みなとみらい・桜木町・関内 焼鳥・串料理 でおすすめのお店

歴史を感じる建屋の中で、質の良い鶏の串焼きを頂けるお店。 以前この近くのピザ屋に来た時に見つけていたお店なのですが、料亭のような店構えで店内が見えない為なかなか入り辛い。 入口となる引き戸の目の前まで行くと店内が見え、まあまあ空いていたので思い切って入店。 綺麗な木でできたカウンター席に座ると、目の前に焼く前の串がずらっと並んでます。 定番のねぎま、ハツ、砂肝そしてレバーを先ずは頂きましたが、初とか砂肝の柔らかさがすごい❗️ ちゃんと焼かれているのにしっとり柔らかくて美味^ ^ 一品物の牛すじ煮込みや、おすすめメニューにあったアイコ(フルーツトマト)も頂いちゃいました。 店の入り口付近に見たことのある絵が描かれた絵皿があり、調べたところ棟方志功の絵だった。 そんな話を一緒にいた上さんとしていたら、お店の方が、勝烈庵の創業者が棟方志功の絵に感銘を受けて、各店舗に棟方志功の絵を置いているのだそう。 実はこのお店、勝烈庵の発祥の地だという事。 近くに勝烈庵総本店があり、そこに移転する際に、この建屋を壊さずに何かできないかと考えて、焼き鳥屋になったそうです。 そりゃぁ歴史を感じるわけです(^.^) しっぽりと美味しい焼き鳥を食べながら酒を飲みたい時は超おすすめのお店でした。

ビアボール初めて飲んだけどジュースみたいで美味しい(^o^)鶏肉でタンパク質補給。今日はたくさん歩いたから、ひらめ筋に効いているはず。

【 週末の寛ぎ #730 #横浜野毛の夜 久しぶりの野毛、焼き鳥呑み！】翌日姪っ子の結婚披露宴へ出席するため、横浜桜木町ホテルへ移動。久しぶりにぴおシティへ妻と一緒に、繰り出しました！ ディープな店が多い中、女性一人でも気軽に立ち寄れるお店です。自慢の焼鳥は鳥取県産「匠の大山鶏」を使用し、備長炭で焼き上げた評判の焼き鳥を頂けます！ 各々、好きなドリンクで乾杯！ お通しには、「鬼おろしにうずらの卵」を醤油で、沖縄県産の海蘊酢で胃を整えます(笑) ■完熟トマトの丸ごとマリネ ジューシーなトマトを自家製ソースに漬け込んで一晩寝かせたという、トマトの甘みと酸味が際立つ逸品です！ ■鶏皮ポン酢 温かく茹でた鶏皮は、プリプリ！ 鶏の旨みに、もみじおろしポン酢でピリ辛、旨うまですね〜 これはビールが進み、もう一杯追加です！ ■焼き鳥屋のアヒージョ 普通とは違う、焼鳥のネタが色々入ったアツアツのアヒージョが登場！ ネタは、コリコリ感がいい砂肝、柔らかなもも肉、ソースが良く染み込んだつくね、大きな長ネギと多彩！ ニンニク香るオリーブオイルに鶏肉の旨み溶け出しますね〜 バゲットに乗せて頂きました！ ◆村尾(芋、鹿児島/村尾酒造) 3M(他は森伊蔵、魔王)の一つ、大好きな村尾を！ 伝統的なかめ壺仕込みの芋焼酎は、華やかな甘みのある香り、まろやかで奥深い味わいです！ ■串焼き いよいよ、メインの串焼きを！ ここは一人一串の食べ切りで、シェアは出来ません(笑) ・レバー✖️2 ・はらみ✖️2 ・ささみ(梅しそ) ✖️1 ・ねぎ肉✖️1 ・粗塩つくね(ピーマン、大根おろし)✖️1 ・半熟うずら✖️2 大ぶりのネタを土佐備長炭焼き上げた串焼きは抜群の火入れ、ジューシーで旨みたっぷり！ ■鶏そぼろ丼 〆の一品を二人でシェア！ 甘辛いつゆで煮込んだ鶏そぼろの上には、卵黄がトッピング！ 先ずは、そのまま、次に、鶏スープを注いで！ 〆に相応しい見事な逸品ですね〜 時差もあり、梯子酒は出来ませんでしたが、久しぶりの野毛呑みを堪能しました！ ご馳走様でした！ #横浜野毛の夜 #久しぶりの野毛呑み #ぴおシティの小綺麗な焼き鳥屋 #匠の大山鶏 #土佐備長炭で焼き上げる #オリジナルメニューが美味 #女性客多い店 #週末の寛ぎシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #横浜メシ #私が応援したいお店

