ おすすめのお店です(^^)
日本酒のペアリングは絶対に頼んだ方が宜しい。どんな酒がでてくるかは写真を参照されたい。果実の甘さを感じる「十四代」の後に、すっきりとした「水響華」(磯自慢)、そしてきりっとした辛口の「日高見」が続いて計らずも深酒をしてしまった。 撮影しなかったが、焼き台が二つある。ひとつは直火でもうひとつは遠火である。揚げ物で高温と低温のフライヤーや鍋を並べている店はいくつか経験があるが、焼き鳥は初めての経験である。二つの違った焼き台をつかうと皮はパリッとしていて肉はジューシーという焼き鳥が出来る。 そして串をひっくリ返す回数は普通の店の三倍はあるのではないだろうか。こうすることでまんべんなくムラなく鶏肉に火が通るのである・ そして、大将の美意識が凄い。どの串の肉も工業製品と見まがうほどに大きさと形が揃えてある。大将が全ての肉を切り分けているわけではないだろうから、カウンターの奥で仕込みをしている職人がよく指導教育されているのであろう。 写真#5のサラダは鳥の巣をモチーフにしてある。しかも奇をてらったわけで無く鶉の茹卵の柔らかさに舌を巻いた。
【馬車道駅徒歩3分】厳選した黒毛和牛を創業120余年の老舗牛鍋屋でご堪能下さい
蒲鉾は日本酒とよく合うし、ゼリー寄せは見た目も涼しげでオシャレな感じが◎椎茸の香りがかなりたっていて初めて食べたけどなかなか美味しかった。 お刺身と牛焼霜造りと選べましたが、せっかくなので牛づくしにしました。笑 牛焼霜造りとありますが、ほぼローストビーフですね。たまり醤油といただきます。やわらかくとろけるようなお肉は、メインのお肉の導入として期待度急上昇してしまうほど最高に美味しかった。 そしてメイン!あおりとは、赤身の盛り合わせで、ももを中心に何種類か盛り込んでいるそう。ぐつぐつと煮ているとお肉があおられる様子から名付けられたとのことです。(HPより) まさしく、大丈夫かなと思うほどぐつぐつと泡で溢れるほど煮て作られる牛鍋は、卵にくぐらせ食べるとじゅわっとお肉の脂が甘く溶け、濃厚で甘みのあるタレとが合って口の中が幸せで溢れます。思わず頬を緩めてしまう美味しさがありました。豆腐も鍋に入れても崩れないこだわりの硬さ。ちぢれ具合がちょうどよい白滝、苦みのアクセントの春菊。文明開化の時代を感じる最高に美味しい牛鍋をいただけました。とっても美味しかった。
生チョコレート発祥の、チョコレートが楽しめるお店
●●日本酒と合わせてたホワイトチョコ 2021年にソラリスの代わりに出ていた。かなり好きな感じだったけど今年は出ていない 毎年新フレーバーが楽しみであり、生チョコといえばやっぱりシルスマリア!万人ウケしやすいです。毎年絶対いくつか購入するチョコレートのひとつです。 #チョコレート #バレンタイン #Valentine #シルスマリア #生チョコ #お酒チョコ #老舗 #生チョコの王様 #チョコレートマニア #チョコレート好き #バレンタインシーズンは各店徘徊 #だいたいのチョコレートは知ってるw #おすすめチョコ
Retty人気店!本格四川料理の辛さはピカイチ!本格料理をお楽しみ下さい
昨日(2023/09/23)、中秋節に食べる月餅を買いに横浜中華街へ。 お買い物前に、福満園さんでお昼ごはん♪ 28周年という中途半端なアニバーサリーでもお得なコースをやってたので、それにしてみた。 前菜5種盛り、…
「鶏の刺身盛り合わせ」がおすすめで、毎日客足が絶えない焼き鳥屋さん
ここで日本酒に切り替え、「焼鳥コース10本」とギンナン、かわ、はつ、つなぎを注文。焼き上がった焼鳥を1本ずつ順にいただきます。 炭火で焼き立ての数々、火の入れ方、塩加減も抜群で本当に美味しいです。 最後はそぼろ丼の小を注文。 濃いめのそぼろとウズラ卵の黄身の入った丼と熱々の鶏スープ、最高の締めですね。大満足の食事でした。 それにしても、こちらのお店はスタッフの方のプロ意識が素晴らしいです。寡黙にテキパキと仕事をこなし接客も和やか、見ていて気持ちが良いですね。 お客さんもどちらかというと年齢層が高めで、スーツ等きちんとした身なりをされた方が多いです。大きな声で喋らず、品良く飲まれていました。大人の焼鳥屋さんだと思います。
創業50年、秘伝の特製ダレで極上焼肉を!
