〜横浜〜 (take out) 「京らく製あん所」さんに上陸♬ 実家へのお土産探し！ やっぱり どら焼き！ #栗ドラ 栗が真ん中にまるまる1個入り。 どら焼きの皮は、めちゃくちゃ柔らかくて 小豆ぎっしり栗どーん。 1個でお腹にたまる〜♡ とっても大満足でした。 両親も喜んでくれました。 賞味期限が短いです（笑）
口コミ(4)
オススメ度：94%
横浜そごうのデパ地下 新しい和菓子屋さんが出来ていたので〜〜 『京らく製あん所』横浜そごうB2F ◇どら焼き 虎嘯 こしょう ◇栗餅 看板商品のような、焼きたてどら焼きを 餡へのこだわりが伝わります しっとりとても美味しいです 美味しい和菓子屋さん嬉しい♪ #京らく製あん所 #和菓子屋 #横浜そごう #デパ地下 #焼きたてどら焼き #どら焼き虎嘯 #おうちカフェ #手土産
会社帰りに寄り道です。 あんが主役のスイーツ店「京らく製あん所」が関東にやってきました。 あんこの鮮度にこだわり、店内で製造するどら焼きが人気とのこと。 看板商品の「どら焼き 虎嘯（こしょう）」はまさにあんこが主役のどら焼きです。 虎模様の生地は想像以上にしっとりやわらかめで、ふわふわとした食感が楽しいです。 横から覗くとあんこの大ボリュームは明らかで、瑞々しいつぶあんの美味しさをダイレクトに味わうことができる逸品です。 ずっしりと存在感があります。 甘さ控えめなのでいくらでも食べることができそう。 素晴らしい出来栄え。 質も量も大満足の、完成度の高いどら焼きは、見た目も楽しい見事なスイーツでした。 なお、ここ「京らく製あん所」では砂糖を控えめにしつつ、加熱殺菌しないことで豆や素材の風味をできるだけ生かした「生あんこ」にこだわっているとのこと。 今回はもう１つ、「あんビスキュイ」を。 北海道産バターを使ったクッキー生地の中には、ふくよかな北海道産小豆に、さらになんとオレンジピールが含まれています。 爽やかなオレンジの香る粒あんとは想像を超える領域ですが、バターの香るクッキー生地との絶妙なバランスに上手に仕上がった焼き菓子でした。 飾らず素朴に派手さはないものの、飽きることのない、そんな「あんこが主役」のお店作りを目指している「京らく製あん所」でした。
そごう横浜の地下でどら焼きの存在感が気になり初購入。 どら焼きは虎嘯(こしょう)という名前がついています。 そのどら焼きをベースにしたモンブランが、特においしくて買って良かった! どら焼きは、あんこのツブツブ感がしっかりとしていて甘さ控えめ。 生地はふんわりとしています。 モンブランも甘さ控えめで、しつこくない後味がとてもいい!