行ってみたかった桜木町の焼き鳥の名店だるまさん。酒場放浪人の先輩に「あそこは里葉亭の先代が修行した店なんだよ」と教えてもらい、横浜で焼き鳥を語るなら(語らないけど)行っておかねばならぬ...とお邪魔してきました。 ストップをお願いするまでいろんな部位を焼いてくれるのですが、中でも1番好きだったのは一品目でだしてもらったぼんじり。 こんなに歯応えのある無駄な油が入っていないぼんじりは今まで食べたことがありませんでした... 他にも焼き鳥だけじゃなく適度に牛や豚を挟んでくれたり、隙間で小鉢を出していただけたりととてもバリエーションに富んだコースが楽しかったです！ 1人10,000は超えてしまいますがちょっとしたハレの気分の日に大切な人と再度お邪魔したい素敵なお店でした。いやー、行ってよかった！

1月18日19時、旧友と2人新年会で訪問しました。 一鳥さんは10年前、彼が某新聞社横浜総局長として出向してきた際、久しぶりに会おう！と僕が席を設けた思い出ある店です。 僕は何度か来ていますが、彼にとってその日以来らしく、懐かしみの込もった笑顔での酒席となりました。 生ビールで乾杯し、銀座のすずめを互いに何杯か酌み交わし料理に舌鼓を打ちました。 最近の【一鳥】さんの推しは【鶏鍋】ですね 脂膜の張ったコラーゲンたっぷりの鍋は一見冷えている様にも見えますが、火をかけると数秒で 魔女の作るスープの様にグツグツと沸騰します。 煮詰まっても、とろみは増えたとしても 煮詰まった感じは無く味め変わらないというのは完成された味なのだろうなと思いました。 選択した〆のラーメンは太めの蒸し麺がスープによく絡み、満腹な筈なのにペロッと完食できました。 コース 親鳥のタタキ、厚揚げ、つみれ大根 焼き鳥(うずらの玉子や比内地鶏のモモなど) 鶏鍋という4,400円のコースと 単品のモツ煮やトマト巻き、アスパラ巻きなどアラカルトで追加し、酒代と合わせて 2人で2万弱でした。 コース自体は2時間半、存分に満喫しました。 #鶏鍋が絶品 #10年前とは内装が違う #喫煙可 #酒の種類が豊富 #予約必須

お店がありすぎて、どこに入るか迷いながらこちらへ お通しの蒸しキャベツはエスニック風のタレと2種類のツケダレをつけて食べるスタイル 串はお好みで生姜味噌をつけて でも最後までつけるのを忘れるという笑 焼鳥も美味しかった✨ 鯖のなにかを頼んだけど写真撮り忘れ。。。 どっちもミョウガ苦手なんですが、ミョウガも食べてくれた！優しい そしてお互いに芋が好きなのでロックで 明るい農村 三岳 明るい農村気に入ってお家でも一升瓶で飲んでるみたいです^_^ あまり芋好きな人がまわりにいないので、同じお酒を飲めるのが嬉しい

横浜中華街にある、大人気の焼き鳥やさん♪ 賑やかで、気軽に入れるような雰囲気ですがいつも混んでいます！！ ここのネギたっぷりの上レバーが大好き♡♡ いつも追加してしまいます♪♪大振りなのに、リーズナブル♡ 遅めの時間は、売り切れているものもあるので注意して下さいね^ ^ #横浜中華街　#レバー

