安くてウマい！新高島駅のそば（蕎麦）オススメまとめ

JR横浜駅北口は滅多に利用しないが、その改札口の内側にある立ち食いそば屋でわかめそば￥480にたまご￥100を追加して食べた。この店の推しは当店で揚げている掻き揚げなのであるが、糖質、脂質を控えめにするために、敢えてそれを外して蛋白質だけ補充したのである。 蕎麦は細めで、新蕎麦の季節でもあるためか香りがあって嚙み応えや喉越しも宜しい。これで椅子があったら200円増しぐらいになるであろう。そして冷たい蕎麦にはそば湯も用意されていて、七味も心地好い刺激を保っている。 葱が嫌いな客のために、刻み葱が別皿で供されるのは現代を象徴しているようである。回転寿司も山葵抜きがデフォになっているのは世の流れなのであろうか。 後で気が付いたが、店を運営しているのはJR東日本系列のJR-CrossStaionという会社で、あちこちにあるのね。

冷とろろそば 610円 横浜駅にいます。 お蕎麦が食べたかったので、横浜ポルタ地下街にある八角グループのお店でランチをいただきます。 16時3分入店、約1年半ぶりの訪問。 冷たくて喉越しがよく、ネバネバ系のメニューが食べたい。 冷納豆そばか冷とろろそばでちょっと迷いましたが、冷とろろそばをオーダー。 麺の大盛がサービスのようですが、丁重にお断りします。 注文して、8分程度で提供。 お蕎麦が、おおきめな陶器の皿で出てきました。 冷たい蕎麦はセイロで提供して欲しかったなぁ〜 蕎麦は冷水でちゃんと締められていて、しっかりコシが感じられる楽しい食感。 生玉子ととろろを最初からつゆに入れていただきます。 生玉子がうずらじゃなく鶏卵なのがちとうれしい。(^^) トロトロなので、蕎麦がスルスルと喉を通り抜けて行きます。 小食なので、お蕎麦の量がちょっと多めに感じます。 最後は、蕎麦湯を入れてそばつゆを完飲。 おいしくいただきました〜 2020年9月5日ランチにて利用 3.25