
この日は休日の13時ごろに訪問。
おひとり様やカップルなど3組ほどのお客様が来店されていました。
ちなみに、横浜中華街には「景徳鎮」系列店が多数あります。
1階はテーブル席のみ、1〜2名で座れるテーブルから、大人数が座れるテーブルもあります。
2階には個室もあるそうで、大人数貸切も可能とのこと。
ランチはボリューム満点で1,380円〜、テレビ番組「シューイチ」で紹介された「陳麻婆豆腐」は2000万食を突破した当店の人気メニューだそう。
期待が高まる!
こういった中華料理屋さんって、メガサイズが充実しているのが嬉しいんですよね。
というわけで早速メガハイボールを注文して、料理も選んでいきます。
焼きギョーザ(6個)(660円)
6個入りの餃子!
皮はもっちもちで、刻みキャベツの食感がいいですね。
1個1個が大きいので食べ応えも抜群です。シンプルながらも味わい深いギョーザです。
ショウロンポウ(770円)
中華街に来たらマストなのがショウロンポウ!
プリっとした皮を少し破いて、レンゲの上にスープをちょろちょろと流していきます。
お肉の旨みが利いた濃厚なスープ!
スープの余韻に浸りながら、もっちもちの皮に包まれたジューシーな餡のおいしさをハグハグ、と楽しむ。
1つのショウロンポウで至福になれるって最高✨
紹興酒3年1合(638円)
せっかくなので、紹興酒3年1合に切り替え。
ロックでいただきます。
飲みやすくて脂っこい中華料理に合う酸味がいいですね。
四川陳マーボー豆腐(1,980円)
テレビ番組「シューイチ」で紹介されたという”陳麻婆豆腐”。こちらは訪問するたびに注文する大好きな1品です。
ひき肉はゴロゴロとたっぷり入っていて、トロトロのお豆腐の口当たりも最高!
葉ニンニクのシャキシャキな食感もアクセントに。
コクがある濃厚さが特徴の味わいは、痺れと辛みのバランスが絶妙です。
これはお酒が進むツマミ麻婆豆腐です✨
1品1品のレベルが高く、お酒の種類も豊富でそれほど混んでいないので、ゆったり飲みたい時におすすめです。
人気の”陳麻婆豆腐”は必見ですよ。
ごちそうさまでした!