関内駅にある大衆酒場！ 焼鳥メイン、ドリンクもいたって普通ですがコスパが良い(^o^) 上司と行ったので写真撮れませんでしたが…(^-^; 串は定番から変わり種まで沢山あります。 ホッピーをひたすらお替りする、低糖質な飲み会でした（笑） 店員さんは若いですが愛想よく、いいお店でした！ 座席の感覚が狭いので、ゆっくりしたい人にはオススメしません（笑） 気の置けない飲み会に！ #関内 #大衆酒場 #焼鳥 #コスパ〇 #メニューが豊富

こちらをよく利用される方の設定で初めての利用。 「てっしょうの焼き鳥コース」をいただきました。 内容は以下。 今日のお浸し ささみ はつ うずら おだんご(画像なし) せせり ねぎと鶏肉 つくね そぼろ飯 鶏ダシお吸い物 入り口入ってすぐはカウンター。 その奥にお座敷があります。 この日は4人でお座敷利用。 掘りごたつみたいになっていないので、ボトムスは柔らかめの生地がおすすめです。

『2021年 フーディスト和久井の印象に残ったこの10軒』 9軒目 2013年創業の焼鳥店。 以前の店舗は白木カウンターの店内だったが、現在の店舗の店内はスタイリッシュなゆるみのある雰囲気で、席はL字型カウンター11席に入口付近の2人掛けのテーブル席、奥には個室がある。 焼鳥は、お通しと食事途中の一品が加わったおまかせ7本セットが基本のコースとなっており、 足りなければ追加で焼鳥や一品料理を追加するスタイルになる。 鶏肉の素材の良さはもとより、紀州備長炭でレアに焼き上げる火入れと各部位ごとに山葵、山椒、胡椒、醤油、塩など駆使した繊細な味付けで濃淡を楽しむことができる焼鳥である。 ●サラダ ●ささみ 表面だけがサッと炙られたレア感を残した絶妙の火入れでほんのり暖かい。 臭みや雑味感が全くない新鮮でピュアな肉の旨味を引き出す絶妙な塩打ち。 口中を躍るこの瑞々しい肉の響きに酔いしれる。 ●ハツ 丸ハツではなく平らに開いたハツは丁寧な下処理が感じとれる。 ハツ特有の香りは微かで、プリンとした食感、凝縮した濃い旨味が魅力。 ●あか あかとは内もも肉の希少部位。 通常のもも肉よりもむっちりと弾力性に富み、旨味が濃く肉汁も多いためジューシーなエキスで心が満たされる。 ●煮込み ●せせり 身が締まっており、適度な脂身とシコシコした食感がやみつきになる。 ●もも 皮付きで提供される独創的なフォルムなももは、皮はパリッと身は中央がややレア。 適度な焦げのパリパリの皮は香りが食欲を刺激し、ジューシー感ともっちり感を楽しめる。 ●つくね 数種類の部位の肉、刻んだ玉ねぎの食感と大葉の香りが効いたまるまるっとしたつくね。 複雑ながらもクセのない味わいが◎。 ●手羽 骨つきの手羽先は、肉面は強火でサっと焼き上げ、皮面は弱火でパリッと焼き上がったいい塩梅の塩味。 噛み締めれば皮と肉の間のゼラチン質が溶けることで、他の部位よりもまして肉汁が溢れてくる。 ●うずら プルプルと弾ける白身に歯が入るととろりとした黄身が流れ落ち美味。 ●レバー テロンテロンとプリンのような輝きを放ち、口に含むと舌の上で溶けていくベリーレア。 肝臓独特の鉄臭さやザラりとした食感は控えめであり、限りなく液体に近い個体という舌ざわり。 嗅ぎ分けられないぐらいの微かなレバー臭は鮮度の良さを物語る。 ●チーズ巻き ピーマンとチーズが見事に調和にした串。 ピーマンの苦味は皆無でチーズのとろみ加減が素晴らしい。 ●焼きおにぎり

