■【季節の限定C】グリルステーキ食べ比べやシャルキュトリーなど様々な肉料理を堪能！
和牛のスペシャリストが厳選した一頭買いの和牛を楽しめる、約30日間熟成させた黒毛和牛一頭買いだからできる熟成という時間がくれた、お肉の旨み・甘味をぜひお楽しみください。 焼き加減はオススメのミディアムレア（※好みによって変更可能）熟練した技術で部位ごとに火入れをしていくので、熟成肉の旨みを最大限お楽しみ頂けます。
050-5304-2687
横浜駅から徒歩1分。黒毛和牛熟成塊肉を部位ごとに楽しめる炭火焼きステーキ専門店！
寝かせた肉は旨いのです！そのままでも美味しいやわらかな黒毛和牛を、贅沢に熟成（エイジング）させました。熟成黒毛和牛のエキスパートとして、みなさまに愛されてきた当店で、熟成黒毛和牛の炭火焼きグリルをお召し上がりくださいませ。 お子様連れでも、おひとり様でも、お祝い事でも様々なお客様にお楽しみいただいております。
メニュー
熟成和牛ステーキ グリルドエイジング・ビーフ横浜店のコース
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■【旬の味覚D】グリルステーキ希少部位食べ比べやシャルキュトリーなど和牛スペシャリストが厳選した様々な肉料理を堪能！
和牛のスペシャリストが厳選した一頭買いの和牛を楽しめる、約30日間熟成させた黒毛和牛一頭買いだからできる熟成という時間がくれた、お肉の旨み・甘味をぜひお楽しみください。 焼き加減はオススメのミディアムレア（※好みによって変更可能）熟練した技術で部位ごとに火入れをしていくので、熟成肉の旨みを最大限お楽しみ頂けます。
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■【Aコース】グリルステーキ食べ比べや熟成和牛のビーフシチューなどリーズナブルに堪能！
和牛のスペシャリストが厳選した一頭買いの和牛を楽しめる、約30日間熟成させた黒毛和牛一頭買いだからできる熟成という時間がくれた、お肉の旨み・甘味をぜひお楽しみください。 焼き加減はオススメのミディアムレア（※好みによって変更可能）熟練した技術で部位ごとに火入れをしていくので、熟成肉の旨みを最大限お楽しみ頂けます。
Rettyからのお得なクーポン
ファーストオーダーまたはご予約の際に「Rettyを見た！」とお伝えください
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【記念日・誕生日】デザート盛り合わせを1100円でご用意！
誕生日や記念日のお祝いにご利用くださいませ。 お好みのメッセージをデザート盛り合わせにてご用意いたします。 メッセージ内容を事前にご予約くださいませ。
有効期限：2023-6-30まで
口コミ(85)
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- ピックアップ口コミ
前から目をつけていた熟成肉のお店に伺いました。お店の雰囲気も素晴らしく、デートの若者でなかなかの盛況ぶり。こんな時節でもなければ、もしかして当日予約など難しかったかも。先ずはコースのお料理を、オーダー。注文したお肉を焼く前に見せてくれます。どのお皿も秀逸で量もほどほどなので、最後まで美味しく完食できました。This restaurant is serving aged Japanese beef. We can find this kinds of restaurant recently. Before starting to serve, they show fresh meet which we ordered and explained it is aged about one month. We asked to prepare it rare as normally we do. Every dishes are excellent and just quite enough for average small sized japanese stomach then we could finish all without necessity of doggy bag. #味も雰囲気も最上級
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■訪問時間:休日17:30 ■混み具合:90% 横浜駅近くレストランビルに入ってきます。熟成和牛がメインのお肉屋さん。 その他のメニューもままあります。 子どもありの大人数でお伺いしましたが、店員さんも親切でした。 お肉はとてもおいしかったです！おすすめです。
