綱島に美味しくて落ち着けるお店があると聞き行ってきました。 人気店のようですが、平日の開店直後でしたので、まだ貸切状態でゆったり出来ました。 今回注文したのは↓こちら↓ ・酒肴の3品盛り ・川俣軍鶏炙り(3種盛り) ・国産若鶏半身揚げ ・ベーコンソテー ・かぼちゃの肉あんかけ ・出汁巻き玉子 ・もつ鍋…..etc. 連日猛暑が続く中、まず生ビールで乾杯！！ 3種のおつまみと軍鶏を炙りながら暑さを凌ぎます(^^;; 軍鶏は七輪で炙りながら目と舌で堪能出来ます！ 特にもも肉は、軍鶏特有な弾力と旨みが口の中で溢れて嬉しくなってきますね〜(^^)v 半身揚げの皮はパリパリ！ 身はふっくらジューシーで、美味！ 時間かかるだけあってかなり満足度が高い！ メインはしゃぶしゃぶのつもりでしたけど、一品料理を注文しすぎて食べれなさそうなので、「もつ鍋」に変更・・・(>_<) でも、極上の塩出汁にぷりっぷりな牛もつがめっちゃ美味しくて・・・ 腹パンですけど、〆のラーメンまで注文（笑） でもこれまた美味しくて・・・ ヤバい状態になってしまいました… 少し時間をおいて別腹のデザートを頂き、大満足なひと時を過ごすことが出来ました！ 奥に広い店内はカウンター、テーブル席以外にも趣の有る座敷や半個室などがあって、いつ来ても飽きない感じ。 次回は是非しゃぶしゃぶを堪能したいですね。 ご馳走さまでした！