久しぶりのたる平。 しばらく来ていなかった間になんとなくメニューが変わっているような気がします。 その一つ、「紅しょうが肉まき」。 以前は紅しょうがではなく拍子切りにした生姜を肉で巻いたもので数量限定でした。 紅しょうがにしたのは人気商品でグランドメニューにのせるためだと。 拍子切りのときの食べた時に「サクッ」とした食感はなくなってしまったけど、それに近いものが好きなだけ食べれるのは嬉しいです。 もう一つ、「バイスサワー」。 ここで飲むのは初めてかも。 紫蘇好きにはたまらないコダマ飲料の「コダマサワー」ラインナップの一つ。 その他、唐揚げやら串ものなど、定番ものをいくつか食べて宴は終了。

予約必須の関内エリアの焼き鳥で飛び込み可能な焼き鳥屋さん 普通に美味しいです。激戦区でなければその駅No.1になれるレベル。 関内は里葉亭一派を筆頭に激戦区ですがそれらのお店は結構前から予約が必要。美味しいお店で飛び込みできるお店はなかなかないですがこちらは行けました。 そんなに期待してたわけではないですが上記のレベルなので今度伺ったときはもう一つの看板メニューである静岡おでんも頂いてみたいと思いました

.･♡°+°･♡..*･♡°+°･ ⁡ ハマスタ近くの飲み屋が連なる場所の1階にあるお店です。 ⁡ 炭火焼き鳥あずまは、こじんまりとした落ち着いた雰囲気の中で本格的な焼き鳥を楽しめます。 ⁡ 焼き鳥のコースは一本ずつ丁寧に串で提供され、焼き加減も絶妙。 豚や牛も出てきて、バラエティが豊富です。 ⁡ 鮮度抜群の刺身は日本酒と相性抜群で、日本酒の種類も豊富に揃っています。 ⁡ 締めにいただいた茶漬けは、香ばしさと旨味が詰まった絶品の一品で大満足。 最初のお刺身と天ぷらもとても美味しかったです。 ⁡ 今回はコースでしたが、アラカルトも楽しめそうだなと思いました。 隠れ家感があり、じっくり味わいたい方におすすめです。 ⁡ #あずま #焼鳥 #関内 #ディナー ⁡ #日常 #時差

もう何年も通っているお店です。 美味しくてリーズナブル。 何より、人当たりの柔らかいご主人と奥様でとても気楽に、静かに飲める所が気に入ってます。

お洒落な雰囲気で美味しいカウンター焼鳥のお店。 お酒は、先ずはヒューガルデンの生で、あとはワインが中心です。 店主の動きには無駄がなく、とても丁寧な仕事で焼き上げていきます。 今日は泡のボトルでいただきます❗ 私は、焼鳥は焼き上がるとすぐに食べてしまう習性のため、写真が少なめです。

桜木町にちょっと目についた焼鳥屋が。横浜は里葉亭王国ですからねー！ここからの独立店を含めて皆人気店ですが、続く新興勢力がなかなか出て来ませんねーw 桜木町駅から徒歩で3分ほどと近いです。 店内に入ると、なかなか小綺麗で落ち着いた雰囲気。奥に向かってカウンターが14席。右側に4人テーブルが3つと2人テーブルが1つです。 焼鳥居酒屋と言うよりは焼鳥専門店に近いですかね。 今日は、おまかせコース4400円(税込)。価格もリーズナブル！ 使っている鶏は大山どり。ややお肉自体の旨味は弱いけど、それをどう調理するかですね。 日本酒がそこそこ種類ありますね！ワインリストもあるし。お酒は種類が充実してます！ 一品料理は少なくて、串がメインです。 3本、〆を2品、日本酒3.5合飲んで会計は13000円なり。全般的に美味しくてビックリ！そう言えばメニューに値段が書いてなかったwでも普通に飲み食いして10000円位かな？？ 気になったのはつくね。結構粗挽きなんですね。軟骨入りがあまり好きではないので、似たような食感になってしまいます。 内容は以下の通り ハツ サラダ ささみ うずら玉子 レバーパテ 団子 手羽と皮の煮物 レバー つなぎ もも 以下は追加で ししとう せせり かわ キーマカレー とりそば ○お酒 生ビール みむろ杉　純米吟醸　1合 鍋島　純米吟醸　0.5合 天美　純米吟醸生原酒　1合 醸し人九平次　純米大吟醸　1合

