舞岡駅のそば（蕎麦） 日本酒が飲める オススメまとめ

戸塚駅前にあるずっと気になっていたお蕎麦屋さん。今回はランチに行ったのですが、日本酒や焼酎も色々と置いてあるので、蕎麦飲みされる方も多いのだそう。 せいろ 1,000円 まいたけ天ぷら 580円 まずは基本のをいただきたいなと思い、せいろを注文。ヒマラヤ岩塩も一緒に運ばれてきたので、蕎麦に塩をかけて食べてみました。塩の塩味と甘みが蕎麦本来の味を引き立たせていてとても美味しい。塩を出す蕎麦屋はよっぽど自分の蕎麦に自信がないと出さないですからね笑 つゆも塩辛すぎずちょうど良いのでせいろ一枚ペロリでした。お店についてから運ばれてくるそば茶からもう美味しくて、期待しちゃっていたのですが、期待通りでとても美味しかったです。 追加で頼んだまいたけ天ぷらは、サクッとジュワッとジューシーな舞茸が芳醇な香りと共に口の中で広がってとても美味しかった。4房あったのですが一人で余裕で食べられちゃいます。 カレー南蛮も少しもらって食べてみましたが、蕎麦の風味やコシが消えてしまうので、個人的には冷やで食べるのがいいのかなと思いました。

戸塚でお蕎麦といえば、選択肢は限られていましたが、このお店を発見してしまいました。以前へぎそばのお店に伺った時には、印象の良くなかったへぎそばですが、このお店のへぎそばは最高でした。今後リピート率の高いお店になりそうです。I found another Soba restaurant in Totsuka erea. They serve HEGISOBA which is a kind of Soba and has some seaweed in it. Quality of Soba is outstanding and I will recommend to try.

近辺でランチタイムになり、夏バテ防止で豚カツを食べに行きました。 店内は清潔感があり常に満席状態でしたが回転が早くオペレーションがしっかりしています。 客層は男性の若者より高齢の男性が多い印象で、皆さ…

おひつごはん。そのまま、香味と、だしをかけてとひとつのおひつで三通りの味を楽しめました。だしは利尻昆布と枕崎産のかつお節だしでとられていて、又お米は会津産コシヒカリで素材が良さが分かる美味しい味でし…

■十割蕎麦(限定) かなりお腹いっぱいになりましたが、お蕎麦を頂かない訳にはいきませんので(笑) こだわりのそば粉は、音威子府村の玄蕎麦一本挽き！ 蕎麦の実を余す事なく、蕎麦の強い風味、ツルツル、但し、噛んで食べると蕎麦の美味しさを堪能出来ます！鰹出汁の効いたつゆにネギと山葵を加えて、美味しく頂きました！ 最後は、サービスのウーロン茶ゼリーと温かい蕎麦で〆です！ この隠れ家的な蕎麦居酒屋(ここは蕎麦割烹！)には大満足です。 芋焼酎3Mも頂けて、幸せな気分で家路に着きました！ 次回は豊富な日本酒と共に、他の料理も頂きたいですね〜 ご馳走様でした！ #焼酎3M #村尾・森伊蔵・魔王が頂ける蕎麦居酒屋 #蕎麦前充実 #豪華な季節な食材 #音威子府村の玄蕎麦 #十割そば自慢 #こなひきじじい #週末の寛ぎシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店 #隠れた名店 #横浜戸塚の夜 #横浜メシ