ちょっと贅沢。みなとみらい・桜木町・関内の美味しい「ふぐ」のおすすめ店15選

当日突然思い立って、カウンターお寿司と日本酒。実質お店貸切状態の贅沢。 おススメのサクヤヒメは旬のネタ大盤振る舞い。これで1万円出してお釣りが出るのは本当に素敵。 季節によって出てくるものも違うようなので、また足を運びたい。 ◆お通し 半生からすみ、ジュンサイ、ツブ貝 日本酒との相性抜群。お酒のチョイスはこれを見ただけで日本酒一択。 ◆鯨［クジラ］ 燻製タン、刺身 鯨のなんと美味しいこと！！大好き。 刺身でいただくのが絶品。生姜とよく合う。 ◆鱧［ハモ］ 出汁鍋（正式名称が…） 関西でしか食べたことがない鱧にここでお会いできるとは。やさしい出汁と一緒にいただくお味が絶品。 ◆河豚［フグ］ 焼き 水分がちな河豚から水分を抜いて一番美味しい状態に仕上げた一品。あっさり上品な味でいくらでもいただける。ミョウガが程よいアクセントに。 ◆ウニク寿司 雲丹を乗せた肉寿司 まさか出会えるとは思っていなかった一口サイズの逸品。口の中でジュワッと溶ける柔らかさ！ ◆寿司 トリガイ クエ ノドグロ炙り 水ダコ 中トロ炙り イクラ ホタテ シャコ カッパ巻き 至高。筆舌に尽くしがたいとはこのこと。一つひとつのネタを最高に美味しい状態でいただけた。 ◆味噌汁 味噌ソムリエによる赤味噌と白味噌ブレンド ◆日本酒 宝剣 阿部勘 高千代 ＋東魁盛 ＋鳳凰美田 ＋玄米緑茶 ＋デザート

ヒレ酒を飲んだ方の投稿を見てふぐが食べたくなりました。 もちろんヒレ酒も飲みたい！ 娘と待ち合わせて石川町駅のほぼ隣のこちらのお店に。 コースに飲み放題がついて5500円税込です。 飲み放題にはヒレ酒も選べたし、ビールが瓶ですがプレモル♬ まずはプリプリの皮の付き出しでプレモル。 てっさにヒレ酒。 香ばしく焼かれたヒレの香り、旨味が熱い日本酒に入って、これが飲みたかったの(๑˃̵ᴗ˂̵) 唐揚げとてっちり、つぎ酒して。 雑炊を作っていただき、デザートはナッツのアイスか、柚子のシャーベット。 大満足です。 娘は、マグロ、海老の方が好きと言っていましたが、私はヒレ酒とふぐ、たまには食べたいです╰(*´︶`*)╯♡

ようやく春らしい陽気となってきました。久しぶりに親戚夫婦を誘って日曜の早ごはん。17時に予約してとらふぐ亭へ。もちろん頂いたのは泳ぎとらふぐコース。 皮湯びき、てっさに続いてふぐちりが供されました。 河豚の身は捌きたてで、まだピクピクと動いていました。凄い包丁技です。 あつあつを食べて、お待ちかねの雑炊です。やはりこうでなくっちゃ。 デザートのアイスモナカでクールダウンしお腹いっぱいです。 鍋を囲んで食べると会話も弾みますね。

この20年ほど毎年この時期にパシフィコのイベントで来てましたが今年が最後。 いつもランチでバラチラシをいただいてのですがそれも食べ納めです。 ごちそうさまでした。 お世話になりました。

野毛に構えるふぐ料理専門店、【ふぐよし】に訪問しました。お手頃価格で様々なふぐ料理が堪能出来るお店です。本日は1番リーズナブルなふぐ鍋付き7品コースをお願いしました。 《小鉢三品とフグサラダ》 小鉢は煮凍り、あん肝、切り干しの3点。サラダはレタスやトマトが入った一般的な洋風サラダにフグフレークが入ります。フグはあっさり淡白で魚とは思えない弾力感。言われなければチキンサラダと間違えてしまうようは肉感があります。 《フグ刺身》 上品で淡白な味わい。これは日本酒が欲しくなります。 《唐揚げ》 弾力がある肉肉しい食感。鶏唐揚げを上品にしたような味わい。 《ふぐ鍋》 先ずは昆布と骨で出汁を取り、その後お野菜とふぐを投入。フグはぶつ切り、野菜には椎茸が入ります。ぶつ切りand椎茸の力でこのお店のフグ鍋は旨味が濃厚。雑炊にしてエキスまで全部いただきました。最後にデザートが付きます。

FCで展開しているフグ料理のお店。 この日は7人での利用。 「冬楽」という@6,500円のコースを利用。 予約限定のコースのようですが、ひれ酒もついた飲み放題のコースです。 コース内容は以下。 付き出し〜湯引き てっさ〜ふぐ刺し てっちり〜ふぐちり鍋 雑炊 オリジナルアイス(写真撮り忘れ) 個室ではありませんが、隣が見えにくいようなつくりになっているので使い勝手がよいかも。

憧れのお店へ遂に来れました。 横浜市民酒場と云われるこちら。 戦時、戦後の大衆酒場を整理する？ために生まれた市民向けの酒場。 土日祝日休みでなかなかハードル高かったけど、たまたま有休取れたので17時に予約できました。 個人的に居酒屋に求められる要素の全てを兼ね備えているお店だと思います。 安い、旨い、早い、感じ良い。 三代目のマスターのマシンガントークも然り、楽しくそして横浜の歴史を色々学ぶことができました。 次は是非名物のフグ鍋を食べに来ます！ #市民酒場

