2024/10/5(土)12時 二人で訪問しました。
こちらは
2024年7月1日にオープンしたお店になります。
奥さんに
「今日は何か食べたいものある？」
と聞いて見ますと
「うん、知っての通り
実は朝から天ぷら腹なのだよね」との事でした。
...天ぷら腹...だったのですね...
お店前に到着しますと
外にも席がありテラス席はお通しが無料との事でした。
早速店内に入りますと
カウンター席はなくテーブル席のみとなります。
私達は入口付近のテーブル席に座りました。
注文したのは
「お通し 390円×2=780円」
「真っ白い出汁巻き玉子 490円」
「鮪のレア天 450円×2=900円」
「サーモンレア天(イクラ添え) 690円」
「アスパラ天 350円×2=700円」
「きす天 300円×2=600円」に
飲物は
「生ビール 580円×2=1160円」
「焼酎(DAIYAME)ソーダ割り 550円」
「果肉のトマトサワー 580円」
「そば茶割り 420円」で
合計7557円です。
まずは
生ビールで喉を潤していますとお通しが到着しました。
「お通し」は明太子と大根おろしです。
奥さんに
「お通しは明太子だったね」と伝えますと
「うん、明太子ひと切れで
390円とは中々アッパーな価格だよ」との事でした。
「真っ白い出汁巻き玉子」は
見るからに真っ白で醤油も透明の醤油で
こだわりがあります。
食べてみますと
普通の玉子焼きよりもさっぱりとした味です。
奥さんに感想を聞いて見ますと
「うん、このはんぺんは
中々味わい深い味で美味しい味だよ」
との事でした。
...はんぺん...ではないですけどね...
奥さんに
「でもなんで白いのかな」と聞いて見ますと
「うん、これはあまり
大きな声では言えないのだけれども」との事で
「卵白のみだから白いのだと思うよ！
これはお店側に一本取られたね！」
とやたらハキハキした声で答えてきました。
...ちょっと...聞こえちゃうじゃないですか...
「そうなんだ、さすが物知りだね」
と伝えてみますと
明らかに誇らしげな顔で
「いえ、それほどでもないよ
ただ色でピンと来てしまったのだよ」との事でした。
もちろん後でググってみました所
どうやらお米などの白い餌を与えると白くなるようです。
...やはりガセネタでした...
「鮪のレア天」は
絶妙なレア加減で美味しいです。
塩とツユ両方で頂きましたが
塩の方が美味しいと思いました。
「サーモンレア天」は
イクラが添えられています。
そのまま食べても美味しいですが
イクラと一緒に食べる事で甘味と塩味も加わり
美味しいです。
イクラを乗せられるだけ
乗せようとしている奥さんに感想を聞いて見ますと
「うん、やはり親子なだけあって
相性抜群で美味しいよ」との事でした。
「アスパラ天」は
天ぷらのサクッとした部分と
アスパラのザクザク感が楽しいです。
「きす天」は
フワフワのきすが美味しいです。
奥さんが言うには
「これはご飯に乗せてキスオンザライスという
品名にすればヒットすると思うよ」
との事でした。
...それ...天丼とも言いますよね…
もう少し食べたかったのですが
かなりのお客さんで賑わってきた為か
厨房側が追い付かなくなってきたようですので
お会計をする事としました。
ごちそうさまでした。
#天ぷらと酒_いづち
#テラス席はお通し無料
#天ぷらは食べやすい美味しさ
#白いだし巻き玉子ははんぺんではない
#卵白だけでもなくお米などの白い餌を与えたから
