日本人向けでもかなり本格派な有名タイ料理店。 タイ料理チェーンの有名どころの中で、SUU・SUU・CHAIYOOが展開するクルン・サイアムは、タイ料理を語る上で絶対外せない重要なお店。そのクルンサイアム神奈川初出店のお店がここ。 2名で行ってきました。 2024年3月20日 水曜日 15:19 ＊菜の花と豚肉のガパオライス ＊ゲーンキィオワンガイ（ライス付） ＊ランチセット ・トムヤムクリアスープ ・生春巻 ＊ヤムウンセン 菜の花と豚肉のガパオライス 春限定メニューより、菜の花をたっぷり使った豚挽肉のガパオライスをオーダー。国産の菜の花を使っており、ホーリーバジルの辛味と豚肉の旨味に、菜の花特有の爽やかな風味がプラス。菜の花の上品な苦味がハーブと絶妙にマッチしています。 フライドエッグを崩して食べると、滑らかな口当たりとコクが加わって、豚肉の旨味がパワーアップ。ビタミン豊富な菜の花、完全栄養食の卵、代謝アップと疲労回復効果の豚肉、アンチエイジング効果と美容効果のあるホーリーバジルと唐辛子。 このガパオライス一皿で栄養と美容効果完璧ですね。ランチセットには、トムヤムクリアスープと生春巻きが付くので食べ応えもばっちり。 季節を感じる美味しい菜の花ガパオです。 ゲーンキィオワンガイ 鶏肉を使ったグリーンカレーです。レッドカレーでは乾燥させた激辛唐辛子を使いますが、グリーンカレーは穏やかな辛味の生の青唐辛子を使います。レモングラスやバイマックルーの風味がしっかり感じられ、茄子や鶏肉がゴロゴロ入ったボリュームたっぷりなゲーン。ココナッツのコクが薫り高いジャスミンライスとバッチリ調和して、非常に食べやすく旨味たっぷり。甘味と塩味のバランスが非常に良い本格派グリーンカレーです。 ヤムウンセン 春雨、イカ、エビ、豚挽肉、玉葱、セロリなど具沢山な温かいサラダ。この生温かさが抜群に美味しい。甘味と酸味、さらに辛味もある複雑な味わいですが、見事にバランスが取れ癖になる美味しさ。特に程よい甘味が絶妙で、豚挽肉の旨味を引き立てていて、ヘルシー感のある魚介と旨味たっぷりの豚挽肉をちゃんとまとめてくれてます。 パクチーが苦手な人は、前もってパクチー抜きを伝えましょう。 お店によってはソムタム以上に辛い事がありますが、クルンサイアムのヤムウンセンは、程よくピリ辛で食べ易いですね。 美味しく完食いたしました。 クルンサイアム新横浜店は、2023年3月にオープンした新しいお店です。場所は「キュービックプラザ新横浜」の1階ぐるめストリート内、神奈川初出店です。 もはや説明不要の有名タイ料理店ですが、新横浜店は新横浜駅直結の好立地。雰囲気はストリート感が強く、タイの有名アーティスト「Pariwat Anantachina」さんのキャンパス画などで装飾され、現地の雰囲気MAXでテンションが上がります。日本人向きにチューニングされていますが、料理のレベルはかなり高くて本格派。タイ料理は、輸入を禁止されている食材などもあり日本で完全再現は不可能に近いのですが、それでもタイで腕を振るったシェフが作る料理はタイ料理好きな人も大満足できるものばかり。そして、すべてのメニューがテイクアウトできてしまう使い勝手の良さ。 さらに、冷凍タイ料理まで販売している、まったく隙のないサービスは流石の一言です。 もちろん、他のクルンサイアムと同じく、お店は活気があってスタッフの方も感じの良い方ばかり。タイ料理初心者からマニアまで幅広く対応できる優良店と言えますね。 この日、某アーティストのドームツアーを見るため横浜アリーナへ行ったのですが、アリーナからもすごく近くて便利ですよ。実は「キュービックプラザ新横浜」の飲食店の多くは、横浜アリーナイベントチケットを提示すると特典やサービスが受けられます。クルンサイアム新横浜店は、ご飯メニューか麺メニューを注文した人対象として、ご飯大盛りor麺大盛りが無料になります。イベントを楽しんでお腹が空いたら、クルンサイアムで大盛りタイ料理なんてプランを立てられますね。 新横浜の安定感のあるタイ料理を食べたい時、クルンサイアムなら間違いないはずです。 とってもおすすめ。 #スースーチャイヨー #クルンサイアム系 #安定感のあるタイ料理 #激辛部おすすめ #激辛好き御用達 #本格派 #限定メニューあり #メニューが豊富 #フレンドリー #店内お洒落すぎ #タイレストラン #タイ人シェフ #タイセレクト #通販サイトあり #デリバリー対応 #テイクアウトできる #Retty人気店 #新横浜