#昼から焼き白子 福家さんで柳川を食べようと野毛まで来たのですが、この日は夜からの営業と貼り紙があり ならば【村田家】さん！と外に置かれたメニュー看板を眺めながら 何を食べよっかなぁ〜と開店を待ちました。 この時期は河豚がメインの様ですが、 さすがにランチタイムはやっていないだろうと【鰯と鯨】をメインにして牡蠣フライ定食にしようかなと考えているうちに扉が開き、暖簾を掛けながら「どうぞ」と迎えてくれました。 生ビールを飲みながら 村田家さんの名物である【クジラ】【イワシ】をいただきつつ メニューで発見したフグ料理は（混んでいない今なら）昼でも注文できるらしく #白子焼き を注文しました。 てっきり2個くらいが焼かれて出てくるのかなと 思っていたら大盤振る舞いな量でした。 この大きさの白子なら1個1,000円程度する店も多いので感動です。 妻に話したら「連れてって！」と即答するだろうなと思いながら美味しくいただきました。 他にも鴨ロース焼きが焼豚の様な甘いタレに絡まっていて美味でした。 梅茶漬で〆て土産の蒲焼も焼き上がったので会計。 3月までは夜のメインがフグ料理だと思いますが、 それを過ぎたら 夜の訪問で【クジラのすき焼き】を堪能したいと思います。

先日伺ったところ、昼の営業はお休みとの貼り紙が貼ってあったので 前々日の夜営業時間に電話をしてみました。 「お忙しいところ大変申し訳ありません、今週の 水曜日昼営業はありますか？」と聞くと 「ランチタイムですね、はいやっていますよ。 　あれ？もしかして〇〇さん？」と声のみで 僕と分かった様です。 「ボトルもお預かりしていますよ」と歓迎され、 水曜日11時　半年ぶりに訪問しました。 今回のお目当ては【どぜう鍋】と【お新香】です。 野毛で唯一いただける本格鍋と、野毛一美味しい漬物は楽しみです。 ついでといっては失礼ですが、母への土産として 人気No.1メニューの鰻も必須です。 この後夜は寿司の約束がある為 刺身は極力少なくしようと思いましたが、 寿司ネタにはあまりなく割烹向けな 魚がありましたので注文しました。 注文したのは 生ビール、お新香、芹の胡麻和え、タコぶつ、 【きんとき鯛】 この金時鯛は石鯛にも似た型と食感ですが 身体はキンメの様な色合いです。 滅多に口にする事の無いキントキは皮が軽く炙ってあるの香ばしく美味しかったです。 【福家のどぜう鍋】 こちらは、見た目は普通のどぜう鍋ですが、 すき焼きの様に卵が添えられています。 そのままでも構わないのですが、溶き卵を潜らせて食べるのも美味しいです。 七味、山椒、花山椒のアクセントも楽しめるました。 野毛仕様の焼酎をキープしてくださっていたので 土産の蒲焼きと合わせても安く会計ができました。 斜向かいのお店が鯨と鰯ならば 福家さんは鰻、どぜう、刺身と 野毛の東西両横綱といえるのではないでしょうか。 大変美味しくいただきました。 #創業昭和6年の老舗割烹

吉田類さんの再放送を観て、同僚と大鵬さんへ。 しめ鯖！馬刺し！ そして極め付けは　ちゃんこ鍋！ 味、ボリューム、値段に大満足です★

暑い・・・ そんな時はアレ。 箱に入っているとめちゃくちゃお高いやつ。 そう、ウナギさん。 庶民としては、ちょろっとだけ入っていて雰囲気が楽しめればそれでOK。 と思っていたら目に飛び込んで来た「うな飯1,300円」の文字。 迷わず飛び込みました。 「うな飯」1,300円 丼の半分がウナギ、あとは牛蒡だったり昆布の佃煮だったり炒り卵だったり。 しっかりウナギ気分を味わえました。

友人のおすすめの河豚屋さんにやっと初来店しました！ところが河豚が産卵期に入る為今日で11月までお店を閉めるとの事で本当に今日予約できてラッキー!明日、死んでもいいくらいです！！！

野毛に構える大衆酒場、【大門】に訪問しました。旬の海鮮料理がいただけるお店です。野毛小路の桜木町駅よりに位置し、新興酒場が多い中にあって老舗格の雰囲気を漂わせます。 お通しからして既にレベルが高く《小肌、赤貝、玉子焼き》の3種盛り。最早立派な一品レベル。 先ず注文したのは《フグの白子焼き》。周りは薄らと焦げ目が付いたパッりっとした焼き上がりも、中はねっとりとした食感で旨味が濃厚。 カウンターに並んだ《紅ズワイ》も注文。自家茹ででしょうね。フレッシュ感溢れてこれまた酒が進みます。 本日はこれにて撤収しましたが、クジラや冬のふぐ鍋が自慢らしい。また来ないと。

今シーズンお初のフグ❗️ 場所は関内弁天通の「おくの」 テッサの食感がたまらん。唐揚げは超肉厚で驚き‼️ 鍋は、身はしゃぶしゃぶのように軽く鍋に通して、もちもちの食感を楽しむ❗️旨し‼️ 2015年度の忘年会の幕開けに相応しい宴でした。

寒くなってきました そうだ、鍋にしようと訪問 まずはビール お通しは、ねぎま 蟹と胡瓜もみ フグ刺し フグ唐 ヒレ酒 フグちり 鯨ベーコンで継ぎ酒 雑炊で〆 昔は活気があって いつも繁盛しているイメージでしたが 時代の流れかな、客は僕らだけ 蟹は缶詰かな？ ベーコンは解凍したものかな？パサついて硬かった(2,900円は高過ぎ) ヒレ酒の器は大きくて良かったです