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かながわpay使えるので、この期間にはちょっといいごはんを食べたいなーと思い、行きたいリストに入っていたこちらのお店へ。 頼んだのは、 厚切り塊肉グリル(100g) クリ 2,200円 ウチモモ 1,870円 インサイド 1,870円 紅はるかのチップス 660円 焼きたて特製トリュフチーズパン 748円 お店中央にあるお肉セラーから、お肉見て選んでもいいってことだったので、生熟成肉を自分の目で吟味してから注文しました！ 赤身とサシ感を比べられるのはそうそうない経験なので楽しかったー笑 あっさりめが食べたかったので、まずはウチモモと初めてみたクリという部位。 ウチモモは、肉肉しさ満点！ 少し歯応えがある分、噛むごとに肉ー！っていう旨味が溢れる。 クリは比べて柔らかい。ぷるぷるした食感であっさり。なかなか美味しいではないか。 まだ食べられそうだったので、追加でインサイドを注文。これは3つの中で1番の柔らかさ。 かじるとすぐに噛み切れる。旨味とあっさりさ、バランスがよくすごく美味しかったー。 これはもっと色んなの食べ比べしたくなりますね。 荒削りの塩でも、醤油ベースのあっさりソースでも、赤ワイン味噌でもすごく合う。 紅はるかチップスは、マスカルポーネチーズと蜂蜜をディップして食べます。甘くていい箸休めになります。美味しいのでおすすめ！ ポンデケージョloverの私は、メニューで見つけるとどうしても食べたくなり注文。笑 トリュフはそんなに得意ではないのですが、ほんのり香るくらいだったのでよかった。 もっちもちのパンは食べ応え抜群。 お肉ともよく合いました。美味しかったー！ どれもとっても美味しくて大満足！ またぜひ行きたいお店！
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【記念日におすすめ@横浜】 先輩(50代)から 『横浜でお肉を食べるなら1番美味しい』 とオススメいただき訪問しました！ 結婚記念日のお祝いとして利用しました！ 感想としては、 ・お店の雰囲気 ・接客 ・コスパ 全て良かったです！！ 是非、ご利用ください！ #横浜 #記念日 #ディナー #お祝い #熟成肉
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熟成肉てこんな感じなんですね！ 目の前でカットしてるとこが見れるのいいですね 店員さんもとても親切
お店からのオススメ
熟成和牛ステーキ グリルドエイジング・ビーフ横浜店の店舗情報
店舗基本情報
| 予約・問い合わせ | 050-5304-2687 |
|---|---|
| オンライン予約 | |
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
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| QRコード決済 |
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住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
JR東海道本線(東京～熱海) ／ 横浜駅 徒歩1分（59m）
京急本線 ／ 神奈川駅 徒歩8分（570m）
みなとみらい線 ／ 新高島駅 徒歩10分（740m）
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| 駐車場 | なし 近隣（割引なし）あり |
座席
| 席数 |
62席 （ソファー席あり） |
|---|---|
| カウンター | 無 |
| 喫煙 |
不可 喫煙専用室あり （店内に喫煙ルームあり）
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 可 |
サービス・設備などの情報
| 衛生対策と予防の取り組み |
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|---|---|
| お店のホームページ | https://agingbeef.jp/location/gab_yokohama/ |
| コース | 4000円〜4999円コースあり、5000〜5999円コースあり、6000円〜6999円コースあり、7000円〜7999円コースあり、8000円以上コースあり |
| 飲み放題（時間備考） | 2時間飲み放題 |
| 飲み放題（価格備考） | 飲み放題価格1000円〜1999円、5000円以上飲み放題含むコースあり |
| 料理の特徴・こだわり | 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、ベジタリアンメニューあり |
| ドリンクの特徴・こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり、カクテルあり |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | 接待、子連れで楽しめる、ディナー、ご飯、貸切ができる、誕生日、個室、結婚記念日、デート、禁煙、クラフトビールが飲める、PayPay決済可、PayPayポイントがもらえる、ネット予約可、送別会、歓迎会 |
| 雰囲気 | 落ち着いた雰囲気、隠れ家 |
| サービス | サプライズ対応可能、お祝い可能、テイクアウト可能 |
| ドレスコード | カジュアル |
| お子様連れ入店 | 可 乳幼児可、離乳食持ち込み可 |
| Wi-Fi利用 | なし |
| 携帯電話電波 | docomo、au、Softbank |
| 電話番号 | 045-548-6510 |