山手の焼鳥やさん(๑´ڡ`๑)ベイスターズ！優勝おめでと～！いつの話だよ←言いたいだけ(しかも今？w) この日は緑ヶ丘高校へ所用の帰り。 (とても自由で良い学校だた←知ってたけど) 今どき制服にТシャツOKな学校！ でもなんか快適な気がしたТシャツ制服化 からの安定のソロお疲れ会ですよw (疲れることしてない？ってツッコミなし) 山手行ったのは中大横浜山手見学以来w 中大横浜は移転したので今は無き学校 (中大横浜は現在セン北にあります) ベイスターズの選手のサインが沢山✨️ 写真からTheコロナ禍なのがわかります。 なんか山手はやっぱり品が少なからずある 土地柄ってなんだかんだあるよね〜 常連さんの客層とかも良きなね！ ふらっと入ったけどおいしゅうございました ごちそうさまでした❤鉄砲通り〜♬

馬車道駅前の焼鳥屋 鶏炎 店内は奥まで伸びる長いカウンターで広々席 炭火で焼かれた焼鳥は旨味を閉じ込めた炭の香りがし香ばしくジューシーで美味しい！ お店オススメの鶏皮の唐揚げは量も多くサクサクで絶品‼︎ メニューも多く接客も良くて居心地のいいお店でした！

5軒目は食べ物横丁内にある串カツ夢源へ訪問 こちらも普段は多くの人で賑わっておりなかなか座れないんですが奇跡的に座れました。 注文は牛すじのしぐれ煮と串カツ 牛すじのしぐれ煮 こちらは牛すじを甘めのあるしぐれ漬けで煮込んだもの。 柔らかい牛すじの中でしぐれの甘味感が伝わってきます。 続いて串カツ。 こちらは定番の一品 たべもこ横丁は基本混み合っており入れないことが多いのでタイミングが重要です。

#炭火籠焼きが食べたくて 今回も1人でしたので念の為電話で確認をとってから訪問しました。 空いていたのは偶然にも前回と同じ席でした。実はあまり良い席ではないのかな？ ビールの気分では無かったのでワインをボトルでいただきました。 私には少し甘く、炭酸をいただきスプリッツァにしました。 サラダ、籠焼き、お任せ焼き鳥5本の中に 前回感動した牛タンも加えていただきました。 炭火籠焼き♪美味しいです！ もっと歯応えがあるのを想像していましたが ふわっと食べ易いです。3種ある様ですが女将さんに言われるままにしましたので、次回は最も歯応えのある肉にしたいと思います。 柚子胡椒かと思ったら味もかおりも違うので 蕗味噌ですね♪ ほろ苦さと辛さが食欲をそそります。 焼き鳥は、ぼんじり、はつ、レバ、牛タン、 1番美味しかったのは【胸皮】。 モモ皮とは明らかに違うコリっとした食感とジューシーな脂感♪ 次は何を食べようか迷ったのですが、カウンター端のお客様が食べているものを聞いてみると 【レバ炙り】とのこと。 艶々と美味しそうなので私もお願いしました。 1人で食べ切るには辛くなりそうな量と見た目以上の濃厚さです！ レバ刺しの様に胡麻塩(ごま油、塩)でいただくのですがタレが敵わない位の濃厚さで、残しておいた蕗味噌に助けていただきました。 これは日本酒かなと思い、辛口の白ばくれんをお願いしたのですが在庫切れという事で 【山法師】という初めて聞くお酒を勧められました。 面白い酒器に注がれた酒は何もせずともぐい呑みにすぅーっと伝わっていきました。 何処かで見つけたら必ず買ってしまう様な私の好みでした。 また酒もすぅーっと喉に流れていく綺麗な味でした。 そういえば、私のレバ炙りを見て 後ろのテーブル席のお客様も「あれ何ですか？」と私に釣られて注文していました。 カウンターとテーブル席で不思議な連帯感が生まれましたw #美味しい日南鶏や地頭鶏が安く食べられる店