on July 11, 2024 「Bセット(焼肉4種、ライス、スープ、キムチ、ナムル2種、サラダ)」(¥1,700)★★ 肉は以下を選択。 ・牛カルビ ★ ・牛ロース ★ ・牛ハラミ ★★ ・牛ホルモン ★★ * 税込価格
【関内駅5分!】立ち飲みならではの気軽さと和モダンな空間をこだわりの地酒とともに
お手本のようなメニュー、サラリーマンの味方です(^_-) プレモルとホッピーで流し込みました(°▽°) 日本酒目当てで行きましたが、今日は琴線に触れる銘柄がありませんでした…笑 明日の雪が今から憂鬱です。 ごちそうさまでした! #関内 #居酒屋 #薄針グラス #酒飲みのオアシス
リーズナブルなのに高級感あり!馬車道の隠れ家的なお店
ランチは馬車道『ぎんざ磯むら』、人気店のようで外待ち6名。 ランチメニューか、ちょうじ串(串10品)を注文。豚ヒレ・舞茸のベーコン巻き・うずらの卵・こんにゃく・グリーンアスパラ・ブロッコリー・玉ねぎ・高野…
みなとみらいにある釜飯と焼き鳥のお店
名物、味噌床漬け唐揚げは、日本酒を呑みなさいと言わんばかりの濃厚に味が染み込んでおります。 レバー、再度注文。 鳥もも茶碗蒸し。プリンプリンの出汁が最高です。今宵は酒、焼き鳥、横浜ベイ夜景。
関内で老夫婦二人がつくる昭和レトロな洋食屋さん
先日、兼ねてから気になっていたこのお店に行くチャンスがあり行ってきました。 外観からは、このお店どうなんだ?って思っていましたが、昼に行くと満員御礼状態。 期待が持てると思い、本日のランチA定食チキンカ…
常盤町にある関内駅近くの天ぷらが食べられるお店
天麩羅百名店のお店 16,000のコースをお願いしました 旬の野菜から魚・肉と色んな食材を楽しめます ただ残念だったのは〆の天丼 せっかく揚げたての かき揚げが出てきたのに、ご飯がほんの少し温かいだけで、残念です それと日本酒・焼酎などのお酒の種類が少ないかな… それも残念でした
お刺身とマカロニサラダははずせない,人気の居酒屋さん
たらふくちゃんでお腹も心もたらふく満足〜看護師としても人としても大尊敬している先輩と✨先輩の彼氏さんのお友達のお店にお連れ頂きました日本酒の種類も豊富だしお料理も全部美味しい❣️先輩の彼氏さんとも一緒に飲めて超楽しかったですこのメンバー最高!!また飲みたいです
【重慶飯店元料理長のお店】ランチ弁当始めました!ほぼ全てのメニューお持ち帰りOK
2024/8/16来店 12時過ぎ、お盆期間で大型台風も接近中ということで殆どの店が休業中。 しばらく歩き回って、ようやく営業しているお店を見つけました。うちの店からも近い『三煕』さん。普段は混んでいますが、さす…
【個室完備】隠れ家のような日本料理店|美酒佳肴で大人のための至福の時間を過ごす
前菜とお造里はすぐに配膳されましたが その後がずいぶんと間隔があき ゆっくり目にいただいても なくってしまい 夫と私はひたすら日本酒を飲む 娘たちは水を飲む… しかも お品書きどおりの順番でない…。 仕切りの向こうのお客様は 時間ないから 雑炊はいい と 帰ってしまってました。 お料理をテーブルに置く際も なんの説明もなし。 メニューどおりだからなのでしょうけれど その度にメニューをみながら ふむふむと食材を確認しました。 ただ ご飯が出る頃には 中居さんが変わって 「お食事と赤出しでごさいます」とかなんとか おっしゃっていました。 それこそ 見ればわかるけど 笑 煮物(金目鯛揚げ煮)中身の様子が違いすぎ❗️ 9枚目と10枚目の写真ですが 9枚目のはシメジが間違って落っこちた感じ? 10枚目の見栄えが普通でしょう。 しかし 金目鯛の大きさは 9枚目のほうが倍。 こういうのは会席やら懐石では初めてです。 日本酒は AKABU (果実味多く甘)→ 龍神→愛宕の松 →八仙(キレと濃さ両方あっておいしい) 味気ないグラスで つまらない。 焼き物とか切子にしてほしいところ。
季節感溢れる多彩な料理と〆の手打ち蕎麦で大満足の和食店
親子丼1000円!唐揚げ400円! 居酒屋ランチ!店先に親子丼の看板、店のガラスに唐揚げランチと合ったので焼き鳥系の居酒屋さんかと思ったら、多分魚押しのお店でした。 限定10食の親子丼は鶏肉にしっかりと弾力が…
和牛の最高峰、但馬牛のエリート!「神戸BEEF」に拘る焼肉店。
さて、今日私が頂くのは馬車道『BEEF MAN』の神戸牛焼肉です。 とにかく美味かったです。 ユッケ最高。牛タンもハラミもロース3秒焼きも最高。 ベイスターズの選手も御用達のようです。 大変満足致しました! #一時…
桜木町、桜木町駅からすぐのダイニングバー
日本酒の多彩なトコも魅力(笑)
横浜赤レンガ倉庫2号館付近 日本酒が飲めるのグルメ・レストラン情報をチェック!